Postes recherchés :

Chef de cuisine

Notre restaurant (500 couverts/jour), aux multiples ambiances culinaires et décoratives, se transforme au fil de la journée : à midi, déjeuner d’affaires sur le pouce, à 16h00 ambiance rythmée et branchée et le soir une restauration détente lounge. Nous accueillons aussi nos clients pour des réunions d’entreprise, des séminaires, des dîners spectacle ou des conventions… Dans le cadre de notre fort développement, Nous recherchons notre

CHEF DE CUISINE

Vous animez et dirigez votre équipe de 20 personnes. Créatif, vous élaborez les menus avec le plus grand soin. En toute autonomie, vous veillez à la rentabilité du restaurant récemment rénové : vous achetez les matières premières, êtes très attentif aux normes d’hygiène…Innovant, vous proposez des solutions pour développer le nombre de couverts et les banquets. Votre réussite vous permettra à moyen terme de prendre les fonctions de Chef Conseil auprès de nos autres restaurants.

Vous bénéficiez d’une expérience similaire de 3 à 5 ans en restaurant brasserie de qualité. En véritable manager, vous fédérez votre équipe. Dynamique, organisé et rigoureux, vous êtes un bon gestionnaire. Poste situé à Lille. Salaire attractif.

Merci d’envoyer votre candidature à notre conseil : ADECCO SEARCH, Mme Dominique DELANNOY, 32 Bvd Carnot 59000 Lille. 03.28.14.40.48. dominique.delannoy@adecco.fr


Personne à contacter :
Mme Dominique DELANNOY, 32 Bvd Carnot 59000 Lille. 03.28.14.40.48.dominique.delannoy@adecco.fr