(07/12/07)
Postes recherchés :
ManagerDirecteurChef de cuisineGérant libreChef de partieChef de rangChef de salleMaître d'hotel
Dans le cadre de son fort développement, l’enseigne de Restauration Flunch, recrute des Adjoints de Direction sur Paris et l’ensemble de l’Ile de France.
Rattaché au Directeur de l’un de nos restaurants, vous intégrez l’équipe d’encadrement et partagez les responsabilités de management d’un centre de profit. Vos missions sont variées tant en terme d’exploitation du restaurant qu’en terme de management d’équipes opérationnelles. En effet au quotidien, vous êtes notamment amenés à construire l’offre de restauration, prévoir et anticiper les volumes de l’activité du restaurant, organiser et planifier les équipes lors des temps forts de la journée.
Par ailleurs, au sein de l’équipe de Direction, vous jouez un rôle moteur dans la construction du budget annuel du centre de profit et le pilotage d’indicateurs de performance / qualité.
De formation Bac+2 à Bac+5, vous justifiez au minimum d’une première expérience dans les services (restauration, hôtellerie,..), commerce ou distribution. Très motivé et animé d’un fort esprit d’équipe, orienté service client, vous souhaitez partager avec vos équipes des valeurs fondées sur la responsabilisation, l’initiative et le partage d’expérience.
Rejoignez nous pour participer activement au développement de notre réseau, profitez des opportunités d’évolution vers des postes de Directeur de Restaurant et, à terme, devenir Entrepreneur dans le Réseau Franchisé.
Postes CDI situés en Ile de France.
LM et CV à : vco0013@solic.fr ou Cabinet SOLIC /
REF VCO0013
15 rue Charles Monselet
44000 Nantes
