Postes recherchés :

Chef de salle

Directeur

Manager

Sommelier

Entreprise : Etablissement récent offrant 3 types de prestations : restauration, salon de thé et service cocktail soirée. Potentiel de 300 places.



Poste : Le futur responsable d’établissement aura pour mission de :
-manager une équipe de 10 personnes,
-recruter et former le personnel de salle,
-assurer un travail de gestion et de promotion de l’établissement,
-suivre les caisses des 3 prestations,
-gérer la partie sous-traitance évènementielle,
-contrôler l’ensemble de la cuisine : vérifier ce qu’il s’y fait,
-organiser la salle.



Profil : Vous avez acquis une expérience de 10 ans dans la restauration type brasserie haute gamme.
Les qualités requises pour ce poste sont : la diplomatie, la psychologie, la dextérité, l’aisance et la maîtrise de soi. Il faut aussi faire preuve d’amabilité, d’aptitude au commandement, de courtoisie, de sens commercial et de disponibilité. Des notions de cuisine et d’œnologie sont un plus.




Personne à contacter :
Aurélie Chaumette 01 53 34 18 28
aurelie.chaumette@stypers-consulting.com

Je recherche un pizzaiolo (feu de bois) pour la saison 2006

CAMPING LE SUD
Le Ruppione Isolelle
20166
PORTICCIO

Contact :
04.95.25.47.91.
marie.claude.neri@wanadoo.fr

Postes recherchés :

Chef de cuisine

Cuisinier

RECHERCHE CUISINIER EXPERIMENTE EN CDI 35 H PAR SEMAINE POUR LA GESTION DE LA CUISINE(entretien, gestion des commandes, gestion du personnel (2 cuisinères)PREPARATION DE 200 REPAS PAR JOUR.

Personne à contacter :
M.ALFONSI JS
04.91.66.25.10 ou 04.91.12.25.55 (fax 04.91.70.09.13) bastidestjean@wanadoo.fr

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Chef de cuisine

Commis de cuisine

Cuisinier

Restaurant "Le Country" à Nancy recherche cuisinier(s) qualifiés.
Contacter Mr Pino

Personne à contacter :
Mr Pino restaurant Le Country au 0383259696

Postes recherchés :

Chef de cuisine

urgent!
recherche une personne serieuse pour l'ouverture de mon restaurant.

la cuisine est surequipée pour un travail propre et soigné.

la capacité a créer une carte et la polyvalence sont essentielles.

possibililité de logement.

Personne à contacter :
le vetaro 20110 viggianello

Postes recherchés :

Chef de cuisine

Notre restaurant (500 couverts/jour), aux multiples ambiances culinaires et décoratives, se transforme au fil de la journée : à midi, déjeuner d’affaires sur le pouce, à 16h00 ambiance rythmée et branchée et le soir une restauration détente lounge. Nous accueillons aussi nos clients pour des réunions d’entreprise, des séminaires, des dîners spectacle ou des conventions… Dans le cadre de notre fort développement, Nous recherchons notre

CHEF DE CUISINE

Vous animez et dirigez votre équipe de 20 personnes. Créatif, vous élaborez les menus avec le plus grand soin. En toute autonomie, vous veillez à la rentabilité du restaurant récemment rénové : vous achetez les matières premières, êtes très attentif aux normes d’hygiène…Innovant, vous proposez des solutions pour développer le nombre de couverts et les banquets. Votre réussite vous permettra à moyen terme de prendre les fonctions de Chef Conseil auprès de nos autres restaurants.

Vous bénéficiez d’une expérience similaire de 3 à 5 ans en restaurant brasserie de qualité. En véritable manager, vous fédérez votre équipe. Dynamique, organisé et rigoureux, vous êtes un bon gestionnaire. Poste situé à Lille. Salaire attractif.

Merci d’envoyer votre candidature à notre conseil : ADECCO SEARCH, Mme Dominique DELANNOY, 32 Bvd Carnot 59000 Lille. 03.28.14.40.48. dominique.delannoy@adecco.fr


Personne à contacter :
Mme Dominique DELANNOY, 32 Bvd Carnot 59000 Lille. 03.28.14.40.48.dominique.delannoy@adecco.fr

Postes recherchés :

Chef de cuisine

Vous dirigez une équipe de cuisine collective en liaison froide (9 personnes) au sein de laquelle est intégrée un atelier de centre d’aide par le travail pour travailleurs handicapés mentaux (8 personnes) réalisant 1300 repas par jour environ. Vous concevez, conduisez et participez à la fabrication des plats dans le respect des objectifs de coût et de qualité (gestion des approvisionnements, relations avec les services vétérinaires…). Vous êtes garant du respect et du progrès des méthodes employées (HACCP, ISO).
Titulaire d’un diplôme de cuisinier (CAP mini.), vous disposez d’une expérience de 10 ans minimum en cuisine collective en situation d’encadrement d’une équipe de plus de 5 personnes. Vous maîtrisez les processus liés à l’organisation d’une cuisine collective en liaison froide. Vous savez utiliser l’outil informatique (gestion de commandes, messagerie…).

Salaire : Convention collective de 1951 (FEHAP) à partir de 29 K€ annuels bruts (+ en fonction de l’ancienneté), statut cadre – possibilité de logement.

Personne à contacter :
recrutement.lagabrielle@mfp.fr

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Chef de rang

-RECHERCHE 2 CHEFS DE RANG
-HOTEL DE 47 CHAMBRES
-RESTAURANT POUVANT ACCUEILLIR 250 PERSONNES
EMPLOI EN CDI
SALAIRE 1400€ net/mois

Personne à contacter :
GOETZ Gérard 0388973009 ou 0388973009 ou hoteljulien@wanadoo.fr

Postes recherchés :

Serveuse, Serveur

recherche serveur/(se) pour service du midi et soir serieux et motive

Personne à contacter :
M Fachena 01.60.44.00.77

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Cuisinier

Taverne Kanter de Meaux recherche cuisinier pour service du midi et du soir 2 jours de repos. Dynamique et confirmé

Personne à contacter :
M Fachena 01.60.44.00.77