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LES OFFRES D'EMPLOIS - PAGE 1 / 39

Voici la liste des offres d'emplois spécialisés dans l'hôtellerie et la restauration actuellement diffusées sur notre réseau :

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(01/02/12)



EMPLOYE DE LINGERIE (H/F)

Le Club Med recrute des Employés Lingerie (H/F) pour ses Villages de vacances en France.

Vos missions :

- Exécuter le lavage, le repassage et les différents travaux de couture du linge hôtelier
- Effectuer la manutention des stocks de linge hôtelier
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité

Votre profil :

- Disponible et mobile géographiquement pour une période de 3 à 8 mois
- CAP Couture ou métiers du Pressing souhaité, BEP Hôtellerie-Restauration apprécié
- Expérience dans la fonction souhaitée (hôtellerie ou collectivités)
- Maîtrise des techniques de nettoyage (produits d’entretien) et de couture (reprises, ourlets…) souhaitées
- Pratique de l’anglais souhaitée, autres langues étrangères appréciées

Vos atouts :

- Professionnel
- Rigoureux
- Souci du détail
- Organisé
- Polyvalent

Contrat saisonnier. Hébergement et repas assurés au sein du Village et autres avantages liés à l’activité du Groupe Club Méditerranée. Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.

=> Retrouvez nos offres sur www.clubmedjobs.fr et postulez en ligne.

(01/02/12)

Postes recherchés :
  • Sommelier


  • Le Club Med recrute des Sommeliers (H/F) pour ses Villages de vacances en France ou à l’étranger.

    Vos missions :

    - Accueillir les clients et leur offrir un service personnalisé
    - Garantir la vente de vins et d’alcools de prestige
    - Gérer les stocks et réapprovisionnements des marchandises
    - Assurer la polyvalence sur la vente et le service des vins au restaurant et au bar

    Votre profil :

    - Disponible et mobile géographiquement pour une période de 3 à 8 mois
    - Diplômé d’école hôtelière avec spécialisation en sommellerie/ œnologie
    - Expérience en tant que barman souhaitée, expérience en vente appréciée
    - Pratique de l’anglais exigée, autres langues étrangères appréciées

    Vos atouts :

    - Professionnel
    - Disponible
    - Consciencieux
    - Bon relationnel
    - Passionné

    Contrat saisonnier. Hébergement et repas assurés au sein du Village et autres avantages liés à l’activité du Groupe Club Méditerranée. Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.

    => Retrouvez nos offres sur www.clubmedjobs.fr et postulez en ligne.


    (01/02/12)



    Le Club Med recrute des Responsables Lingerie (H/F) pour ses Villages de vacances en France ou à l’étranger.

    Vos missions :

    - Organiser et superviser le traitement et la gestion du linge hôtelier
    - Gérer une équipe d’employés de lingerie (interne ou sous-traitance)
    - Garantir la bonne présentation du linge hôtelier
    - Réaliser les inventaires de linge hôtelier et gérer le budget
    - Veiller à l’application des normes d’hygiène et de sécurité
    - Intégrer vos collaborateurs au sein de l’équipe et du Village

    Votre profil :

    - Disponible et mobile géographiquement pour une période de 3 à 8 mois
    - CAP Couture ou métiers du Pressing souhaité, BEP Hôtellerie-Restauration apprécié
    - Expérience dans la fonction ainsi qu’en management d‘équipe souhaitée (hôtellerie ou collectivités)
    - Maîtrise des techniques de nettoyage (produits d’entretien) et de couture (reprises, ourlets…) souhaitées
    - Pratique de l’anglais souhaitée, autres langues étrangères appréciées

    Vos atouts :

    - Responsable
    - Rigoureux
    - Organisé
    - Souci du détail
    - Autonome

    Contrat saisonnier. Hébergement et repas assurés au sein du Village et autres avantages liés à l’activité du Groupe Club Méditerranée. Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.

