Ils nous ont
fait confiance :

Ils nous ont fait confiance...
Retour à l'accueil de JOBRESTO.com
LES OFFRES D'EMPLOIS - PAGE 1 / 36

Voici la liste des offres d'emplois spécialisés dans l'hôtellerie et la restauration actuellement diffusées sur notre réseau :

Pages : | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | >>

(15/11/17)

Postes recherchés :
  • Directeur
  • Contexte :

    Petite Lune est créé en 2014 par Eclipse et 2P2L. Rapidement en très forte croissance, nous développons plusieurs lieux de vie culturelle (Guinguettes) à Paris et La Rochelle: La Javelle (2014), Bal de la Marine (2017), Belle Du Gabut (2017), Les Balladeuses (2018). Comprenant une activité bar, restauration, productions de spectacles, résidence artistique, organisation Evènements privés et publics, construction de décor et scénographie ; nos métiers sont variés, polyvalents et interdépendants. Nous pilotons la quasi totalité en interne.

    Petite Lune cherche aujourd’hui son directeur technique,, en charge de l’ensemble de l’opérationnel : du respect du cahier des charges, des équipes et de leur management, de la coordination technique, du suivi administratif et budgétaire, tout en étant garant des valeurs, de l’esprit, de l’éthique et du savoir faire du projet.
    Jusqu’à maintenant, les missions du Directeur Technique étaient réalisées par la direction générale de Petite Lune, il s’agit donc d’une création de poste dans un contexte de carnets de commandes conséquent. La mobilité des candidats est impérative partout en France, néanmoins, le pôle de construction se trouve à La Rochelle (17)

    Cartographie des missions :

    Le directeur technique est responsable de la faisabilité technique et logistique pendant les phases de préparation, de montage et de démontage des opérations. Il intervient en amont de l’opération, lors de la lecture du projet artistique, à la définition des cahiers des charges techniques et logistiques. Il procède avec la direction Générale aux différents appels d’offres techniques et logistiques et participe à l’analyse des offres reçues.
    Le DT reporte à la Direction Générale et est en lien étroit avec le responsable du pôle administratif et financier, le DRH, l’économat, le pôle évènementiel. Il est en communication quotidienne avec responsables ou directeur des différentes activités et sites.
    Le directeur technique analyse et définit les besoins techniques et logistiques à la lecture d’un projet.
    Il rédige les appels d’offres techniques et logistiques en direction des sous-traitants et intervenants extérieurs.
    Il rédige les documents et dossiers techniques en direction des services internes et institutionnels concernés. Il assure le suivi des relations institutionnelles et l’interface avec les bureaux de contrôle agréés.
    Le directeur technique encadre et coordonne le travail des équipes techniques et de régie.
    Il apprécie, arbitre et décide ou intervient pour tout problème technique ou logistique.
    Il respecte et fait respecter les contraintes réglementaires et administratives.
    Il garantit le degré de qualité et le respect des délais des prestataires en fonction des cahiers des charges initiaux.
    Le directeur technique maîtrise et fait appliquer aux équipes techniques, aux sous-traitants et aux intervenants extérieurs les procédures de sécurité en vigueur.
    Domaine et périmètre d’intervention :
    Le directeur technique est rattaché au service technique et logistique. Il est dépend directement de la Direction Générale.
    Il dirige et coordonne les équipes techniques ainsi que l’ensemble des sous-traitants et intervenants extérieurs pendant les différentes phases.
    Il intervient et décide de concert avec la direction générale lors des situations exceptionnelles.

    • Il participe à l’élaboration de l’événement/des projets :
    - Étudie la faisabilité technique et logistique des opérations;
    - Rédige les documents et dossiers techniques;
    - Optimise la qualité, les coûts et les délais de production;
    - Fixe les objectifs quali/quanti;
    - Participe à la réalisation de notes de calcul.

    • Il assure le suivi du projet et propose des améliorations :
    - Étudie les améliorations à mettre en place;
    - Recherche des solutions techniques pour répondre aux problèmes spécifiques;
    - Participe à la mise en place;
    - Dessine les plans des détails des projets pour la mise en fabrication;
    - Travaille de concert avec les architectes et designer;
    - Veille au respect des budgets, et des délais de réalisation;
    - Fait appliquer les mesures de sécurité en vigueur;
    - Est le garant de la qualité et de la sécurité.

