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CV CANDIDAT N° 34086
Candidat inscrit le 11/06/17

Chef de partie, Commis de cuisine, Cuisinier, Second de cuisine.

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Sexe : Homme.
Date de naissance : Le 30 Juin 1994 (24 ans).
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Département : 60 - Oise (Picardie)
Code postal : 60610
Ville : la croix st ouen
Pays : France
Nationalité : Française
Permis de conduire : Oui et dispose d'un véhicule

Langues : Français, Anglais, Allemand
Expériences professionnelles
de mai à août 2015 : stage de 12 semaines en cuisine du restaurant traditionnel de l'hôtel « le pavillon de l'Ermitage » à Tain l'Hermitage (26)
d'avril à aout 2016 : stage de 16 semaines en cuisine du restaurant gastronomique « les Petits Parapluies » à Rouen (76)
août 2016 : 1 semaine d'extra aux « Petits Parapluies » à deux en cuisine
juin 2017: 1 semaine d'extra à "L'échanson" Amiens
Etudes
Juin 2012 : obtention du baccalauréat scientifique option science de l’ingénieur avec la mention « Bien »
De septembre 2012 à juin 2013: 2 semestres de Tronc Commun à l’Université de Technologie de COMPIEGNE
De septembre 2013 à juin 2014: DUT en Génie Mécanique et Productique à l'Université de Picardie Jules Verne
De septembre 2014 à juin 2017: mise à niveau et BTS en hôtellerie-restauration option B (arts culinaires, arts de la table et du service)
A partir de septembre 2017 : mention complémentaire cuisinier en dessert de restaurant

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