Nom : Cliquez-ici pour obtenir cette information
Prénom : Cliquez-ici pour obtenir cette information
Sexe : Homme.
Date de naissance : Le 10 Juillet 1980 (30 ans).
Téléphone 1 : Cliquez-ici pour obtenir cette information
Téléphone 2 : Cliquez-ici pour obtenir cette information
Téléphone mobile : Cliquez-ici pour obtenir cette information
Fax : Cliquez-ici pour obtenir cette information
Email : Cliquez-ici pour obtenir cette information
Adresse : Cliquez-ici pour obtenir cette information
Code postal : 77340
Ville : Pontault-Combault
Pays : France
Nationalité : Française
Situation familiale : Célibataire
Permis de conduire : Oui et dispose d'un véhicule

Langues : Français

Madame, Monsieur


Après l’obtention de mon BEP Hôtellerie-Restauration en 2008, j’ai occupé un poste de commis de cuisine dans un restaurant à Saint-Tropez pendant sept mois. Suite à cela je suis revenu dans la région parisienne où j’ai trouvé un poste de Premier Commis au sein du restaurant « Le Vaudeville », une brasserie de luxe du groupe « FLO » située Place de la Bourse à Paris, dans laquelle j’ai pu élargir et approfondir mes connaissances culinaires ainsi qu’apprendre à travailler en équipe.

Aujourd’hui, je souhaite changer d’environnement et découvrir de nouvelles méthodes de travail. C’est pourquoi je recherche activement un poste de commis de cuisine dans le domaine de la restauration collective et vous adresse cette lettre.
Je suis motivé, dynamique et rigoureux dans ce que j’entreprends. J’aime le travail en équipe, je n’hésite pas à prendre des initiatives quand il le faut et je suis désireux de faire de nouvelles expérience dans le domaine culinaire.
En souhaitant que ma candidature soit prise en compte, et dans l’attente de vous rencontrer, je vous prie de croire, Monsieur, en l’expression de mes salutations distinguées.


Jim Poty

De Janvier 2009 à Février 2010: Premier commis de cuisine en CDI au « Vaudeville » à paris 2ème arrondissement
De juillet 2008 à janvier 2009 : Commis de cuisine en CDI au « Restaurant du tennis »à Saint-Tropez.
Septembre à Décembre 2009 : Extra en tant que vendeur de fruits et légumes sur le marché de Nogent sur Marne.
Juillet et Août 2007 : Extra au « Val d’Aoste » dans tous les postes.
Juin 2007 : Stage au restaurant « Le Val d’Aoste » à Pontault-Combault
Juin 2006 : Stage au restaurant « Le Château des Iles » à la Varenne Saint Hilaire. (94)

2006-2008 : Obtention de mon BEP Hôtellerie-Restauration aux Sinoplies (Roissy-en-Brie)
2005-2006 : 3ème Projet professionnel Hôtellerie aux Sinoplies (Roissy-en Brie)
2005: Brevet des collèges.