Postes recherchés :

Chef de salle

Nous recherchons pour notre établissement, de 14 chambres, situé en Corrèze, un responsable de salle.
Ses missions seront de:
- Assurer le bon fonctionnement du restaurant.
- Assurer pour chaque client un accueil chaleureux et personnalisé.
- Piloter, former et encadrer le travail des équipes de restauration.
- Élaborer les plannings de travail et les congés du personnel.
- Assurer la gestion des commandes fournisseurs et la gestion des réservations du restaurant et de l'hôtel.

Le responsable du restaurant a des responsabilités élargies et dirige l'établissement en collaboration avec le chef de cuisine. Salaire brut et intéressement aux bénéfices.
Vous devez avoir envie de vous investir sur la durée.
Poste ouvert à une personne ayant de l'expérience en salle souhaitant évoluer vers un poste de management.

=> Contact:
- E-mail: reservation@hotel-teyssier.com
- Tél: +33 5 55 73 10 05