Postes recherchés :

Apprenti cuisinier

Sommelier

Hotesse

Directeur

Plongeur

Commis de cuisine

Cuisinier

Chef de cuisine

Chef de partie

Chef de rang

Chef de salle

Serveuse, Serveur

Barman

Dans le cadre de son ouverture LA BRASSERIE FLO LA NORMANDE(restauration de luxe), situé 98 rue de Bernières 14000 CAEN, recrute l’ensemble de son personnel.
Ce restaurant sera composée d’une Brigade de Cuisine de 12 personnes, et de 23 employés en salle.
Ce restaurant aura la particularité d’être composé d’une grande salle, de deux salles VIP, d’un salon intimiste, d’un salon zoning d’attente, d’une salle pour séminaire et enfin d’une terrasse parisienne.
L’ensemble de cet établissement franchisé auprès du groupe FLO, comportera 188 places
Le recrutement se fera sur site dès le mois de février 2008.
Formation de 6 à 8 semaines dans un établissement du groupe FLO, soit en province ou sur Paris
Ouverture de l’établissement le 1/07/2008
Contact : Mr FRETAULT
Tél.: 06 84 61 045 4
E-mail : cuis12341@tiscali.fr
Faire parvenir toute candidature soit par mail ou par courrier
Adresse : Mr FRETAULT Philippe
29 rue de l’Abbaye
59790 RONCHIN

Postes recherchés :

Serveuse, Serveur

RESIDENCE DE VACANCES ALSACE - RECHERCHE :
FEMMES OU HOMMES SERVICE/ MENAGE POLYVALENT
fera le service en salle et fera ménage des chambres et des communs.
EXPERIENCE EXIGEE DE 1 AN MINIMUM DANS LE MEME TYPE DE POSTE
SALAIRE NET MENSUEL : 1093.28 € NOURRI LOGE
1109.95 € NON LOGE,NOURRI 2 REPAS
ENVOYER: Lettre de motivation + CV + Photo + certificats de travail à

CENTRE DE LOISIRS DE L'EST
SERVICE RECRUTEMENT
17 RUE HAUTE SEILLE
57000 METZ

Postes recherchés :

Plongeur

RESIDENCE DE VACANCES ALSACE - RECHERCHE :
FEMMES OU HOMMES CUISINE/ MENAGE POLYVALENT
Effectuera la plonge, les pluches, aidera en cuisine et fera ménage des chambres et des communs.
EXPERIENCE EXIGEE DE 1 AN MINIMUM DANS LE MEME TYPE DE POSTE
SALAIRE NET MENSUEL : 1093.28 € NOURRI LOGE
1109.95 € NON LOGE,NOURRI 2 REPAS
ENVOYER: Lettre de motivation + CV + Photo + certificats de travail à

CENTRE DE LOISIRS DE L'EST
SERVICE RECRUTEMENT
17 RUE HAUTE SEILLE
57000 METZ

Postes recherchés :

Manager

Directeur

Crescendo (www.crescendo-restauration.fr), chaîne en forte croissance, composée à ce jour de 44 restaurants ( 4 ouvertures prévues dans les 12 prochains mois ) dont le concept libre service est basé sur la cuisine des produits frais devant le client recherche :
> des adjoints de direction H/F, de formation restauration, Bac + 2 ou 3, avec ou sans expérience (salaire annuel: 20/25 Keuros + primes) pour ses sites de Agde (34), Agen (47), Annecy (74), Beaune (21), Blois (41), Dax (40), La Roche sur Yon (85), Lyon (69), Oléron (17), Reims (51), Saint Nazaire (44), Thiers (63) et Valence (26).
L'entreprise offre de réelles opportunités d'évolution

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Cuisinier

Chef de cuisine

En alliant plaisir et équilibre, Fleury Michon est avec sa marque au cœur des solutions repas et des nouvelles tendances de consommation. Nous devons notre notoriété et nos succès à notre forte capacité d’anticipation et d’innovation en matière de produits et de marchés. Ambitieux et pionniers, nous continuons notre développement en France et à l’international et avons besoin de renforcer l’équipe R&D Traiteur par un Cuisinier / Chef de projet.

Conseiller Culinaire Chef de Projet R&D H/F

Le Conseiller Culinaire / Chef de Projet R&D traduit les demandes du marketing en projets de développements de gammes de plats cuisinés. Il conduit, en s’appuyant sur des ressources internes, les dossiers depuis la conception jusqu’à l’industrialisation.
Le Chef de Projet recherché accompagnera aussi les commerciaux export et interviendra pour les besoins des filiales Fleury Michon à l’étranger (Canada par exemple). En support de la démarche commerciale, son rôle est de présenter les produits (avec une certaine mise en scène) et de conduire avec les prospects et clients la définition du cahier des charges, le développement des recettes jusqu’à l’industrialisation. Il intègre dans sa démarche les objectifs de prix de revient et de rentabilité des produits développés.
Le positionnement qualitatif élevé des plats cuisinés Fleury Michon, indissociable de la recherche de valeur ajoutée, et l’adaptation des recettes aux tendances de consommation de chacun des pays, se traduisent par le besoin de recruter un candidat ayant une expérience dans la cuisine gastronomique et un parcours dans un ou plusieurs pays étrangers.
Compte tenu de nos nouveaux développements, une expérience acquise chez un industriel de produits alimentaires surgelés est un atout supplémentaire.
Le poste nécessite une bonne maîtrise de l’anglais et une disponibilité pour des déplacements à l’étranger. Lieu de travail en Vendée.
Nous vous offrons de rejoindre une société reconnue pour son professionnalisme et son dynamisme.

