Ils nous ont
fait confiance :
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CV CANDIDAT N° 35346
Candidate inscrite le 11/11/18
Directeur, Manager, Responsable commercial
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Sexe : Femme.
Date de naissance : Le 22 Mars 1964 (60 ans).
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Département : 41 - Loir-et-Cher (Centre)
Code postal : 41190
Ville : Pray
Pays : France
Nationalité : Française
Enfants : Aucun
Mobilité géographique : Oui, internationale
Permis de conduire : Oui et dispose d'un véhicule
Langues : Français, Anglais
Lettre de motivation et informations complémentaires
De formation initiale en Hôtellerie complétée par une DESS en Administration des Entreprises, j’ai occupé divers postes d’encadrement dans l’hôtellerie et restauration notamment au sein du groupe Accor.
La réussite dans mes précédentes fonctions repose sur une grande capacité d’adaptation, du dynamisme, de l’enthousiasme, de la disponibilité et le sens de l’organisation.
Je recherche un poste d'encadrement dans l'hôtellerie et restauration qui me permettrait à la fois de conjuguer mes différentes compétences à des valeurs comme la satisfaction client, le travail en équipe et mon goût pour le résultat.
Expériences professionnelles
VENTE ET ENCADREMENT COMMERCIAL - 12 ANS
CONSEIL ET FORMATION - 10 ANS
HÔTELLERIE ET RESTAURATION - 7 ANS
2016-2017 Ambassade de France Libreville – Gabon : Intendante de la Résidence
Management de l’équipe (7 personnes) – restauration et entretien des locaux
Organisation des réceptions, achats et gestion des stocks, suivi des prestations de sous- traitance, gestion
des caisses et respect des budgets. (Réception 14 juillet : 1200 convives)
2011- 2016 Consultante-Formatrice Libreville – Gabon :
- Plan de formation et formations pour un public de vendeurs en magasin et de responsables de dépôt
d’une enseigne de distribution spécialisée. Batiplus (2014-2015)
- Accompagnement de l’ouverture d’un business center : Mise en place des procédures d’organisation, formation du personnel,
prospection, offre commerciale et politique tarifaire, rédaction des conditions de ventes et contrats de prestations, reporting.
Korus Business Center (2014-2015)
- Accompagnement d’une PME secteur textile : coaching du service commercial.
Le Carré Blanc (2012-2013)
- Métiers de la Restauration : organisation et formation du personnel d’une cafétéria scolaire. Lycée Blaise Pascal (2011-2012)
11/2009 au MGV - Manufacture Gabonaise de Vêtements (Gabon) (220 salariés)
06/2011 Responsable commerciale :
- Suivi grands comptes clients et réponse appels d’offre.
- Politique tarifaire, lancement nouveau produit.
- Encadrement : équipe commerciale, 2 boutiques, service infographie, magasin produits finis, service livraison.
07/2007 au Bureautique et Services (Gabon) Distributeur de matériel et prestations informatiques :
07/2009 Responsable commerciale :
- Prospection et suivi de grands comptes.
2005 - 2006 AXA France : Responsable de clientèle région Rhône Alpes.
- Prospection et suivi d’une clientèle de particuliers, d’artisans, commerçants, professions libérales.
- Analyse des besoins et vente de solutions bancaires, de crédit, de prévoyance, de placement.
2004 Ajilon : Mission American Express (régions Centre et Pays de Loire)
Déléguée commerciale
- Prospection de commerçants et restaurateurs pour affiliation American Express.
2004 Cadbury France (Blois 41), agro-alimentaire confiserie :
Contrôleur de gestion - Stage DESS CAAE, contrôle de gestion service logistique.
1998 - 2002 MGO Caraïbe (Guadeloupe 971) : Consultante - Formatrice
Groupe Institut FORMACOM, Centre de formation Antilles Guyane, 20 salariés.
- Prospection, conseil et vente de prestations de formation, tarification.
- Animation stage : Techniques de Vente, Gestion du temps, Gestion de projets…
Restauration et Hôtellerie : Hygiène HACCP, Service des étages, Economat…
1992 - 1997 Soraco (Réunion 974), Groupe Quartier Français : Responsable Commerciale.
Agro-alimentaire (40 salariés)
- Négociations commerciales et suivi clients GMS, industrie, collectivités, grossistes.
- Budget des ventes et suivi des marges.
- Planning pluri promotionnel et communication.
- Animation d’équipe commerciale, plan de tournée, recrutement.
- Élaboration de brochure commerciale et organisation de salons commerciaux.
- Suivi administratif compte client : facturation, encaissement, organisation livraisons.
1991 - 1992 Lacroix (Clisson 44) Grossiste en Jouets : Attachée Commerciale
Prospection et suivi portefeuille clients collectivité et administration.
1985 - 1990 Groupe ACCOR :
- Scapa (Nantes 44) : Responsable Commerciale
Produits alimentaires RHF. Suivi portefeuille de 200 clients.
- Novotel (Rennes 35) : Responsable Commerciale
Ventes de services : séminaire, réception, banquet, location de salle.
- Hôtels Ibis (St-Nazaire 44 et Quimper 29) : Sous Directrice
Encadrement d’équipes de restauration et hébergement.
1984 - 1985 Groupe EUREST : Restop (Nemours 77), restauration autoroutière : Assistante de Direction
Encadrement d’équipes de restauration, économat, contrôle de gestion.
Etudes
2004 DESS CAAE IAE POITIERS Certificat d’Aptitude à l’Administration des Entreprises (Master)
Principales matières/compétences professionnelles couvertes :
Environnement économique et international de l’entreprise, Comptabilité, Droit des Affaires, Finance d’entreprise,
Fiscalité, Contrôle de gestion, Statistique, Organisation et stratégie, Marketing, Gestion des Ressources Humaines,
Anglais.
1990 Cycle de formation de vente Mercuri International
1979 - 1984 BTH, BTS option Hôtellerie Lycée Hôtelier de Blois
