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CV CANDIDAT N° 30182
Candidat inscrit le 01/10/14

Barman, Commis de salle, Plongeur, Serveuse, Serveur

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Sexe : Homme.
Date de naissance : Le 24 Septembre 1991 (32 ans).
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Département : 34 - Hérault (Languedoc-Roussillon)
Code postal : 34070
Ville : Montpellier
Pays : France
Nationalité : Française
Situation familiale : Célibataire
Enfants : Aucun
Mobilité géographique : Non
Permis de conduire : Oui

Langues : Français, Espagnol, Anglais

Lettre de motivation et informations complémentaires
Madame, monsieur,

Je me permets de vous contacter car je suis actuellement à la recherche d'un emploi sur Montpellier dans le cadre d'une formation de limonadier et vous sollicite pour un poste de barman/serveur dans votre établissement en contrat de professionnalisation ou CDD.

Titulaire d'un DUT Gestion des Entreprises et Administrations, j'ai décidé de revoir mon projet professionnel et de m'orienter vers un métier qui me correspond d'avantage. J'ai eu la chance de découvrir le métier de barman lors de la dernière saison d'hiver où j'ai travaillé pour un hôtel trois étoiles dans les alpes.

J'ai donc décidé de commencer la formation "CQP limonadier" au centre H&C conseil afin d'obtenir un diplôme reconnu dans ce domaine. Le contrat de professionnalisation me parait être le meilleur moyen pour renforcer mon expérience professionnelle tout en me préparant à l'obtention d'un diplôme.

Ce contrat de travail est avantageux pour votre entreprise car il vous permet de bénéficier d'une exonération des charges patronales. De plus, la formation est intégralement prise en charge par un organisme de formation.
Expériences professionnelles
• 2014 :
Serveur Barman dans l’hôtel « Terra nova » à la Plagne – 73210 (janvier à avril) :
Mise en place et nettoyage de la salle, préparation et service des boissons au comptoir ainsi qu’en terrasse, préparation de sandwichs froid et chaud, gestion des stocks, gestion de la caisse, plonge, hôtel 3 étoiles avec une clientèle à 98% anglaise.
• Autres expérience :
- 2013 :
Mission intérimaire à la société « Les constructions DASSE » à Castets - 40260 (juillet à novembre) : construction et pose d’encadrement de menuiserie, pose d’encadrement en alu, pose d’habillage et mise en étanchéité d’éléments préfabriqués, utilisation de différentes machines et outillages afférant au poste.

Stage dans le cabinet d’expertise comptable Bilans et projets à Billère - 64140 (mars à mai) : Gestion portefeuille clients, déclaration de TVA, gestion de base de données, mise en place de tableaux pour l’optimisation de la saisie, suivi qualité du cabinet dans le cadre du contrôle de l’Ordre des experts comptables.

- 2012 :
Stage dans le cabinet d’expertise comptable Atlantic Audit à ANGLET – 64600 (janvier) : enregistrement de factures d’achat et de vente, enregistrement des salaires et charges sociales, déclaration de TVA.

- 2009 :
Aide carrossier à la carrosserie EURL GARCIA à Arthez de Béarn – 64370 (décembre) : démontage de différentes pièces de carrosserie, ponçage et réparation des pièces, préparation des différentes peintures, nettoyage des véhicules

- Autres expériences ponctuelles :
Employé CESU polyvalent chez des particuliers : entretien et aménagement des espaces verts, divers petits travaux de réparation, ménage.
Etudes
• 2013 : Obtention du DUT Gestion des Entreprises et Administrations option FC (Finance et comptabilité) à l’IUT de Bayonne

• 2011 : Obtention du Bac Science et Techniques de la Gestion option CFE (Comptabilité et Finance des Entreprises) avec mention Assez Bien.

LANGUES : bon niveau en anglais et espagnol
INFOMATIQUE : Bonne maitrise de Word, PowerPoint, Excel, Access, SAGE 100, Ciel-compta, CADOR, EBP paye, EBP business plan.

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