    • Il manage ses équipes :
    - Encadre, coordonne et répartit le travail des équipes;
    - Assure le développement du savoir-faire technique des équipes;
    - Communique sur les nouveautés techniques;
    - Fait respecter les contraintes réglementaires et administratives;
    - Veille au cadre bienveillant des équipes et au rayonnement positif des actions de Petite Lune.

    • Il choisit les prestataires et les coordonne :
    - Réalise les cahiers des charges techniques et logistiques;
    - Rédige les appels d’offres;
    - Analyse les offres reçues et participe au choix;
    - Rédige les comptes-rendus/bilans.

    SAVOIRS:

    Bonnes connaissances techniques et logistiques.
    Connaissances de la législation française et /ou étrangères (contrats sécurité, assurances, obligations juridiques et réglementaires).

    SAVOIR-FAIRE:

    Savoir rédiger un plan de travail, un conducteur technique ; ou une conduite technique.
    Savoir anticiper, prendre des initiatives et décider rapidement.
    Avoir une bonne expression orale.
    S’informer et se former aux nouvelles technologies, textes et réglementations en vigueur.

    SAVOIR-ÊTRE:

    Sens du management / Sens de l’écoute / Sens relationnel / Esprit d’équipe / Sens de l’organisation / Méthodologie / Fermeté / Curiosité / Rigueur /Anticipation /Réactivité / Esprit de synthèse .

    => Contact...
    Formulaire ci-dessous, ou par e-mail: recrutement@petitelune.earth
    Vous recherchez un emploi ? Contacter ce recruteur :

    Votre nom :

    Votre adresse email :

    Votre numéro de téléphone :

    Votre message (candidatures uniquement) :

    ANTISPAM : Combien font 8 + 9 ?


    (Merci de remplir tous les champs...)
    (14/11/17)

    Postes recherchés :
  • Pâtissier
  • Gouvernante
  • Manager
  • Ménagère
  • Cuisinier
  • Chef de cuisine
  • Chef de salle
  • Maître d'hotel
  • RECHERCHONS (h/f) UN COUPLE - GOUVERNANTE et HOMME DE MAINTENANCE - EMPLOI PLEIN TEMPS POUR GRANDE MAISON PARIS 16ème.
    ILS SONT POLYVALENTS ET QUALIFIÉS.
    ILS PARLENT BIEN LE FRANÇAIS.
    ILS ONT LE SENS DU SERVICE.

    - PRINCIPALES MISSIONS DE MADAME:
    SES ATTRIBUTIONS SERONT L’ENSEMBLE DES TÂCHES MÉNAGÈRES AFIN QUE LA PROPRIÉTÉ SOIT IMPECCABLE. ELLE AURA LA FONCTION DE GOUVERNANTE ET LINGÈRE.
    ELLE EFFECTUERA LE SERVICE À TABLE. DE BONNES COMPÉTENCES EN CUISINE SERAIENT APPRÉCIÉES.

    - PRINCIPALES MISSIONS DE MONSIEUR:
    SURVEILLANCE ET ENTRETIEN DE LA PROPRIÉTÉ, DES BIENS ET DES ÉQUIPEMENTS, UN BON BRICOLEUR SERAIT APPRÉCIÉ.

    TRÈS BEAU LOGEMENT DE FONCTION.
    SALAIRE SELON COMPÉTENCES.
    Vos références devront être vérifiables.
    => Envoyer par email vos Curriculum Vitae et photos: louisesarah75@gmail.com
    Vous recherchez un emploi ? Contacter ce recruteur :

    Votre nom :

    Votre adresse email :

    Votre numéro de téléphone :

    Votre message (candidatures uniquement) :

    ANTISPAM : Combien font 1 + 5 ?


