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LES OFFRES D'EMPLOIS - PAGE 21 / 39

Voici la liste des offres d'emplois spécialisés dans l'hôtellerie et la restauration actuellement diffusées sur notre réseau :

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(Offre d'emploi de plus de 6 mois...)

Postes recherchés :
  • Chef de rang
  • Serveuse, Serveur
  • Recherche serveur(se) et chef de rang, avec expérience exigée (temps complet et temps partiel), service en coupure. Poste dans le 91.

    => Contact:
    - E-mail: dirigeants@obistro.eu
    - Tél: 01 69 01 88 61


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    ANTISPAM : Combien font 4 + 4 ?


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    (Offre d'emploi de plus de 6 mois...)

    Postes recherchés :
  • Directeur
  • Chef de cuisine
  • Gérant appointé
  • Gérant libre
  • Suite à la restructuration et à la mise aux normes des bâtiments, la Commune de FRELAND recherche un chef – gérant pour son Auberge de la Maison Welche. Fréland est un village de 1500 habitants fort joliment situé dans la Vallée de Kaysersberg. La Maison Welche comporte le musée du Pays Welche géré par une association. La salle de restaurant (50 à 60 couverts) jouit d’un cadre exceptionnel avec une mise en valeur de la tradition Welche. Elle constitue de ce fait une véritable opportunité touristique. Des possibilités de prestations de traiteur existent par ailleurs. La cuisine est équipée d’un piano neuf, d’une hotte, d’un congélateur, d’une chambre froide…

    Missions :
    - mettre en œuvre les actions de promotion de l’auberge
    - définir les règles de fonctionnement et la politique commerciale
    - définir l’aménagement mobilier (à la charge du gérant)
    - assurer la gestion comptable et administrative de la structure (présenter le bilan d’activité à la commune)
    - proposer une cuisine créative de qualité et adaptée à la clientèle (population locale et groupes de touristes). Il sera demandé de travailler avec des produits frais et de favoriser les produits locaux
    - collaborer avec l’association du musée.

    Profil :
    Le candidat devra être titulaire d’un diplôme de niveau Bac+2 (BTS, DUT) à Master en hôtellerie, restauration, art culinaire ou restauration collective ou bien justifié d’une expérience professionnelle significative dans ces secteurs (références à présenter). Il ne sera pas inclus dans les statuts de la fonction publique territoriale, la commune n’intervenant qu’au titre de propriétaire des bâtiments pour lesquels le gérant s’acquittera d’un loyer mensuel et des charges.

    Renseignements complémentaires et visite des lieux (sur rendez-vous) :
    S’adresser à la mairie, 52 Grand’Rue, 68240 FRELAND.
    Tél. 03 89 47 57 13
    E-mail: mairie.frel@wanadoo.fr
    Les candidatures sont à faire parvenir en Mairie de Fréland avant le 20 avril 2015.
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    Postes recherchés :
  • Manager
  • Directeur
  • Responsables d'établissements de restauration

    Description du poste:

    Notre client, poursuit son développement en France et recherche...

    Des Responsables d'établissements H/F PARIS.
    Plusieurs postes basés sur Roissy Aéroport Charles de Gaulle.

    Vous serez responsable de tout votre centre de profit:
    recrutement, formation, motivation, et performance de vos équipes. Gestion administrative du point de vente.

    Dans le respect des normes HACCP, des procédures et de la culture de l'entreprise, vous mettrez en oeuvre, gérerez et animerez les moyens techniques, commerciaux et humains afin d'assurer la satisfaction complète des clients, le développement et la rentabilité du restaurant.

    Vous serez autonome sur la gestion de votre centre de profit. De l'analyse de vos résultats à l'engagement d'actions correctives.

    Vous justifiez d'une expérience de direction de centre de profit ou d'une unité de production dans le secteur de la restauration.

    Vous avez l'expérience du management d' équipes et vous parlez impérativement un anglais courant.

    Vous êtes titulaire d'un BTS en hôtellerie / Restauration

    Rejoignez un groupe ambitieux, attaché à la satisfaction client et à la qualité du service. Pour remplir ces challenges qui seront les vôtres, vous bénéficierez d'une rémunération motivante, en lien avec vos actions sur le restaurant.

