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Sexe : Homme.
Date de naissance : Le 07 Mars 1977 (34 ans).
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Département : 78 - Yvelines (Île-de-France)
Code postal : 78550
Ville : Houdan
Pays : France
Nationalité : Française
Situation familiale : En couple
Enfants : Aucun
Mobilité géographique : Non
Permis de conduire : Oui et dispose d'un véhicule

Langues : Français, Anglais, Russe, Espagnol

Madame, Monsieur,

C’est avec un vif intérêt que je désire travailler en cuisine, métier que j'ai quitté il y a quelques années par nécessité, et c'est par amour que je désire y revenir aujourd'hui, avec la volonté de réussir et de faire une cusine de qualité.

En effet, avec plus de 7 ans d’expérience de cuisinier, je sais parfaitement gérer un ou plusieurs postes en cuisine, faire face au coup de feu lors des services.

Je maîtrise les techniques culinaires de la restauration française ainsi que toutes les règles d'hygiène et de sécurité, au vu des postes à responsabilité que j'ai pu exercer dans les métiers de bouche.

D’un naturel dynamique, disponible et autonome, je suis consciencieux, polyvalent, rigoureux dans mon travail et j’ai la qualité d’être particulièrement créatif. De bonnes capacités d’assimilation, un fort esprit de synthèse et un bon contact humain me rendent très rapidement opérationnel.

Je vous prie de trouver dans mon curriculum vitae tous les éléments détaillant mon parcours scolaire et professionnel. Vous pourrez constater que j'ai eu une coupure dans mon activité de cuisinier, comme indiqué plus haut, mais j'ai la forte ambition de revenir dans le métier, et d'aller au plus haut. Je ne saurai y parvenir seul, et je serai on ne peut plus fier d'intégrer votre équipe, et de contribuer à l'accession de l'excellence à vos côtés.

Dans l'attente d'une réponse, je vous prie de croire, Madame, Monsieur en l’expression de ma considération distinguée.

Cyril BELLANGER

Apprenti cuisinier de 1994 à 1996.

Eté 1996 : job d'été dans la restauration en milieu hospitalier.

Octobre 1996 à février 1997 : chef cuisinier dans un restaurant italien.

Mars 1997 à octobre 1997 : commis au Méridien-Etoile porte Maillot à Paris

Novembre 1997 à mars 1998 : boulanger, patissier, chocolatier

Avril 1998 à novembre 2002 : engagé dans l'Armée de l'Air, ou j'ai été second de cuisine puis chef de cuisine du mess sous-officier puis mess officier

novembre 2002 : rentrée à la DDE en Ressources Humaines

Janvier 2010 à maintenant : Comptable au Conseil Général du Loiret

1994-1996 : apprenti cuisinier

2004 : DAEU (équivalence BAC)

2005 : Bac +1 Droit

Divers stages dans différents métiers : HACCP ; gestion du personnel ; hygiène et sécurité au travail ; ...

Divers concours dans la fonction publique avec plus ou moins de réussite