Ils nous ont
fait confiance :

Ils nous ont fait confiance...
Retour à l'accueil de JOBRESTO.com
CV CANDIDAT N° 35283
Candidat inscrit le 16/10/18

Chef de partie, Commis de cuisine, Cuisinier, Second de cuisine.

Nom : Cliquez-ici pour obtenir cette information
Prénom : Cliquez-ici pour obtenir cette information
Sexe : Homme.
Date de naissance : Le 30 Avril 1991 (27 ans).
Téléphone 1 : Cliquez-ici pour obtenir cette information
Téléphone 2 : Cliquez-ici pour obtenir cette information
Téléphone mobile : Cliquez-ici pour obtenir cette information
Fax : Cliquez-ici pour obtenir cette information
Email : Cliquez-ici pour obtenir cette information
Adresse : Cliquez-ici pour obtenir cette information
Code postal : 33610
Ville : Cestas
Pays : France
Nationalité : Française
Situation familiale : Célibataire
Enfants : Aucun
Mobilité géographique : Oui, nationale
Permis de conduire : Oui et dispose d'un véhicule

Langues : Français

Lettre de motivation et informations complémentaires
Passionné de cuisine généreuse et chaleureuse à mon image, j'espère partager cet amour de la cuisine et du "faire plaisir" à vos côtés.
Expériences professionnelles
Depuis 2010 - CLINIQUE DES GRANDS CHÊNES - BORDEAUX Caudéran (33).
Dans une équipe de 5 personnes, j'ai commencé aide de cuisine, je suis aujourd’hui le second du chef d’équipe. Élaboration des plats chauds, gérer les quantités, gérer les cuissons. Midi 200 couverts et le soir 150 couverts.

Saison Été 2010 - CHEF, CENTRE DE VACANCES, SANGUINET (40)
Seul en cuisine, amélioration et remise en température des plats reçu part une cuisine centrale, présentation, passage des commandes, gestion du stock, gestion et envoi du petit déjeuner, déjeuner et dîner.
40 couverts enfants et 10 couverts adultes par service.

Novembre 2009 - CUISINIER, FLEUR DE HOUBLON, VILLENAVE D’ORNON (33)
Confection de spécialités alsacienne sous les ordres d’un chef de cuisine. Mise en place et fabrication des plats et desserts. 200 couverts par service.

Mars - Avril 2009 - STAGIAIRE, UNE AUBERGE EN GASCOGNE, ASTAFFORT (47)
Étoilé Michelin, stage en cuisine, confection des entrées, mise en place puis confection des
desserts. 30 couverts par service.

Mars - Avril 2008 - STAGIAIRE, LE PAVILLON DE LA MER, SOULAC SUR MER (33)
Préparation des plateaux de fruits de mer, mise en place, préparation des entrées, dressage. 60 couverts par service.

Décembre 2006 - LA BELLE ETOILE - ORNEX (01)
Stage de découverte.
Etudes
2009 BEP CUISINE Lycée Hôtelier de Talence (33)
BEP hôtellerie restauration option cuisine

Consultez les offres d'emploi



      

   


Inscrivez gratuitement votre site dans l'annuaire JOBRESTO.com
PayPal Logo
Contact - Partenaires - Notice légale - Conditions générales d'utilisation
Copyright JOBRESTO.com © 2005 - CNIL N° 1814058v0