Postes recherchés :

Chef de cuisine

We are restaurant management company in Russia. Now we are looking for the chef de cuisine for our restaurant in moscow. We offer visa support, accomodation, salary from 3500 euros per month and bonuses. We require michelin experince, english, knowledge of calculations and desire to work.
For further information please contact me at: office@concord-catering.ru
Our web site is www.concord-catering.com
Thank you

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Pizzaiolo

Commis de cuisine

Second de cuisine

Cuisinier

Chef de cuisine

Chef de partie

Monkey's, nouveau concept de restauration ouvre ses portes sur Paris.
Nous cherchons un chef de cuisine. Motivé, aimant relevé les défis, créatif et ambitieux, vous maitrisez parfaitement les normes HACCP et les bases de la cuisine mondiale.
Vous aurez la responsabilité de la création de la carte en accord avec la direction, le management de l'équipe cuisine, le suivi des commandes.
Envoyer CV et lettre de motivation à : M Nicolas BARTHELEMY, casquettes.prod@hotmail.fr. Tel : 06 16 13 29 58

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Chef de cuisine

Vous ferez partie du groupe NASTI RESTAURATION. Le flamme & Co est un restaurant concept contemporain autour de la tarte flambée et de la cuisson sur pierre. Vous êtes en contact avec les fournisseurs; vous êtes responsable des achats, de la création des nouveaux plats et du management des cuisiniers. Vous avez la possibilité d'évoluer au sein du groupe. Nous voulons franchisez notre concept.

email : info@flammeandco.fr
Tél : 03.89.47.16.16

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Chef de cuisine

Etablissement Hôtellier recherche son Chef de Cuisine pour un CDI.
Expérience de 3 ans minimum en cuisine traditionnelle produits frais, gestion des commandes, des stocks et de l'équipe, sachant travailler le poisson et connaissance des desserts.
Poste à pourvoir de suite.
Salaire motivant, exploitation en développement.
Cadre agréable, maison fin 19è siècle, petit château, 50 couverts maxi par service.
Adresser CV et lettre de motivation : hostellerieduparc@alicepo.fr

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Chef de cuisine

HOTEL RESTAURANT BANQUET RECEPTION
Haut lieu de prestige du Nord Pas de Calais
Recrute son CHEF DE CUISINE pour l'élaboration d'une cuisine moderne et créative.
Jeune, volontaire, dynamique, diplômé avec une expérience similaire dans un bel établissement.
Mission :
Réaliser des prestations de qualité dans l'esprit du lieu.
Gérer les achats des matières premières.
Respecter les objectifs des coûts de production.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Poste à promouvoir de suite, belle opportunité de carrière avec bon salaire et avantage logement.

Envoyer C.V. + photo à madel@hroy.com

Postes recherchés :

Chef de cuisine

recherche cuisinier traiteur raffiné, sachant travailler seul pour un restaurant d'affaire de 50 personnes le midi, maitrise des achats, de la marge develloppement carte et menu. poste a temps complet secteur ouest lyonnais. permis obligatoire et justifié d'une expérience de 5 ans minimum. poste a pourvoir fin février 2009.
envoyer CV+lettre de motivation par mail:
recrutementcuisinier@yahoo.fr

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Chef de cuisine

Cuisinier

Le restaurant Santa Rita à Mitry Mory, en Seine et Marne (77) recherche un chef de cuisine en CDI, expérimenté.

Créatif et dynamique, il aura pour mission d'animer et coordonner l'équipe de cuisine.

Pour les services du midi ; du lundi au vendredi + le vendredi soir (repos le week-end).

Candidatures par e-mail : cormerit.nelly@wanadoo.fr
ou par téléphone au : 01 64 27 89 38

PIVANO.
www.pivano.fr

Concept de restauration rapide de qualité en développement recrute un chef de cuisine/responsable de production avec expérience traiteur.

Vous avez envie de vous investir, d'évoluer et d'intégrer une entreprise en pleine expansion. Vous êtes volontaire, dynamique, rigoureux et avez une expérience similaire. Vos compétences managériales, vos capacités d'innovation, d'organisation et de planification fond de vous un manager respecté.

Pivano vous donne l'opportunité de vivre un challenge à la hauteur de vos ambitions. Poste en CDI basé à Grenoble - Développement nationale.

Merci d'adresser votre candidature à l'att. Pascal Ducros au 33 av. Alsace Lorraine 38000 Grenoble. pascalducros@pivano.fr

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Chef de cuisine

Cuisinier

Second de cuisine

Commis de cuisine

Apprenti cuisinier

Monkey's, tout nouveau concept de restaurant à thème ouvre en avril. Original, moderne, ludique, cet établissement cherche son chef de cuisine.

Motivé, disponible, mais aussi créatif, il aura la charge de créer la carte, en accord avec la direction, et de gérer sa cuisine.

Elaborer la carte de ce concept-restaurant est un véritable défi à relever pour un jeune diplômé talentuex et ambitieux.

email : casquettes.prod@hotmail.fr
Tél : 0616132958

Postes recherchés :

Chef de cuisine

Second de cuisine

Les Terres australes et antarctiques françaises (TAAF) recrutent des chefs et seconds de cuisine pour les districts austraux (Crozet - Kerguelen - Amsterdam)

Descriptif des postes :

- Le chef de cuisine est placé sous l’autorité du chef de district. Il doit être capable d’élaborer des menus variés et équilibrés, et de préparer des vivres pour des personnels isolés. Il gère également les stocks et passe les commandes en fonction des ravitaillements alimentaires.

- Sous l'autorité du chef de cuisine, le second de cuisine l'assiste dans l'élaboration de menus variés et équilibrés et la préparation de repas pour des personnels isolés. Il gère également les stocks et passe les commandes en fonction des ravitaillements alimentaires.

Connaissances professionnelles :

- Bonne expérience en haute restauration et notions en boulangerie-pâtisserie.
- Expériences à l'étranger ou dans des lieux éloignés ou isolés souhaitées.

Diplômes - Expérience :

CAP cuisine - Bac professionnel et spécialisations souhaitées (hygiène, diététique).
Cinq ans d'expérience minimum dans le métier.

Profils et qualités requises :

- Savoir élaborer des menus variés et équilibrés en fonction de l'arrivage.
- Connaissances en boulangerie et pâtisserie.
- Connaissances en informatique pour la gestion des stocks, l’expression des besoins, l’établissement des comptes-rendus.
- Capacité à travailler en équipe.
- Rigueur, disponibilité, grande faculté d’adaptation, sens de l'organisation.
- Autonomie dans le travail (le second de cuisine assurera l'intérim du chef de cuisine si besoin).

Conditions d'emploi :

- Rémunération nette mensuelle calculée en fonction de l'expérience du candidat, à partir de 1.760 €.
- Séjour sans famille.
- Départ prévu par bateau depuis La Réunion en mars 2009 et retour à la mi-septembre 2009 (séjours également possibles à d'autres périodes).

=> Candidatures à envoyer au siège des TAAF :
TAAF – Services techniques - BP 400 - 97458 Saint-Pierre de la Réunion Cedex.

Contacts :

- Madame Alivélou PILLA (tél. : 02 62 96 78 20, fax 02 62 96 78 60 ; alivelou.pilla@taaf.fr )
- ou Monsieur Thierry SABATHIER (tél. : 02 62 96 78 43, fax : idem, thierry.sabathier@taaf.fr ).