Postes recherchés :

Chef de salle

Leader de l’aménagement et de la décoration de la maison, IKEA est une enseigne dynamique et en pleine expansion, caractérisée par l’esprit d’équipe et le goût challenge.
IKEA recherche pour ses magasins de Paris Nord 2 - Roissy (95) et de Villiers sur Marne (94) deux CHEFS DE CUISINE (Responsable production restaurant) H/F

Rattaché au Responsable Département Restaurant, le CHEF DE CUISINE :
- Garantit qualité et quantité de la production culinaire (plan quotidien de production, quantité prévisionnelle, menus)
- Coordonne l’achat des matières premières (commande, contrôle, reception, stockage) et aménage les zones du service
- Développe ses collaborateurs
- Applique et contrôle les normes HACCP

Profil :
- Professionnel de la restauration gros volumes : expérience d'au moins 5 ans en tant que chef de cuisine
- Passionné, humble, proche du terrain, excellentes capacités de gestion et de management de personnes
- Ayant le souci de la qualité et de l'hygiène (maîtrise des normes HACCP) et une grande motivation

Nous vous offrons une rémunération attractive et une opportunité de construire votre carrière.
Disponible en semaine, le soir et 1 week-end sur 2

2 postes à pourvoir : IKEA Paris Nord 2 (95) et IKEA Villiers sur Marne (94)

Postulez directement par mail : verica.pavlovic@memo.ikea.com
ou sur www.preparezvousabriller.com ref 43364BR/Apec
ou par courrier :
IKEA Paris Nord 2
176 avenue de la Plaine de France
BP 57 123 Gonesse
95950 ROISSY CDG Cedex