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CV CANDIDAT N° 31927
Candidat inscrit le 02/10/15

Barman, Chef de rang, Maître d'hotel

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Sexe : Homme.
Date de naissance : Le 20 Juillet 1995 (28 ans).
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Département : 78 - Yvelines (Île-de-France)
Code postal : 78570
Ville : Andrésy
Pays : France
Nationalité : Française
Situation familiale : Célibataire
Enfants : Aucun
Mobilité géographique : Non

Langues : Français, Anglais, Espagnol

Lettre de motivation et informations complémentaires
Madame, Monsieur,
En poste depuis près de 2 ans au sein du restaurant des cadres et traders de la Société Général, je suis à la recherche d'un nouvel emploi. En effet, aspirant à intégrer un établissement pouvant m'offrir de plus grandes perspectives d'évolution, je suis vivement intéressé par votre enseigne. Je me permets donc de vous proposer mes services éventuels.
Diplômé du BAC Hôtellerie-restauration, j'ai fait mes premières armes en tant que chef de rang avant de me voir proposé des responsabilités au sein du restaurant. Mon professionnalisme, mon dynamisme et ma rigueur sont autant de qualités qui ont contribué à mon avancement.
Je serais heureux de mettre à présent l'ensemble de mes compétences à votre service. Disponible rapidement, je me tiens à votre entière disposition pour tout renseignement complémentaire ou entretien qu'il vous conviendra de me proposer.
Dans l'attente de votre réponse, je vous prie de croire, Madame, Monsieur, à l'assurance de toute ma considération.
Expériences professionnelles
 Janvier 2014 à ce jour Chef de rang - Club de direction Salle des marchés Société Général, La Défense
Service en salle : dressage, petit déjeuner assis et room service, gestion des stocks, des caisses et des devis
Accueil et service d'une clientèle internationale et exigeante

 2012-2013 -Extras Chef de rang - Restaurant des cadres Société Général, La défense
Accueil des clients, service en salle et présentation des menus
Evènementiel en buffet

-Extras Chef de rang - Lagardère Paris Racing, Paris 16 (2mois)
Accueil des clients, service en salle et présentation des menus
Evènementiel en buffet

-Extras Responsable - Cafétéria Ecole IPSL, Cergy Pontoise (3mois)
Responsable de la gestion des stocks et de la caisse, petits déjeuner et service du midi

-Extras chef de rang - Ecole l’ESSEC, Cergy Pontoise
Evènementiel en buffet
Etudes
 2010/2013 BAC Professionnel Hôtellerie et Restauration - Ecole hôtelière Eragny sur Oise
Obtention du BAC hôtellerie et restauration avec mention assez bien spécialité service

 2010/2012 BEP Professionnel Hôtellerie et Restauration - Ecole hôtelière Eragny sur Oise
Obtention BEP professionnel hôtellerie et restauration spécialité service

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