Nom : Cliquez-ici pour obtenir cette information
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Sexe : Homme.
Date de naissance : Le 16 Janvier 1973 (35 ans).
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Département : 75 - Paris (Île-de-France)
Code postal : 75011
Ville : PARIS
Pays : France
Nationalité : Française
Situation familiale : Célibataire
Enfants : Aucun
Mobilité géographique : Non
Permis de conduire : Non

Langues : Français, Anglais, Espagnol

Appliquer les compétences acquises dans un environnement respectueux du client.

Gérer une équipe et les ratios.

2007 2008 Bar Restaurant LE TABARIN Paris
Directeur de Restaurant
CA : 600 K€ 10 personnes 100 couverts
-Création des cartes restaurant, service
-Gestion du personnel, comptes fournisseurs, communication
-Gestion des caisses

2005 2007 Restaurant LE TABARIN Bordeaux
Commerçant

2006 Bar LE STUDIO Bordeaux
Commerçant

1999 2005 Bar Restaurant LE TABARIN Paris
Directeur de Restaurant

1997 1999 Bar LE PRIVILEGE Saint-Malo
Commerçant

1993 1997 DISNEYLAND PARIS

Responsable d’unité de formations Disney université
Metiers concernés : hôte d’accueil, billetterie, bureau de changes, moyens de
paiements
Centre de réservation téléphonique
Objectif : créations des modules de formations aux différents métiers
formation des formateurs, et gestion d’équipe

Agent de billetterie groupe
Hôte d’accueil VIP
Hôte d’accueil billetterie
Réceptionniste hôtel ****
Vendeur en boutique

1991 1993 Restaurant CHEZ BIDULE Saint Malo
Serveur

BTS Action commerciale non obtenu
Baccalauréat A1 (lettres mathématiques) obtenu en candidat libre