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Sexe : Homme.
Date de naissance : Le 28 Janvier 1987 (25 ans).
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Département : 94 - Val-de-Marne (Île-de-France)
Code postal : 94240
Ville : L'Haÿ-Les-Roses
Pays : France
Nationalité : Française
Situation familiale : Célibataire
Enfants : Aucun
Mobilité géographique : Oui, internationale
Permis de conduire : Non

Langues : Français, Anglais

Madame, Monsieur,


Je suis à la recherche d’un nouveau poste de Serveur ou Chef de Rang et me permets donc de vous soumettre mon cursus.
Indépendamment à ma formation de Serveur / Chef de Rang, je suis aussi désireux d’évoluer et de découvrir de nouveaux domaines, donc accessible pour toute proposition inhérente à la conception de l’organisation, de la communication et du relationnel.

Dans le cadre de mes activités professionnelles, j’ai développé le goût de l'initiative, de l'autonomie et des contacts ; Mon esprit méthodique et mon sens des responsabilités m’ont permis d’évoluer et de m’investir au gré des emplois que j’ai occupé.

Ma curiosité et la découverte de nouveaux horizons par l’apprentissage, sont pour moi, des enrichissements qu’il m’est appréciable de pouvoir aborder.

Je me tiens à votre disposition pour vous rencontrer et vous fournir tout détail complémentaire sur mon expérience professionnelle, afin que vous soyez parfaitement à même, d’apprécier l’intérêt de ma candidature.

Vous en souhaitant une bonne réception et dans l’attente,

Je vous prie de recevoir, Madame, Monsieur, l'expression de mes salutations distinguées.

& EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
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2004 / 2010 Serveur – Chef de Rang

Restaurant Mezzo di Pasta - Paris
Restaurant Les Iles – Macinaggio Cap Corse
Restaurant Flunch - Thiais (94)
Restaurant TablaPizza - Chevilly-Larue (94)
Restaurant W.W.F. - Capbreton (40)
Restaurant Tables des Dunes - Capbreton (40)
Restaurant Le Hittau - Tyrosse (40)
Restaurant La Rigadelle / Vincennes (94) - Hôtel MERCURE / Orly (94)

2003 Apprenti Charpentier – C.F.A. des Compagnons du Devoir – Paris

Ambassade d’Israël et diverses demeures classées.

2001 Serveur et Préparateur – Les Restaurants du Monde – Paris

À l’occasion des vacances scolaires, j’étais habilité à la préparation sur assiettes des hors-d’œuvre, à la mise en place et au service en salle pour quelques tables qui m’étaient confiées sous la supervision d’un chef de rang.


& Etudes et Formations
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2004 / 2006 Centre de Formation Restauration & Hôtellerie MEDERIC – Paris

§ Section Hôtellerie – Serveur

Ø (stages Restaurant LA RIGADELLE / Vincennes – Hôtel MERCURE / Orly – LE TRAIN BLEU / Paris)


2003 Centre de Formation des Apprentis des Compagnons du Devoir – Paris

§ Apprenti Charpentier


1998 / 2002 Collège Musical de France – Paul Valéry – Thiais (94)

§ Section Trombone


1994 / 2002 Conservatoire National de Musique – Chevilly-Larue (94)

§ Contrebasse et Trombone


& Divers
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Maîtrise Informatique : Word, Internet
Loisirs : lecture, roller, vélo, randonnée, natation, informatique.