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LES OFFRES D'EMPLOIS - PAGE 4 / 36

Voici la liste des offres d'emplois spécialisés dans l'hôtellerie et la restauration actuellement diffusées sur notre réseau :

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(02/08/17)

Postes recherchés :
  • Cuisinier
  • L'Hôtel de L'est, nous sommes un établissement familial (Hôtel-Restaurant) construit dans un ancien relais de la poste du 18ème siècle, situé au cœur de la Bourgogne en limite du terroir de Chablis. Nous proposons depuis près de 50 ans à notre clientèle une cuisine aussi traditionnelle que gastronomique, gourmande et savoureuse. Pour accompagner la succession et l'évolution de notre structure, nous recherchons un: CUISINIER H/F.

    Vous dépendrez directement dans un premier temps, de notre Chef et propriétaire, et devrez sous sa responsabilité assurer la mise en place et les services (soir, midi, week-end). Vous contribuerez et participerez très rapidement à l'élaboration de notre carte dans une démarche évolutive (tout en respectant ses fondamentaux), au choix des plats et des produits servant à leur élaboration, à l'achat des marchandises, à leur stockage dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à la bonne gestion économique. De formation Bac Pro Cuisine, voire BTS Hôtellerie restauration option art culinaire, vous bénéficiez d'une expérience réussie de 3 ans minimum dans un établissement privé ou vous aurez pu déjà exprimer vos aptitudes à assurer des services complets, votre polyvalence et vos techniques culinaires (préparation, fonds de bases, sauces, viandes, poissons…).
    Vous avez une vision moderne et créative de la cuisine, et savez vous appuyer sur des bases traditionnelles pour nous accompagner durablement dans notre évolution.

    => Vous pouvez adresser votre candidature à l'adresse suivante: recrutement@moreno-consulting.fr
    (sous la référence 6665-JRO).
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    (28/07/17)

    Postes recherchés :
  • Chef de rang
  • Serveuse, Serveur
  • Restaurant en Corse du sud Cherche 2 serveurs/serveuses pour la saison et suivi d'un CDI si ça se passe bien. Possibilité de logement, 1800€ net + primes, expérience souhaitée, restaurant genre brasserie améliorée avec un gros volume surtout en été, utilisation du plateau intensive. Postes à pourvoir fin août.

    => Envoyez moi CV avec photo et vos disponibilités:
    - E-mail: exxodia@wanadoo.fr
    - Tel: 04 95 25 97 54
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    (21/07/17)

    Postes recherchés :
  • Chef de cuisine
  • Vous êtes créatif et attentif aux tendances actuelles.
    Dynamique et plein d’énergie vous savez vous renouveler.
    Véritable leader d'équipe, soucieux de la qualité vous assurerez la gestion de l'ensemble des services.
    Vous portez l’ambition de devenir un chef de cuisine reconnu.
    Vous êtes bien évidemment intransigeant dans le respect des règles d'hygiène.
    Vous assisterez la direction du service traiteur dans son développement
    Profil recherché

    Chef de Cuisine (H/F)
    Autonome, rigoureux(se), méthodique, motivé(e), impliqué(e), créatif(ve), dynamique et passionné(e)
    Formation Hôtelière exigée* :
    - *3 ans d'étude min.
    - Un diplôme en pâtisserie serait apprécié

    Expérience exigée* :
    - *3 ans min. dans le domaine culinaire restauration traditionnelle, banquet et traiteur
    Capacité organisationnelle forte
    Capacité à travailler seul et en équipe

    Missions :
    - Gestion des cuisines chaud/froid
    - Réaliser, suivre et contrôler : mises en place ; préparations ; réalisation des commandes
    - Encadrer et coordonner l’équipe de cuisine au sein du laboratoire et sur prestation
    - Veiller à assurer une bonne communication
    - Planifier et gérer les effectifs en fonction de l’activité
    - Gestion des achats et des stocks
    - Réaliser les inventaires mensuellement
    - Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène HACCP
    - Proposer de nouvelles recettes - être force de proposition
    - Elaborer les fiches techniques pour chacune des recettes
    - Maitrise Pack Office

    => Contact:
    - Email: s.gerbet@vendome-reception.fr
    - Tel: 06 75 81 75 73
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    (05/07/17)

    Postes recherchés :
  • Cuisinier
  • Chef de partie
  • Barge restaurant, située à Ivry sur Seine, dans le 94, recherche un chef de partie entrées - desserts.
    Cuisine française - produits frais - en CDI - 2000€ net.
    Semaine 40 couverts - week-end 100€

    => Contactez Fred Bouet au: 06 80 72 93 71
    Site web: www.libertalia-paris.fr
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    (29/06/17)

    Postes recherchés :
  • Chef de cuisine
  • Chef de partie
  • Le restaurant "chez nous", situé à Aix en Provence (13), recherche un chef de cuisine et un commis motivé ayant envie de progresser.
    Postes en CDI à temps plein à pourvoir tout de suite, avec 2 jours de repos consécutifs pour les 2 postes.
    Salaire net pour le commis de 1400 A 1700 Euros selon l'expérience et les compétences.
    Salaire net pour le chef de 2000 a 2800 Euros selon son niveau.

