Ils nous ont
fait confiance :
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CV CANDIDAT N° 35972
Candidat inscrit le 17/09/19
Chef de cuisine, Cuisinier, Responsable commercial, Second de cuisine
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Prénom : Cliquez-ici pour obtenir cette information
Sexe : Homme.
Date de naissance : Le 21 Mai 1972 (51 ans).
Téléphone 1 : Cliquez-ici pour obtenir cette information
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Fax : Cliquez-ici pour obtenir cette information
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Adresse : Cliquez-ici pour obtenir cette information
Département : 35 - Ille-et-Vilaine (Bretagne)
Code postal : 35620
Ville : ERCÉ EN LAMÉE
Pays : France
Nationalité : Française
Mobilité géographique : Non
Permis de conduire : Oui
Langues : Français
Lettre de motivation et informations complémentaires
Laurent RUEL
24 Rue des Tilleuls
35620 Ercé en Lamée
02 99 43 16 83
06 64 30 00 38
a.ruel413@laposte.net
Objet : Candidature spontanée
Ercé en Lamée,
Le 17 septembre 2019
Madame, Monsieur,
Je vous adresse ce courrier pour vous faire part de ma candidature spontanée.
Avec mes compétences dans la restauration, la gestion du personnel, la gestion administrative et logistique et les techniques d’hygiène et de sécurité, j’ai toutes les qualités nécessaires pour un poste à responsabilité.
De plus, je suis motivé, passionné, très polyvalent et rigoureux.
Veuillez agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes sentiments les plus dévoués.
Laurent Ruel.
Expériences professionnelles
2003 à ce jour : Chef de cuisine, Lycée Frédéric Ozanam Rennes
2002 - 2003 : Chef de cuisine (Resteco) Lycée Notre Dame Redon
Eté 2000 et 2001 : Cuisinier pour l'association des paralysées de france Dijon
1998-2002 : Second de cuisine Resteco Lycée Marcel Calo Redon, Lycée Gabriel Deshaye St Gildas des Bois
1996-1998 : Cuisinier, Hotel campagnile, Rezé
1994-1996 : Responsable de cuisine, restaurant Chantgrill, Nantes
1993-1994 : Chef de partie, Rôtisserie du palais, Nantes
1992-1993 : Responsable de cuisine (service militaire, Mess du cabinet du ministre de la Défence, Paris
1991-1992 : Cuisinier Holyday INN, Nantes
Etudes
2008 : formation 1er secours
1991 : Bac Pro d cuisine
1989 : Cap et Bep de cuisine