Merci de postuler par E-mail : recrutement.fr@mercuriurval.com – Précisez la référence FR68.17399-JTR dans l’objet du mail - Mercuri Urval, 27-29 rue des Poissonniers, 92522 Neuilly sur Seine Cedex.

surgelés, plats cuisinés, cuisinier, chef de projet, R&D, gastronomie,

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Chef de cuisine

BRASSERIE CAHORS (46) CHERCHE CHEF DE CUISINE

- AYANT DE BONNES CAPACITES DE TRAVAIL ET D'ENCADREMENT
- EFFECTIF CUISINE = 4
- SERIEUSES REFERENCES EXIGEES ; SALAIRE CORRESPONDANT

Tel : 05 65 35 20 05
Emai : lebordeaux@wanadoo.fr

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Caissière/Caissier

Vendeur

Barman

Bar Tabac le méditérranée recherche serveur(se) et caissier(e) pour CCD vu CDI 35H. Horaires journée soir et week end 2 jours de repos.
Contact: Mr Oliveira 0679615900

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Apprenti cuisinier

IKEA recherche un apprenti qui accompagnera le responsable de production dans ses tâches quotidiennes.

Finalité
Garantit la qualité et la quantité de la production culinaire dans le respect de la législation et de la politique IKEA.

Activités dominantes du responsable de production :

Établit le plan quotidien de production en fonction de la fréquentation prévue
Établit la quantité prévisionnelle de production en fonction des indicateurs à sa disposition.
Établit un menu pour le restaurant d’entreprise selon les procédures .

Coordonne le processus d’achat des matières premières en fonction des prévisions et normes alimentaires.
Commande les denrées nécessaires en utilisant les outils et services mis à sa disposition.
Contrôle l ’adéquation des commandes, des prix et des factures.
Organise et contrôle les réceptions, conservations et rotations des produits.

Organise le fonctionnement des services dans son domaine d’activité
Aménage et contrôle les zones de réception et de stockage marchandises ainsi que de production.

Observe, écoute ses collaborateurs sur le terrain, et les conseille sur l’amélioration de leur comportement professionnel.
Accompagne et soutient ses collaborateurs dans les activités cuisine et ligne, et contrôle la qualité du service.
Conseille, rythme et soutient les équipes en cuisine, en ligne, au restaurant d ’entreprise et en réception.
Évalue la capacité des collaborateurs à être accueillants et disponibles, à donner des réponses fiables, à proposer des montées en gamme, des ventes alternatives et additionnelles.
Débriefe individuellement sur les axes de progrès

Contrôle l’application des normes de sécurité et d’hygiène alimentaire.
Organise et contrôle l’entretien et le nettoyage des zones et du matériel sous sa responsabilité.
Explique et fait appliquer les règles d’hygiène alimentaire et de sécurité

Consulte et intègre dans son process de travail, les différentes informations, recommandations figurant dans les documents de référence (commercial review, manuels IKEA) et les évolutions des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Merci de postuler en ligne sur : www.preparezvousabriller.com

(référence de l'annonce 52131BR)

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Chef de cuisine

LE PALMARIUM A PAU (64000)
NOUVELLE BRASSERIE GASTRONOMIQUE
CADRE EXCEPTIONNEL
RECH. CHEF DE CUISINE EXPERIMENTE
DYNAMIQUE, POSTE A RESPONSABILITE
LIBRE DE SUITE
Envoyer CV jm.dv@hotmail.fr
Tél. Mr GERARD JP 06 89 88 58 67 pour RV

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Chef de cuisine

Cuisinier

Second de cuisine

CAP ADEQUATION, cabinet de recrutement recherche pour l'un de ses clients, enseigne de distribution en plein développement :


Un Responsable Ecole de Cuisine pour Lille (h/f)


Vour proposez et organisez des cours de formation en cuisine déstinés à nos clients (particuliers, entreprises). Vous êtes garant de notre image de marque et de notre professionnalisme. Vous êtes source de proposition et vous pilotez votre compte d'exploitation.

De formation Cuisine ( bac mini), vous avez la passion de votre métier et vous aimez la transmettre avec pédagogie, et sens commercial.
Vous avez comme atout la pédagogie, le charisme, le leadership, le sens commercial, le talent d'organisateur mais surtout la passion de votre métier.
Horaire respectant la vie de famille.

Pour postuler envoyer cv à CAP ADEQUATION 55 BLD DU GENERAL LECLERC 59100 ROUBAIX ou par mail
candidature1@cap-adequation.fr