    => Contact:
    - E-mail: pascalm@elementhomme.fr
    - Tél: 06 64 08 44 63
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    (Offre d'emploi de plus de 6 mois...)

    Postes recherchés :
  • Manager
  • Chef de rang
  • Chef de salle
  • Fans de goût, de qualité et de convivialité en Ile-de-France ?
    En quête d’une histoire humaine ?

    Rejoignez Fuxia !

    Les restaurants Fuxia, ce sont des opportunités de carrière et d’évolution. Composé d’équipes jeunes et dynamiques, Fuxia vous accompagne tout au long de votre parcours par une formation interne en vous proposant des postes évolutifs.
    Nous faisons confiance à votre talent et votre motivation.

    Nous recherchons des MANAGERS / ASSISTANTS MANAGERS H/F:

    Vous assurez la gestion d’un centre de profit:

    - vous développez la rentabilité et maximisez le chiffre d’affaire de votre établissement,
    - vous assurez la gestion de vos stocks (passation de commande, réalisation des inventaires…)
    - vous mettez en application et veillez au respect des normes d’hygiène et sécurité alimentaire,
    - vous assurez l’application et le respect des règles et procédures du site (sociales, financières, etc)
    - vous assurez l’atteinte de vos objectifs en reportant, suivant et analysant vos indicateurs.

    Vous animez votre établissement:

    - vous êtes garant de la relation et de la satisfaction clientèle
    - vous êtes force de proposition et mettez en œuvre des opérations marketing et des évènements
    - vous participez aux services
    - vous supervisez l’entretien du site et du matériel
    - vous reportez à la hiérarchie

    Vous managez et assurez la gestion administrative du personnel:

    - vous recrutez, intégrez et formez vos équipes
    - vous optimisez la répartition des tâches des équipes de service
    - vous évaluez, développez les compétences et fédérez votre personnel

    Nous recherchons des SERVEURS H/F:
    - vous êtes l’ambassadeur Fuxia,
    - vous mettez en place le service,
    - vous assurez le service et la relation clientèle,
    - vous achalandez le rayonnage et participez à l’inventaire.

    Toutes ces listes sont non-exhaustives.

    Vous possédez, entre autres, les qualités suivantes :
    Sens de l’autonomie, polyvalence, dynamisme, sens de l’organisation, disponible et rigoureux(se)

    Bonne capacité d’expertise dans la gestion d’un centre de profit dans la restauration
    Ces postes sont évolutifs et à pourvoir immédiatement, services en coupure et continu.

    Contact:
    Postes à pourvoir dans tout Paris.
    Merci de nous envoyer vos cv et lettre de motivation à: drh.senda@gmail.com
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    Postes recherchés :
  • Cuisinier
  • Chef de cuisine
  • Petit restaurant de bord de mer recherche pour la saison d'été (avril-septembre) un cuisinier H/F ayant une bonne expérience dans la cuisson des poissons. Carte courte et basée uniquement sur des produits frais et locaux.

    => Contact:
    - E-mail: pkdemolin@gmail.com
    - Tél: 06 31 95 75 22
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    ANTISPAM : Combien font 1 + 3 ?


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    Postes recherchés :
  • Caissière/Caissier
  • Vendeur
  • Apprenti cuisinier
  • Réceptionniste
  • Hotesse
  • Commis de salle
  • Commis de cuisine
  • Serveuse, Serveur
  • La Société Alienigenus est une entreprise de gestion de restaurants, de traiteurs et de Food trucks, en cours de création. Sa politique sera celle de la mise en valeur de gastronomies étrangères, de cuisines authentiques basées sur des produits de qualités (AOC, AOP, productions locales, importations de produits rares, etc…).
    Nos services s’adressent avant tout à des citadins, actifs, sur Paris et dans sa banlieue proche (banlieue Sud, de Boulogne-Billancourt à Montreuil en passant par Malakoff et Alfortville). Nous proposerons, sur la voie publique, des plats vietnamiens à emporter, mais assurerons également des services aux entreprises (zone industrielle, etc…). Viendra s’ajouter à cela une offre pour l’évènementiel (festival, concert, etc…) avec des prestations ponctuelles.
    «Hanoï Streetfood» est le premier Food truck lancé par notre société. Notre objectif est de nous servir de ce Food truck, dédié à une gastronomie vietnamienne haut de gamme, comme d’un laboratoire culinaire pour asseoir notre activité puis la développer avec l’ouverture de restaurants gastronomiques (Franco-asiatique). L’objectif sera, par la suite, d’élargir la gamme à d’autres cultures (Thaï, Mexicain, Couscous, Burgers, Chocolaterie, etc…) et à d’autres méthodes de vente (livraisons à domicile, traiteur, etc…).