    => Retrouvez nos offres sur www.clubmedjobs.fr et postulez en ligne.
    (01/02/12)

    Postes recherchés :
  • Manager


  • Le Club Med recrute des Assistants Responsables Hébergement (H/F) pour ses Villages de vacances en France ou à l’étranger.

    Vos missions :

    - Assister le responsable (et éventuellement le remplacer pendant son absence)
    - Organiser et contrôler l’entretien des chambres et des parties communes
    - Manager une équipe (interne ou sous-traitance)
    - Gérer l’approvisionnement / stock du petit matériel hôtelier et le budget de l’hébergement
    - Garantir l’application des procédures Club Med et des normes d’hygiène et de sécurité.

    Votre profil :

    - Disponible et mobile géographiquement pour une période de 3 à 8 mois
    - CAP, BEP, Bac pro, BTH ou BTS Hôtellerie/Restauration
    - Expérience dans la fonction ainsi qu’en management d‘équipe souhaitée
    - Pratique de l’anglais souhaitée, autres langues étrangères appréciées

    Vos atouts :

    - Professionnel
    - Discret
    - Sens du service
    - Adaptable
    - Esprit d’équipe

    Contrat saisonnier. Hébergement et repas assurés au sein du Village et autres avantages liés à l’activité du Groupe Club Méditerranée. Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.

    => Retrouvez nos offres sur www.clubmedjobs.fr et postulez en ligne.
    (01/02/12)



    Le Club Med recrute des Adjoints Responsables Techniques (H/F) pour ses Villages de vacances en France ou à l’étranger.

    Vos missions :

    - Assister le Responsable Technique dans la gestion d’une équipe de techniciens et de sous-traitants
    - Pratiquer des interventions régulières de maintenance préventive
    - Entretenir et dépanner les machines, installations et équipements
    - Appliquer et respecter les normes d’hygiène et de sécurité
    - Participer aux tâches de gestion administrative

    Votre profil :

    - Disponible et mobile géographiquement pour une période de 3 à 8 mois
    - CAP, BTS ou DUT Maintenance, Bac Pro, Génie Thermique (niveau 3)
    - Expérience dans la fonction ainsi qu’en management d’équipe souhaitée
    - Maîtrise de l’outil informatique souhaitée
    - Pratique de l’anglais souhaitée, autres langues étrangères appréciées

    Vos atouts :

    - Professionnel
    - Leadership
    - Esprit méthodique
    - Sens du service
    - Polyvalent

    Contrat saisonnier. Hébergement et repas assurés au sein du Village et autres avantages liés à l’activité du Groupe Club Méditerranée. Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.

    => Retrouvez nos offres sur www.clubmedjobs.fr et postulez en ligne.

    (31/01/12)

    Postes recherchés :
  • Manager
  • Second de cuisine
  • Chef de cuisine
  • Hôtel/Restaurant La Croix Verte (53150 Neau) recherche :
    - Chef de cuisine restaurant,
    - Second restaurant et traiteur,
    - Manager logistique traiteur.

    Pour nous contacter...
    E-mail : hotelneau@yahoo.fr
    Et/ou Tél : 02 43 98 23 41
    (26/01/12)

    Postes recherchés :
  • Chef de cuisine
  • Recherche Chef de cuisine pour Brasserie région Cergy Pontoise de 180 a 200 repas/jour. Service uniquement le midi du lundi au samedi.

    Merci de faire parvenir votre CV par mail : nathalie.fanielle@scapnor.fr

    (23/01/12)

    Postes recherchés :
  • Cuisinier
  • Chef de salle


  • Site touristique exceptionnel, le Gouffre de Padirac en Midi Pyrénées (www.gouffre-de-padirac.com) accueille d’avril à novembre plus de 400 000 visiteurs.

    Pour garantir la qualité de ses prestations, nous recrutons pour notre client, un responsable de salle et un cuisinier confirmé...