    (Merci de remplir tous les champs...)
    (10/11/17)

    Postes recherchés :
  • Cuisinier
  • Chef de cuisine
  • Restaurant Bistrot recherche à partir du 1er février 2018, un cuisinier ou une cuisinière en CDI (39h par semaine) avec période d’essai. CAP cuisine. Expérience exigée.
    Vous aurez à gérer vos achats avec contrôle des coûts.
    Vous élaborerez les plats, sauces et desserts demandés avec l’aide de votre seconde de cuisine.
    Vous saurez créer des plats du jour et adapter notre ardoise aux achats du marché.
    Votre goût du métier vous permettra de mettre en avant nos plats tout en respectant les procédures et normes d’hygiène.
    Nous sommes une petite structure au sud le la Haute Saintonge ouverte de début février à mi-décembre (2 personnes en cuisine et 2 personnes en salle). Un pic d’activité de mai à septembre, nous amène à recevoir jusqu’à 80 personnes. Nous acceptons également des groupes (maximum 50 couverts).
    => Veuillez nous faire parvenir votre CV et lettre de motivation par e-mail à: lebistrot17@sfr.fr
    Téléphone: 06 03 09 70 64.
    Vous recherchez un emploi ? Contacter ce recruteur :

    Votre nom :

    Votre adresse email :

    Votre numéro de téléphone :

    Votre message (candidatures uniquement) :

    ANTISPAM : Combien font 5 + 4 ?


    (Merci de remplir tous les champs...)
    (07/11/17)

    Postes recherchés :
  • Cuisinier
  • Chef de cuisine
  • Je recherche jeune chef(fe), dynamique, créatif(ve), n'aimant pas la routine pour pouvoir s'exprimer dans la cuisine de mon bistrot-cantine sur Ajaccio. Il (Elle) travaillera que des produits en circuit court pour une ardoise de quelques lignes. Sa cuisine devra être bistrotière, méditerranéenne voire fusionnelle pour une capacité d'environ 50 couverts.
    Les horaires sont: les services du midi du Lundi au Samedi et celui du soir du Jeudi au Samedi.
    => Pour rejoindre mon équipe, contactez moi au 06 29 79 04 43 ou par mail palauqui.pierreba@gmail.com
    Vous recherchez un emploi ? Contacter ce recruteur :

    Votre nom :

    Votre adresse email :

    Votre numéro de téléphone :

    Votre message (candidatures uniquement) :

    ANTISPAM : Combien font 5 + 6 ?


    (Merci de remplir tous les champs...)
    (06/11/17)

    Postes recherchés :
  • Voiturier
  • Manager
  • Commis de salle
  • Chef de rang
  • Chef de salle
  • Serveuse, Serveur
  • Restaurant Diwali, proposant une cuisine indienne et antillaise situé à Rueil-Malmaison (Transport RER A) recrute des serveurs à temps complet en CDI.

    Nous recherchons des candidats motivés, sérieux, ponctuels, dynamiques, avec une excellente présentation (Parlant indi, Ourdou apprécié).

    Postes à pourvoir immédiatement.
    Rémunération en fonction de votre expérience.
    Possibilité de logement.

    => Pour postuler envoyer CV avec photo, par e-mail à: didiergobardhan@gmail.com
    ...Ou par téléphone au: 06 59 29 10 10.
    Vous recherchez un emploi ? Contacter ce recruteur :

    Votre nom :

    Votre adresse email :

    Votre numéro de téléphone :

    Votre message (candidatures uniquement) :

    ANTISPAM : Combien font 4 + 2 ?


    (Merci de remplir tous les champs...)
    (05/11/17)

    Postes recherchés :
  • Vendeur
  • Commis de cuisine
  • Serveuse, Serveur
  • Au Péché Mignon, enseigne de restauration rapide fondée en 1953, exerçant son activité lors d’évènements grand public (50 à 20 000 visiteurs/jour) à thèmes.
    Notre entreprise a acquis sa notoriété grâce à la qualité constante de ses prestations.
    Notre activité se repartie aujourd’hui sur les départements du Var et des Alpes maritimes essentiellement.
    En pleine restructuration pour notre développement, nous recrutons 2 personnes en CDI ou CDD à partir du 1er Décembre 2017.

