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Directeur

Manager

Filiale d'un groupe international en pleine expansion, leader mondial de l'aménagement et de la décoration, nous comptons en France aujourd'hui plus de 6000 collaborateurs et 19 magasins.

Ce qui prime chez IKEA, c'est avant tout la personnalité de nos collaborateurs.

Les Services restaurant IKEA représentent une grande part du concept IKEA général, et ils constituent l'un des outils de vente et de marketing les plus importants pour le directeur du magasin. Des Services restaurant qui fonctionnent bien soutiennent les ventes d'articles d'ameublement et l'identité suédoise du magasin, renforcent son image de bas prix, attirent les visiteurs et offrent aux collaborateurs de délicieux repas à bas prix. Le Responsable de département Services restaurant dirige les activités de l'ensemble des Services restaurant dans le magasin, et en supervise l'équipe de collaborateurs.

Responsabilités :
- Contribuer à augmenter le bien-être des clients en offrant des aliments de qualité à des prix concurrentiels, et ce, dans une ambiance agréable.
- Mettre de la vitalité dans le magasin et dans les Services restaurant IKEA en participant aux activités spéciales en magasin et en renforçant notre identité suédoise.
- Contribuer à rendre agréable les achats chez IKEA en assurant que le service à la clientèle respecte ou dépasse les normes établies.
- Utiliser l'Indice de satisfaction de la clientèle pour évaluer l'exécution des services offerts dans les Services restaurant IKEA et pour les améliorer.
- Assurer le perfectionnement des compétences des collaborateurs des Services restaurant IKEA.
- Établir des objectifs financiers, optimiser les ventes et assurer la rentabilité des Services alimentaires IKEA.
- Élaborer un plan d'action annuel qui sera conforme à la planification
opérationnelle et aux priorités commerciales.
- Attirer, former et motiver les collaborateurs en réalisant notre Idée des ressources humaines.
- Créer un environnement où la culture IKEA est une réalité forte et vivante qui englobe la diversité des collaborateurs et celle des clients.
- Apporter sa contribution au sein de l'équipe de direction du magasin et diriger l'équipe Services restaurant IKEA.
- Prendre la responsabilité des projets ou tâches qui se présentent.

Connaissances
- 5 à 7 années d'expérience en gestion de services alimentaires.
- Expérience solide comme responsable d'équipe.
- Aptitudes en informatique.
- Bon niveau d'anglais.

Aptitudes et motivation
- Intérêt marqué pour l'ameublement d'intérieur.
- Volonté et capacité de progresser au sein d'IKEA.
- Qualités de leadership reconnues.
- Excellentes aptitudes à la communication.
- Facilité à rassembler des équipes et à travailler en collaboration avec les autres services.
- Profond souci du client et approche orientée vers le service.
- Aptitude à partager ses connaissances et les choses apprises.
- Aimant les produits de restauration.
- Grand intérêt pour l'industrie de l'alimentation et bonnes connaissances en cette matière.

Pour postuler, rendez-vous sur le site www.preparezvousabriller.com (réf 33155)

Personne à contacter :
Postuler sur le site www.ikea.fr (réf 33155)