    **********

    => RESPONSABLE DE SALLE (H/F)

    En étroite collaboration avec le directeur du développement, vos missions sont :
    - d’assurer l’activité restauration en salle avec le management d’une équipe composée de 3 à 6 personnes en fonction de la période dans la saison
    - d’assurer l’accueil et de veiller à la qualité du service à la clientèle (présentation, tenue…)
    - de gérer les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes relatives à l’activité limonaderie et glaces
    - de réaliser les inventaires mensuels et de fin de saison
    - d’être garant de l’application des règles d’hygiène en vigueur (HACCP)
    - d’être force de propositions auprès de la direction.

    Excellent professionnel de la restauration, bon gestionnaire, doté d’un sens aigu de l'accueil et du service client, vous avez une expérience significative acquise dans un poste similaire au sein d’une structure de restauration.
    Une pratique orale de l’anglais et ou d’une autre langue sera appréciée.
    Nous vous offrons la possibilité d’exercer votre métier au sein d’une équipe dynamique et impliquée.

    Merci d'adresser votre candidature en rappelant la référence du poste RSGP12.

    **********

    => CUISINIER CONFIRME (H/F)

    En étroite collaboration avec le directeur du développement, vos missions sont :

    - d’élaborer les cartes et menus attrayants, définir le tarif des plats,
    - de sélectionner des fournisseurs, négocier les conditions d’achats
    - de suivre l'état des stocks, identifier les besoins et lancer les commandes
    - de gérer vos stocks et approvisionnements,
    - d’organiser et assurer avec un aide cuisinier le dressage et l’assemblage des plats (100 à 120 couverts/jour)
    - d’être responsable du calcul et du suivi des marges
    - d’être garant de l’application des règles d’hygiène en vigueur (HACCP).
    - d’être force de proposition auprès de la direction
    - de réaliser les inventaires mensuels et de fin de saison

    Outre votre véritable intérêt pour la cuisine, vous avez de bonnes capacités à gérer de façon autonome une activité de restauration propre à la clientèle du site.
    Vous justifiez d’une expérience réussie acquise dans un poste similaire en restauration collective, rapide,…
    Nous vous offrons la possibilité d’exercer votre métier dans un environnement de travail atypique.

    Merci d'adresser votre candidature en rappelant la référence du poste CCGP12.

    **********

    Postes basés dans le LOT (46).
    (CCD de 9 mois à partir de mars avec possibilité de renouvellement en CDI)
    Les entretiens se dérouleront en février sur le site du Gouffre de Padirac.

    Rhévolutions
    4 rue Gabriel Péri
    63000 CLERMONT-FERRAND
    Email: contacts@rhevolutions.com
    (22/01/12)

    Postes recherchés :
  • Manager
  • Serveuse, Serveur
  • Concept de salade bar quartier des champs-elysees cherche serveur(se) polyvalent(e), anglophone, motivé(e), experimenté(e), souriant(e). Possibilité d'être manager.
    Votre travail consistera à réceptionner et laver les fruits et légumes, élaborer et servir les salades, faire de la plonge, assurer la propreté des lieux et passer les commandes pour le lendemain.
    Journées continues ou en coupure. Salaire motivant.
    Ecrire à : sissos1@hotmail.com
    (21/01/12)

    Postes recherchés :
  • Cuisinier
  • Chef de cuisine
  • Nous recherchons un cuisinier pour un poste à temps plein, le midi du lundi au vendredi - zone Est Lyonnais - autonome et rigoureux, vous maitrisez les produits dits de "brasserie" et vous serez en charge des commandes et de l'envoi pour une salle d'une centaine de places. Poste disponible rapidement.
    Merci d'envoyer votre CV par mail à : claire.dreyfus@sfr.fr
    ou par courrier à : SARL FD2C - restaurant Les Meurières - rue Paul Emile Victor - 69780 MIONS

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