    DESCRIPTION DU POSTE:
    Vous évoluez dans des Food trucks ou similaires dans lesquels vous assurez un poste de type Employé(e) Polyvalent(e). Vous êtes responsable de la qualité des produits finis salés ou sucrés, de l’élaboration des produits et de l’entretien des zones de travail sous la supervision du responsable d’équipe. Vous avez des objectifs chiffrés et qualitatifs.
    Encadré par le manager :
    - vous êtes organisé et dynamique,
    - vous aimez travailler en équipe,
    - vous avez le sens du contact avec la clientèle,
    - Vous savez gérer le stress et garder votre sang froid.

    Par vos actions et votre respect absolu des processus de l’entreprise, des normes HACCP, vous jouez un rôle fondamental pour développer la notoriété de notre enseigne.
    Vous serez formés sur nos produits et nos méthodes afin de répondre à nos exigences pour satisfaire notre clientèle. Vous devrez suivre les directives de cette formation.

    MISSIONS:
    Assurer la mise en place de nos produits (viandes, sauces et garnitures...)
    Préparer les produits avant le service en veillant au respect scrupuleux des normes d'hygiène,
    Participer au service, effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste et de l’unité de travail mobile.

    PROFIL:
    Formation et expérience souhaitée sur un poste de commis cuisine ou en service salle polyvalent.
    Connaissance des règles d'hygiène HACCP impérative.
    Dynamique et organisé.
    Maîtrise de la langue Française ; la connaissance d'une langue étrangère serait un plus.
    Capacité à travailler en équipe sous pression et avec objectifs.
    Vous voulez participer à un projet créatif et ambitieux, saisissez l'opportunité d'évoluer avec nous!
    Poste demandant des déplacements de plusieurs jours selon les manifestations.

    => Transmettez votre CV Complet à l'adresse mail suivante: aupechemignon83@hotmail.fr
    Vous recherchez un emploi ? Contacter ce recruteur :

    Votre nom :

    Votre adresse email :

    Votre numéro de téléphone :

    Votre message (candidatures uniquement) :

    ANTISPAM : Combien font 9 + 7 ?


    (Merci de remplir tous les champs...)
    (03/11/17)

    Postes recherchés :
  • Responsable commercial
  • Manager
  • Directeur
  • Groupe parisien, recherche pour ses établissements bars de nuit, plusieurs responsables/managers.

    - Horaires de nuit en continu.
    - Gestion des commandes
    - Gestion des plannings
    - Gestion de exploitation
    - Gestion et Recrutement du personnels
    - Organisation de soirées thématiques.
    - Réalisation d’objectifs et développement du C.A

    Rémunération de 2 300 € net évolutif.
    => Envoyez CV + lettre de motiv Par e-mail: contact.recrutement.paris75@gmail.com

    ********** ********** ********** ********** **********

    Nous recherchons également pour la gestion de ses établissements bars de nuit:
    Un(e) assistant(e) de direction, un(e) contrôleur de gestion ayant expérience du système d’exploitation et de gestion...

    - Horaires de bureau en journée (Repos samedi et dimanche).
    - Élaborations de contrats et gestion du courrier et de l’administratif en collaboration avec l’avocat.
    - Gestion et contrôle des exploitations en étroite collaboration avec le gérant.
    - Recherche et Réalisation de devis en vue de réparation ou développement des exploitations.
    - Gestion des stocks, commande et contrôle.
    - Gestion du courrier et de l’administratif.

    Rémunération de 2 000 € Net pendant 2 mois de formation puis 2 300 € net évolutif.
    => Nous envoyer CV+ lettre de motiv par e-mail: contact.recrutement.paris75@gmail.com
    Vous recherchez un emploi ? Contacter ce recruteur :

    Votre nom :

    Votre adresse email :

    Votre numéro de téléphone :

    Votre message (candidatures uniquement) :

    ANTISPAM : Combien font 1 + 1 ?


    (Merci de remplir tous les champs...)
    (28/10/17)

    Postes recherchés :
  • Responsable commercial
  • Quality Hôtel Acanthe recherche un(e) attaché commercial interne/externe.
    Poste à pourvoir de suite. BTS hôtellerie exigé.
    => CV à envoyer à: domus@hotelacanthe.com
    Vous recherchez un emploi ? Contacter ce recruteur :

    Votre nom :

    Votre adresse email :

    Votre numéro de téléphone :

    Votre message (candidatures uniquement) :

    ANTISPAM : Combien font 6 + 3 ?


