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Chef de rang

Chef de salle

Serveuse, Serveur

La Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne Sophie PIC, seule femme chef française 3 Etoiles.
Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.

Mission du poste:
Passionné(e) par votre métier, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Vous garantissez l’accueil du client et le suivi des tables sous votre responsabilité. Dans ce cadre, vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine du restaurant. Vous êtes le premier ambassadeur de la technique culinaire d’Anne-Sophie Pic et souhaitez intégrer un groupe en pleine expansion.

Profil:
Vous justifiez d'une expérience similaire (au moins 2 à 5 ans) dans un autre établissement de même standing (étoilé Michelin ou équivalent).
D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre capacité d’adaptation, votre comportement en cohérence avec le standing de l’établissement et votre aptitude à travailler en équipe.
Votre goût du service fait de vous un réel passionné de votre métier.
La maîtrise de l’anglais est souhaitée.
Vous avez un sens inné du service, un goût certain pour la perfection et la découverte des produits.

Caractéristiques du poste:
- Date de début: ASAP.
- Niveau d'étude: BAC+2.
- Rémunération: 2200 à 2400€ /mois.
- Poste en CDI, avec possibilités d’évolution en France et à l’étranger.

Contact:
=> Vous avez le désir de relever un véritable défi, nous vous invitons à nous faire parvenir votre candidature (CV + Lettre de Motivation) par e-mail à:
rh@pic-valence.com.