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CV CANDIDAT N° 33374
Candidate inscrite le 27/10/16

Barman, Serveuse, Serveur

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Sexe : Femme.
Date de naissance : Le 10 Octobre 1980 (43 ans).
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Département : 33 - Gironde (Aquitaine)
Code postal : 33000
Ville : Bordeaux
Pays : France
Nationalité : Française
Situation familiale : Célibataire
Enfants : Aucun
Mobilité géographique : Oui, nationale
Permis de conduire : Oui et dispose d'un véhicule

Langues : Français, Espagnol, Anglais

Lettre de motivation et informations complémentaires
Étudiante en Master Hôtelier a l'école Vatel de Bordeaux, je recherche un emploi (en extra ou régulier) en restauration/bar/bar de nuit afin d'enrichir mon experience et de pouvoir financer un projet personnel.

Suite à une experience de 5mois au Canada je suis quasiment bilingue, et possède des notions d'espagnol (complétées par mes cours en anglais et des cours d'espagnol).

Toujours souriante, motivée, avec un esprit d'équipe et capable de rester calme et positive en toutes situations (que ce soit avec les clients ou l'équipe), j'apprends vite et peut m'adapter à n'importe quelle tâche demandée.

Ayant un emploi du temps scolaire assez libre, je suis disponible pour travailler tous les soirs/nuits.
Expériences professionnelles
. 2011-2015 : serveuse a la Dégustation Jaouen (56) - saisons d'été, vacances scolaires week-ends et jours fériés
--> accueil, placement, commandes, service des plats et boissons, encaissements, extra au bar, extra plonge
--> capacité assise de 300 personnes

. Juillet-Aout 2015 : bartender et serveuse au bar de l'hôtel La Villa Bel Ange (56) - Hotel de charme 3*
-->Accueil, commandes, préparation des tapas et des boissons, service, encaissements, comptabilité fin de service
-->Extra pour récéptions (cocktails, baptêmes, mariages, anniversaires, séminaires...)

.2015-2016 : extra au restaurant/salon de the Les Mots Bleus (Bordeaux, 33)
--> Accueil, commandes, service, préparation des boissons

. Juin à octobre 2016 : hôtesse et serveuse au Watermark Beach Resort (Osoyoos, Canada) - Resort/Hotel 4*
--> Accueil, gestion des réservations et plan de salle, running, extra pour brunch
--> Service petit déjeuner et lunch (commande, préparation des boissons, service, encaissements)
- Votée "employée de l'été 2016"

Stages hôteliers Vatel:
-Serveuse au salon de the Les mots bleus (Bordeaux)
-Serveuse au petit-déjeuner et brunch au Boutique Hotel (4*, Bordeaux)
-Hotesse et runner au restaurant l'Avenue Carnot (Bordeaux)
-Serveuse au restaurant gastronomique et extra au bar de l'hôtel 4* Le Diana (Carnac,56)
Etudes
. BAC ES (économique et social) - Lycée Sainte Anne d'auray (56)
. BTS MUC (management des unités commerciales) - ENACOM - Nantes (44)
. Classe préparatoire Master (cours théoriques : gestion, rh, langues, nutrition, droit... Et stages) - École d'hôtellerie, restauration et tourisme Vatel Bordeaux (33)

. Actuellement étudiante en Master international (cursus en anglais), spécialisation vins et spiritueux - École Vatel - Bordeaux (33)

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