    (Merci de remplir tous les champs...)
    (13/10/17)

    Postes recherchés :
  • Second de cuisine
  • DESCRIPTION ENTREPRISE

    Il était une fois… Les Fils à Maman ! Alors c’est quoi les restaurants Les Fils à Maman? C’est avant tout des copains, qui veulent transmettre la bonne cuisine de quand ils étaient petits. Mais c’est aussi une ambiance particulière où on se sent chez soi, un lieu vivant et accueillant comme chez maman !

    Aujourd’hui, les Fils à Maman fleurissent en France et on a besoin de monde ! Capitaine Flam n’étant pas dispo pour cette nouvelle aventure, on cherche de nouveaux camarades de jeux pour se lancer dans ce projet fou. Tu as un profil atypique et tu souhaites participer à un nouveau défi? On t’attend!

    LES MISSIONS

    Tu assistes le chef de cuisine dans toutes ses tâches quotidiennes.
    Tu gères les opérations au quotidien en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de conditions de travail et d'environnement.
    Tu es autonome sur la gestion du point chaud et froid.
    Tu es capable de suivre une fiche technique.
    Tu es détenteur de la formation HACCP.

    QUALITES ET COMPETENCES RECHERCHÉES

    Esprit d’équipe, esprit entrepreneurial, polyvalence et gourmandise! Une expérience au poste de second de cuisine est impérative.
    Maîtrise des cuissons.

    Un avant-goût de notre cuisine sur: www.lesfilsamaman.com

    => Coordonnées :
    - email : hendrick@lesfilsamaman.com
    - Tél : 06 18 45 48 07 ou 06 38 93 98 09
    Vous recherchez un emploi ? Contacter ce recruteur :

    Votre nom :

    Votre adresse email :

    Votre numéro de téléphone :

    Votre message (candidatures uniquement) :

    ANTISPAM : Combien font 9 + 8 ?


    (Merci de remplir tous les champs...)
    (06/10/17)

    Postes recherchés :
  • Caissière/Caissier
  • Plongeur
  • Serveuse, Serveur
  • 4 POSTES A POURVOIR A MONACO !
    AU SEIN D'UNE ENTREPRISE FAMILIALE EXERÇANT DANS LA RESTAURATION ÉVÉNEMENTIELLE RAPIDE TYPE SANDWICHERIE, VOUS AUREZ A RÉALISER LES TACHES DE PRÉPARATION DES PRODUITS ET/OU LA VENTE ET/OU LE NETTOYAGE.
    LE SOURIRE, LE DYNAMISME ET LA RIGUEUR SONT DES QUALITES ESSENTIELLES EXIGEES.
    LE TEMPS DE TRAVAIL VARIE ENTRE 35 ET 45H PAR SEMAINE SELON UN PLANNING HEBDOMADAIRE. SALAIRE BASE SUR LE SMIC + HEURES SUPPLEMENTAIRES ET PRIMES PERSONNELLES.
    LE CDD PROPOSE DEBUTE LE 19 OCTOBRE POUR SE TERMINER LE 21 NOVEMBRE 2017 ET RENOUVELABLE POUR LA PERIODE DU 3/12/17 AU 10/01/17.

    => CONTACT:
    - Email: aupechemignon83@hotmail.fr
    - Tel: 06 14 48 53 19
    Vous recherchez un emploi ? Contacter ce recruteur :

    Votre nom :

    Votre adresse email :

    Votre numéro de téléphone :

    Votre message (candidatures uniquement) :

    ANTISPAM : Combien font 5 + 2 ?


    (Merci de remplir tous les champs...)

    Pages : | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | >>


    Consultez les offres d'emploi



    Suivez-nous sur les réseaux sociaux :


    Inscrivez gratuitement votre site dans l'annuaire JOBRESTO.com
    PayPal Logo
    Contact - Partenaires - Notice légale - Conditions générales d'utilisation
    Copyright JOBRESTO.com © 2005 - CNIL N° 1814058v0