Postes recherchés :

Serveuse, Serveur

Coté Mas est un ensemble dédié à la gastronomie, aux vins, aux produits du terroir, à l’art et à l’équitation sur la commune de Montagnac dans l’Hérault (35 Km de Montpellier, 10 Km de Pézenas) en Languedoc. Un Restaurant Gastronomique, un Bar à Vins, un Caveau de vente et 2 suites s’intègrent sur le site du Château Paul Mas.

Nous recherchons un serveur/serveuse pour le Bar à vin du Château Paul Mas. L’équipe se compose de 10 personnes. Au bar à vin, nous faisons 5 services par semaine le midi et éventuellement le service des petits déjeuners (capacité de 25 couverts) + des participations à des évènements au cours de l’année.

En fonction de votre profil, vous pourrez occuper un poste de 25 à 35 heures/semaine.

Votre profil:
Allure, distinction, charisme et empathie sont vos qualités premières. Vous faites aussi preuve de compétences relationnelles et vous êtes prêt(e) à développer des compétences d’accueil et de service en accord avec notre culture d’entreprise.

Connaitre l’Anglais et le vin seront pour vous des atouts pour évoluer rapidement.

Vos tâches:
- Accueillir les clients,
- Présenter les supports de vente et informer des suggestions du jour,
- Conseiller le client dans ses choix,
- Établir une commande et la transmettre en cuisine,
- Veiller au suivi des commandes,
- Débarrasser et redresser les tables,
- Établir et présenter les additions,
- Effectuer les opérations d’encaissement,
- Raccompagner les clients,
- Nettoyer les locaux et le matériel,
- Vérifier la propreté de la vaisselle, dresser les tables, mettre en place les consoles de services…

Poste en CDI.

=> Contact: cauthier@ferrandiere.com ou 04 68 79 29 31