(19/04/11)
Postes recherchés :
Chef de cuisine
CHEF DE CUISINE EN RESTAURATION COLLECTIVE
Contrat en CDI – 35 heures.
Notre Société, de taille humaine, sait montrer sa différence.
Basée sur la tradition culinaire française, notre cuisine met à l'honneur les produits frais, cuisinés sur place "comme à la maison".
Postes à pourvoir immédiatement, sur l’Ile de France : Cachan (94) et Paris 10ème
Vous serez en capacité de :
- Préparer et contrôler la réalisation des repas
- Planifier, diriger, animer, coordonner les activités du personnel de cuisine
- Réaliser et contrôler le respect des règles de sécurité et d’hygiène
- Gérer un budget et les stocks.
Vous possédez une expérience de 5 ans minimum, au poste de chef de cuisine en restauration collective.
Salaire selon diplômes et expérience.
Si vous êtes autonome, si vous avez le sens de l’écoute, l’esprit de service et si votre passion pour la cuisine et votre convivialité sont appréciées, alors rejoignez-nous :
Envoyez nous votre candidature (CV + lettre de motivation)
par e-mail à : acr@acr-restauration.com
ou par courrier à : A.C.R. restauration – BP 80 – 77202 Marne la Vallée Cedex 1
Tél. : 01 60 17 61 55