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CV CANDIDAT N° 35816
Candidate inscrite le 09/05/19

Apprenti cuisinier.

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Sexe : Femme.
Date de naissance : Le 17 Juillet 1980 (38 ans).
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Département : 59 - Nord (Nord-Pas-de-Calais)
Code postal : 59650
Ville : VILLENEUVE D ASCQ
Pays : France
Nationalité : Française
Situation familiale : Célibataire
Enfants : Aucun
Mobilité géographique : Non
Permis de conduire : Non

Langues : Français, Anglais

Lettre de motivation et informations complémentaires
Jeune diplômée en biologie en reconversion dans le but d'apprendre le métier de cuisinière.
J'aimerais travailler dans un restaurant pendant 2 ans dans le but de réaliser mon CAP cuisine. Être cuisinière me permettra de travailler au sein d'une équipe soudée et dynamique, ce que j'apprécie fortement.
A long terme j'aimerais que ce métier me fasse voyager à l'international pour découvrir des nouvelles cuisines, de nouvelles techniques et recettes.
Je suis extrêmement motivée et j'ai hâte d'apprendre cette profession.
Pour me permettre de mener à bien mon projet, je suis accompagnée par le centre de formation Génération RH situé à Villeneuve d’Ascq, je dispose alors d’une convention de stage pour une éventuelle période d’essai.
Merci d'avance pour l'attention que vous porterez à ma candidature.

E-mail : ophelie.bemba@gmail.com Téléphone : 0646260715
Expériences professionnelles
Avril 19 – Stage d’immersion au restaurant Le Bô Jardin à Roubaix
• Découverte du métier et confirmation du projet professionnel
• Travaux de mise en place (froides/chaudes), manipulations de base, entretien et nettoyage des locaux et du matériel

Depuis Juin 18 – Equipière polyvalente à McDonald’s
• En cuisine : Cuisson des viandes, préparation des sandwichs, respect des normes d’hygiène et de sécurité. Au comptoir : Préparation de commande, encaissement, service à table, satisfaction client.

Décembre 17 – février 18 – Stagiaire qualité à Tereos Sucre France
• Stage au sein du service R&D/marketing BtoC (la marque Béghin-Say)

Avril 17 – juin 17 – Stagiaire à l’Université technologique des Îles Ioniennes
• Stage ERASMUS en Céphalonie (Grèce) afin de valider mon DUT

Etudes
2017 - 2018 Niveau Licence 3 Chimie
Université de Lille 1
Qualité et Environnement de Productions Industrielles

2014 - 2017 DUT Génie Biologique
IUT A de Lille 1
Option Industrie Agroalimentaire et Biologique
Projet tuteuré de fin d’année : élaboration et production d’une bière

2011 – 2014 Baccalauréat Scientifique
Lycée Blaise Pascal de Libreville (Gabon)
Baccalauréat obtenu avec mention Assez Bien

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