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CV CANDIDAT N° 14356
Candidat inscrit le 30/06/08

Commis de cuisine, Commis de salle, Cuisinier, Serveuse, Serveur.

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Sexe : Homme.
Date de naissance : Le 28 Novembre 1980 (27 ans).
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Département : 69 - Rhône (Rhône-Alpes)
Code postal : 69001
Ville : Lyon
Pays : France
Nationalité : Française
Situation familiale : Célibataire
Enfants : Aucun

Langues : Français, Anglais
Expériences professionnelles
Stages et expériences professionnelles

· Année 2007/2008 : Extras au chapiteau de l’Olympique Lyonnais lors des matchs
· Juillet 2007 : Réceptionniste en période de formation au Grand Hôtel Château Perrache (LYON 2ème) d’une durée de 5 semaines.
· Juin 2007 : Extras en Service – Lyon Métropole
· Janvier 2007 : SERVICE : petit-déjeuner, banquets, restaurant en période de formation au Grand Hôtel Château Perrache (LYON 2ème)
· Août 2006 : emploi saisonnier en qualité de cuisinier au Restaurant Auberge de la marée (Rivedoux – 17940)
· Mars 2006 : poursuite de la formation en entreprise d’une durée de 5 semaines au Restaurant Argenson (Brasserie Paul Bocuse - Lyon 7ème)
· Juillet /août 2005 : emploi saisonnier en qualité de serveur au Restaurant Téthys (Rivedoux – 17940)
· Juin 2005 : période de formation en entreprise d’une durée de 3 semaines au Restaurant Argenson (Brasserie Paul Bocuse - Lyon 7ème)
· Février 2004 : stage bénévole d’une semaine chez un boulanger pâtissier (69004 Lyon) et stage d’une semaine chez un artisan chocolatier (La Toque Blanche – 69004 LYON)
Etudes
Projet professionnel

Obtenir le BAC Technologique et poursuivre en BTS Hôtellerie Restauration Option Art culinaire art de la table.


Formation et diplômes

· 2ème année d’enseignement en BAC Technologique HOTELLERIE RESTAURATION
au Lycée Jehanne de France (Rue de la Fraternelle – 69009 LYON)
· 2006 : BEP Hôtellerie Restauration – Option cuisine
au Lycée Jehanne de France
· 2004 : Brevet des Collèges

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