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Maître d'hotel

L'ENTREPRISE :

La formule à plat unique et sa fameuse sauce ont fait la renommée des restaurants "L'ENTRECOTE" depuis 1959. Cette affaire familiale compte cinq restaurants aujourd'hui à : Toulouse, Bordeaux, Nantes, Montpellier et Lyon.

Nous recrutons en CDI pour notre restaurant de MONTPELLIER :

MAITRE D'HOTEL

VOTRE MISSION :

* Encadrer, coordonner et contrôler le personnel de salle,
* Organiser et développer le travail,
* Assurer le remplacement de la Directrice lors de ses absences,
* La bonne tenue du restaurant dans son ensemble.

VOTRE PROFIL :

* Expérience exigée dans la restauration avec une bonne connaissance du service en salle ,
* Vous êtes polyvalent, organisé et rigoureux et avez le sens des responsabilités,
* Vous avez un profil manager,
* Notions informatiques Word et Excel indispensables.

NOUS VOUS OFFRONS :

* Formation assurée,
* Salaire attractif 3000 € brut + primes + avantages.

Adressez votre lettre de motivation + CV à : contact@entrecote.fr