Postes recherchés :

Hotesse

Chef de rang

Le groupe le Paradis du Fruit recherche pour son restaurant de Lyon (La Part Dieu) des chefs de rang et hôtesses confirmés en contrat CDI 39h/sem.
Vous êtes volontaire, endurant et conscient de l'importance du service client.
Salaire motivant : Smic + primes /CA (eq entre €1500 à €1900 mensuel)

Adressez vos cv et lettre de motivation à recrutlyon@leparadisdufruit.fr ou à partdieu@leparadisdufruit.fr
Le Paradis du Fruit
Ccial La Part Dieu, 17 rue du Dr Bouchut, niv 2
tel 04.72.41.84.25

A bientôt

Restaurant dans centre commercial à Nimes, 180 places assises, 14 employés recherche RESPONSABLE DE RESTAAURANT.
Profil: parfaite connaissance du terrain(salle et cuisine), management, gestion, développement et ayant déjà exercé dans les mêmes fonctions. Libre, motivé et disponible.
Salaires et conditions selon compétence.
Envoyer CV lettre de motivation et photo à
GM Restauration 400, avenue du Dr Baillet BP 67257, 30918 NIMES Cedex 2

Postes recherchés :

Manager

JOUR (Restauration rapide haut de gamme)

Le concept JOUR est né en 2003. Il propose de créer soi-même sa salade, au gré de ses envies, selon son appétit… Une salade sur mesure aussi bien pour les gourmands que pour les personnes soucieuses de leur ligne. Déjeuner chez JOUR, c'est choisir de bien de nourrir au quotidien avec des produits frais, de qualité, scrupuleusement sélectionnés par nos soins auprès de fournisseurs haut de gamme. C'est aussi l'occasion de laisser parler sa créativité, de jongler avec les ingrédients et décliner à l'infini de nouvelles recettes de salades.
Site Internet : www.jour.fr

Recherche: Managers de Restaurant (H/F)

Finalité du poste:
Encadre une équipe composée d’un assistant Manager, d’un Commis et d'équipiers afin de fournir aux clients une prestation de qualité dans un environnement propre en maîtrisant l’ensemble des aspects techniques du concept « JOUR » et/ou « NAKED ».

Activités principales :
- Anime son équipe par une présence sur le terrain et un dialogue permanent avec chaque salarié de son équipe.
- Anime la stratégie qui lui est assignée en terme de qualité, management et finance.
- Assure l’application des standards de qualité pour le service, les produits vendus, le matériel et la propreté des lieux.
- Assure la gestion financière de son restaurant par la maximisation des revenus, des plateaux et le contrôle des coûts.
- Garantit l’application complète des règles de la sécurité, hygiène alimentaire, et des dispositions légales.
- Développe en permanence la gamme des prestations vendues pour anticiper les attentes futures des visiteurs.
- Contrôle du respect des accords d’entreprise et maintien d’un bon climat social.
- Garantit une communication à tous les niveaux.

Infos quantitatives :
- Reporte et remonte les informations.
- Répond au Responsable Réseau.
- Chiffre d’affaire.
- Masse salariale
- Volume (commandes, gestion des stocks, démarque inconnue…).

Lien hiérarchique :
Direct: Responsable Réseau
Responsable RH
Associés

CDI avec une période d'essai de 3 mois.
Postes disponibles immédiatement, sur Paris et la Région parisienne.

recrutement@jour.fr
Téléphone : 01.47.17.17.90.

JOUR DEVELOPPEMENT
22-24 allée de l'arche
92400 COURBEVOIE

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Chef de cuisine

Serveuse, Serveur

Cuisinier

Recherche cuisinier et serveur competant, tres rapide sachant prendre des résponsabilitées.
Gestion des stocks etc ...
Pour une saison au bord de mer du moi d'Avril à mi octobre, vous serez nouri et logé. ( Prime en fin de saison éventuellement selon les capacitées)
salaire interessant a voir sur place ou par telephonne : 06 19 90 69 87, 04 91 73 68 87. spécialitées de la mer.
RESTAURANT LA BAIE DES SINGES, CAP CROISETTES LES GOUDES 13008 MARSEILLE

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Chef de partie

Gérant libre

Chef de cuisine

Cuisinier

Second de cuisine

Agence Vitae Conseil, société de Piana HR Group, est un cabinet de recrutement international
reconnu pour son implication auprès des candidats :

Pour mieux répondre à vos attentes, nos équipes sont spécialisées par pôle d’expertise.

