Postes recherchés :

Serveuse, Serveur

Côté Mas est un ensemble dédié à la gastronomie, aux vins, aux produits du terroir, à l’art et à l’équitation sur la commune de Montagnac dans l’Hérault (à 35 Km de Montpellier, 10 Km de Pézenas) en Languedoc. Un Restaurant Gastronomique, un Bar à Vins, un Caveau de vente, et 2 suites s’intègrent également sur le site du Château Paul Mas.

Nous recherchons un(e) SERVEUR/SERVEUSE pour le Bar à vins Côté Mas et son restaurant à Montagnac. L’équipe de la partie Gastronomique se compose de 10 personnes. Vous travaillerez du Mardi au vendredi, parfois les week-ends en fonction des besoins. Possibilité de participation à des évènements au cours de l’année.
En fonction du profil, vous pourrez travailler de 25 à 35 heures/semaine. Le poste proposé est un CDI.

Votre profil:
Allure, distinction, charisme et empathie sont vos qualités premières. Vous faites preuve de compétences relationnelles et vous êtes prêt à développer des compétences d’accueil et de service en accord avec notre culture d’entreprise.

Connaitre l’Anglais et le vin seront pour vous des atouts pour évoluer rapidement.

Vos tâches:
- Accueillir les clients,
- Présenter les supports de vente et informer des suggestions du jour,
- Conseiller le client dans ses choix,
- Établir une commande et la transmettre en cuisine,
- Veiller au suivi des commandes,
- Débarrasser et redresser les tables,
- Établir et présenter les additions,
- Effectuer les opérations d’encaissement,
- Raccompagner les clients,
- Nettoyer les locaux et le matériel,
- Vérifier la propreté de la vaisselle, dresser les tables, mettre en place les consoles de services…

=> Contact:
- Email: cauthier@ferrandiere.com
- Tél: 04 68 79 29 31