Ils nous ont
fait confiance :
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CV CANDIDAT N° 29312
Candidat inscrit le 16/04/14
Pâtissier
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Sexe : Homme.
Date de naissance : Le 14 Mai 1971 (52 ans).
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Département : 93 - Seine-Saint-Denis (Île-de-France)
Code postal : 93320
Ville : Les Pavillon-sous-Bois
Pays : France
Nationalité : Française
Situation familiale : En couple
Enfants : 2
Permis de conduire : Oui
Langues : Français
Lettre de motivation et informations complémentaires
cuir le pain
façonner à la main
maitriser le levain liquide et dur
assurer une production qualitative et quantitative
stocker et le rangement des marchandises en réserve et mettre en place les produits sur les lieux de vente
accueillir des clients, identification de ses besoins et conseil sur les produits
contrôle de l'état et la conservation des produits périssables
suivre des stocks, approvisionner et établir des commendes
entretenir un magasin ainsi que l'hygiène
du plan de travail et du matériel
Expériences professionnelles
2008-2013 ouvrier boulanger "LE FOURNIL D'ENGHIEN" Enghien les bains
2005-2008 ouvrier boulanger "BOULANGERIE" L'ARBRE A PAIN" Paris 12e
1997-2005 Adjoint chef "BOULANGERIE PAUL" Paris 12e
1995-1997 Apprenti boulanger "BOULANGERIE" LE PRALIN" Paris 12e
1992-1994 Vendeur "Magasin de sport ATHLETE-FOOT GUADELOUPE
1991-1992 Ouvrier boulanger "BOULANGERIE CONFIAC" GUADELOUPE
1990-1991 Apprenti boulanger" BOULANGERIE SECTUS" GUADELOUPE
1986-1990 Apprenti boulanger "BOULANGERIE-LALLANDE" GUADELOUPE
Etudes
1998 Brevet de maitrise
1997 Brevet professionnel en boulangerie
1991 CAP de boulangerie