Agence Vitae Conseil « Tourisme –Hôtellerie -Restauration » recherche pour l’un de ses clients un(e)

CHEF DE PARTIE/SECOND DE CUISINE H/F
Mobile sur toute la France


L’entreprise
Acteur majeur du tourisme international qui propose à ses clients de passer des vacances dans un cadre alliant le haut de gamme et la convivialité.
apporter votre savoir-faire et développer votre assurance et votre sens de la communication.
L’entreprise vous permettra d’évoluer avec des programmes de formation continue et de nombreuses opportunités de carrière.

Les missions
Pour l’un des sites de vacances situé en France, vous serez chargé, le temps d’une saison voire plus, de :
• Animer, mettre en valeur et surveiller le réassortiment des buffets chauds et/ou froids
• Manager une brigade de cuisiniers (4 personnes minimum)
• Responsable du garde-manger ou entremetier (gestion des commandes et des stocks)
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité

Conditions et rémunération
• Disponibilité au plus tard à partir d’avril pour prendre un poste pour une durée de 3 à 8 mois.
• 1ère saison en France. Possibilité de passer les autres saisons à l’étranger.
• Rémunération fixe
• Logement, repas fournis et accès aux loisirs

Le profil
• Vous êtes titulaire de l’un des diplômes suivants : CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine
• Vous bénéficiez de préférence d’une première expérience en qualité de Chef de Partie ou Second de cuisine ou Sous chef de cuisine
• Vous souhaitez vous investir dans un groupe qui vous donnera toutes les clés pour évoluer et vous fera devenir un professionnel compétent et réputé dans son métier
• Vous êtes idéalement mobile sur toute la France pratiquez de préférence une langue étrangère.

Pratiquer votre métier dans les plus beaux sites de France pour des clients désireux de passer leurs meilleures vacances avec vous, ça vous dit ?

Contact
Sandrine NICOLAS
LD : 01 70 95 95 71
Fax : 01 70 95 96 01
sandrine.nicolas@agencevitaeconseil.com

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Chef de cuisine

Cuisinier

Grande Brasserie de luxe à Paris VI embauche en CDI chefs de cuisine confirmés (H/F).

Références Gastronomiques exigées.
Travail pointu et soigné.
Horaires de continu du soir - fermeture.

(Très bon salaire + primes d'intéressement)

Possibilité de logement en avantages en nature.
(Amour et passion du métier de cuisinier)

Envoyez CV et lettres de motivation par fax au 01.46.34.52.40

Postes recherchés :

Chef de cuisine

Cuisinier

(Annonce renouvelée le 25/01/2010)

Gallery Park Hotel, is a privately-owned deluxe boutique hotel in Riga, Latvia with a unique location in the historical centre of Riga, a short stroll from the Old Town and only a few steps away from the main foreign embassies, museums, business and financial institutions.

The building, originally built in 1875, is classified as UNESCO World Cultural Heritage and its renovation involved a lot of restoration work, under the approval of the Latvian State Cultural Monuments Protection Committee.

We are looking for Executive Chef, we prefer a French Chef or a chef who is confident in French cuisine.

Feel free to contact us and to send your CV.

GALLERY PARK HOTEL
7, Kr.Valdemara Street, Riga, LV 1010, Latvia
Tel.: +371 67338830 Fax: +371 67338831
e-mail: assistant@galleryparkhotel.lv
www.galleryparkhotel.lv

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Cuisinier

recherche cuisinier sachant travailler seul
minimum 3 ans d'experience
creativité appréciée
specialites savoyardes et grenouilles
poste à pourvoir au 10 février 10
plein temps - salaire selon expérience
restaurant de la Poste- 73170 LA BALME
fermé dimanche soir et lundi
06 70 17 06 74

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Gérant libre

Cuisinier

Centre de formation parisien recheche un formateur en cuisine pour intervenir à temps plein auprès de groupes de demandeurs d'emploi apprenant le métier d'Agent de Restauration (préparations chaudes, froides, plonge, service, hygiène, organisation du travail...). Le poste est à pourvoir le 1er février. CDD de 6 mois dans un premier temps, CDI à terme. 2350 euros brut pour 35 heures par semaine. Tickets restaurant.
Merci de nous transmettre votre candidature CV+LM par mail: amelie.senechal@afci-formation.fr

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Cuisinier

Résidence de retraite médicalisée à CHATENAY MALABRY recherche
CUISINIER 1 WE/2 de repos,15 jours par mois de travail
Fin de service à 20H
autonomeà son poste,5 ans d'expérience en restauration traditionnelle
salaire mensuel brut 1850 euros ( 22 200 euros annuel) + primes

residencehyppocrate@wanadoo.fr
01.55.52.01.52