    Nous recrutons aujourd'hui un Vendeur / Aide Cuisine (H/F)

    Description du poste :
    Il sera demandé au Vendeur / Aide cuisine (H/F), travaillant sous la direction du cuisinier, de...
    • Participer à l’élaboration des préparations froides et chaudes ;
    • Participer à l’optimisation et à l'organisation de la cuisine ;
    • Aider à garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité, s’assurer du bon entretien du matériel ;
    • Participer au renouvellement de l’offre gastronomique ;
    • Communiquer avec le cuisinier pour chaque commande et participer à la constitution des plats ;
    • Servir les clients avec la plus grande amabilité ; Etre force de conseil auprès d’eux ;
    • Conduire le camion des cuisines jusqu’aux emplacements réservés.

    Profil recherché :
    Les qualités et compétences attendues sont...
    • La volonté de découvrir les techniques de cuisine des commis (un goût personnel pour la gastronomie de l’Asie du Sud-Est serait un plus), aucune compétence culinaire préalable ne sont requises, les débutants sont les bienvenus ;
    • Des qualités relationnelles et d’accueil permettant d’établir une véritable relation de service avec le client ;
    • Une capacité à travailler en équipe permettant d’assurer la fluidité du service ;
    • Une volonté de s’investir dans un projet ambitieux et de participer au développement d’une entreprise attachée au service du client, à l’innovation culinaire et au goût.

    Être titulaire d’un permis B est nécessaire.

    Informations complémentaires :
    • CDI 35h
    • Poste à pourvoir fin mars et début avril (selon disponibilités et l’avancement du projet)
    • Ce poste est destiné à mener à de plus grandes choses. Une évolution au sein de la société est plus qu’envisagée et notamment en terme de gérance de foodtrucks puis de restaurants.

    => E-mail: alienigenus.foodtruck@gmail.com
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    Postes recherchés :
  • Commis de cuisine
  • Second de cuisine
  • Cuisinier
  • Chef de partie
  • Le restaurant Les "Fils à Maman" recrutent du personnel de cuisine, disponible de suite.
    Capacité d'environ 50 couverts. Restauration tradi française.

    => Contact:
    E-mail: juliendelater@lesfilsamaman.com
    Tél: 05 56 48 20 01
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    Postes recherchés :
  • Chef de cuisine
  • Restaurant français basé à Scottsdale (Arizona) recrute son chef de cuisine.
    Ce poste conviendrait à une personne ambitieuse et sérieuse qui voudra s'investir dans une aventure culinaire et humaine dans une superbe ville aux USA!
    Expériences et références exigées.
    Cadre de travail agreable et salaire attractif.
    CV et lettre de motivation à l'adresse suivante: bistrodulac@aol.com
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    Postes recherchés :
  • Cuisinier
  • Serveuse, Serveur
  • Pour la saison avril-fin octobre, En Suisse, nous cherchons:
    - 1 cuisinier sachant aussi travailler seul, cuisine traditionnel,
    - 2 serveuses,
    (ou couple, lui cuisinier, elle serveuse)...
    => Envoyer vos CV à: info@maisonmonsieur.ch
    Site web: http://www.maisonmonsieur.ch
    Hébergement sur place.
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    (Offre d'emploi de plus de 6 mois...)

    Postes recherchés :
  • Responsable commercial
  • Manager
  • Chef de salle
  • Recherche H/F de 30 à 40ans. Pour poste de responsable de restaurant.
    Expérience et formation en restauration exigée.
    Organisation du planning, relevé des mails et développement commercial (nouvelle carte, soirées à thèmes, vente de vin...) et gestion de la cave.
    Profil commercial souhaité.

    => Envoyer CV avec lettre de motivation à:
    Hôtel de la Poste, Place de la libération, 21320 Pouilly en Auxois.
    Ou par e-mail: Hoteldelapostepouilly@orange.fr
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