    => contact au: 06 71 01 33 49
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    (28/06/17)

    Postes recherchés :
  • Cuisinier
  • Fasthotel de Gex recherche un cuisinier H/F, à temps partiel, 4 soirs par semaine, du lundi au jeudi, de 15h à 21h00. Cuisine familiale, 30 repas par jour. Poste à pourvoir rapidement!Autonomie souhaitée
    => Envoyer CV et lettre de motivation par e-mail: gex@fasthotel.com
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    (25/06/17)

    Postes recherchés :
  • Cuisinier
  • Chef de cuisine
  • Brasserie parisienne recherche Chef de cuisine H/F (cuisine traditionnelle).
    Poste du soir, et week-end. Repos mardi, mercredi et un week-end sur trois.

    => Contact:
    - Tel : 01 45 75 39 42
    - E--mail : moreau.patrice@orange.fr
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    (21/06/17)

    Postes recherchés :
  • Manager
  • Bridge rh et Associés recrute pour un de ses clients des ASSISTANTS MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F à PARIS en CDI

    Rattaché(e) au Manager du restaurant, vos missions sont les suivantes :

    - vous participez au bon déroulement du service de l'ouverture à la fermeture du shop.
    - Vous veillez à satisfaire nos clients.
    - Vous participez à la réalisation des plans d'actions pour atteindre les objectifs fixés par votre responsable.
    - Vous participez à l'organisation, la coordination et le suivi du travail des collaborateurs.
    - Vous intégrez, formez et motivez les équipiers et les livreurs.
    - Vous supervisez l'accueil, la prise des commandes, le service et l'encaissement de la clientèle.
    - Vous veillez au bon déroulement des livraisons.
    - Vous participez à la validation et au contrôle de la réception des marchandises, de la gestion des stocks et des inventaires.
    - Vous êtes responsable de la vérification et du suivi des caisses.
    -Vous contrôlez le respect de la législation en matière d'hygiène, de sécurité et de droit du travail.

    De formation Bac/Bac+2, vous disposez idéalement d'une première expérience dans le secteur de la restauration rapide avec des fonctions similaires.
    Vous êtes flexible et ouvert au travail en coupure.

    7/7 avec 2 jours de repos
    Rémunération : 22500 €

    => Contact...
    - par e-mail: nathalie.calderini@bridgerh.fr
    - par tél: 01 82 28 98 00
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    (19/06/17)

    Postes recherchés :
  • Apprenti cuisinier
  • Plongeur
  • Commis de cuisine
  • Second de cuisine
  • Cuisinier
  • Chef de cuisine
  • Chef de partie
  • Restaurant Les Fils à Maman situé à Sète Centre (Hérault). Recherche en contrat saiso 1 Chef de Cuisine, 1 Second, 1 chef de partie, 2 commis. Poste à pourvoir pour le 27/06. Capacité de 80 couverts.
    Equipe jeune et dynamique.
    CDI possibles à la clé.
    Produits Frais et Fait Maison. Cuisine Jeune & Régressive.
    => Envoyer vos Candidatures par e-mail à: jeremie@lesfilsamaman.com

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    (18/06/17)

    Postes recherchés :
  • Pâtissier
  • Plongeur
  • Commis de cuisine
  • Second de cuisine
  • Chef de rang
  • Chef de salle
  • Serveuse, Serveur
  • Recherche en CDI, commis de cuisine h/f, plongeur h/f, pâtissier h/f, chef de salle h/f, serveur h/f pour restaurant La Table de Caillivet, situé en Gironde (dans le 33) au cœur d'un vignoble des Graves à Mazères à 40 minutes de Bordeaux (l'établissement vient d'ouvrir).
    => Merci d'envoyer vos CV à: latabledecaillivet@orange.fr
    ...Ou contacter nous directement par téléphone au: 0637891452.
    Postes à pouvoir des maintenant!
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