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OFFRE D'EMPLOI
EMPLOYE POLYVALENT RESTAURATION H/F en CDI ou CDD (VAR 83)
(05/11/17)

Postes recherchés :
  • Vendeur
  • Commis de cuisine
  • Serveuse, Serveur
  • Au Péché Mignon, enseigne de restauration rapide fondée en 1953, exerçant son activité lors d’évènements grand public (50 à 20 000 visiteurs/jour) à thèmes.
    Notre entreprise a acquis sa notoriété grâce à la qualité constante de ses prestations.
    Notre activité se repartie aujourd’hui sur les départements du Var et des Alpes maritimes essentiellement.
    En pleine restructuration pour notre développement, nous recrutons 2 personnes en CDI ou CDD à partir du 1er Décembre 2017.

    DESCRIPTION DU POSTE:
    Vous évoluez dans des Food trucks ou similaires dans lesquels vous assurez un poste de type Employé(e) Polyvalent(e). Vous êtes responsable de la qualité des produits finis salés ou sucrés, de l’élaboration des produits et de l’entretien des zones de travail sous la supervision du responsable d’équipe. Vous avez des objectifs chiffrés et qualitatifs.
    Encadré par le manager :
    - vous êtes organisé et dynamique,
    - vous aimez travailler en équipe,
    - vous avez le sens du contact avec la clientèle,
    - Vous savez gérer le stress et garder votre sang froid.

    Par vos actions et votre respect absolu des processus de l’entreprise, des normes HACCP, vous jouez un rôle fondamental pour développer la notoriété de notre enseigne.
    Vous serez formés sur nos produits et nos méthodes afin de répondre à nos exigences pour satisfaire notre clientèle. Vous devrez suivre les directives de cette formation.

    MISSIONS:
    Assurer la mise en place de nos produits (viandes, sauces et garnitures...)
    Préparer les produits avant le service en veillant au respect scrupuleux des normes d'hygiène,
    Participer au service, effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste et de l’unité de travail mobile.

    PROFIL:
    Formation et expérience souhaitée sur un poste de commis cuisine ou en service salle polyvalent.
    Connaissance des règles d'hygiène HACCP impérative.
    Dynamique et organisé.
    Maîtrise de la langue Française ; la connaissance d'une langue étrangère serait un plus.
    Capacité à travailler en équipe sous pression et avec objectifs.
    Vous voulez participer à un projet créatif et ambitieux, saisissez l'opportunité d'évoluer avec nous!
    Poste demandant des déplacements de plusieurs jours selon les manifestations.

    => Transmettez votre CV Complet à l'adresse mail suivante: aupechemignon83@hotmail.fr
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