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CV CANDIDAT N° 33769
Candidat inscrit le 13/03/17

Caissière/Caissier, Commis de cuisine, Plongeur, Serveuse, Serveur.

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Sexe : Homme.
Date de naissance : Le 16 Février 1982 (35 ans).
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Code postal : J8Y2V4
Ville : GATINEAU
Pays : Canada
Nationalité : Gabon
Situation familiale : Célibataire
Enfants : 1
Mobilité géographique : Oui, internationale
Permis de conduire : Oui

Langues : Français, Anglais

Lettre de motivation et informations complémentaires
Je viens par la présente, je me permets de vous adresser ma candidature pour le poste de plongeur proposé au sein de l'établissement. Mon courrier fait suite à la petite annonce parue ce jour dans Jobresto.com.
Fort d'une expérience de 6 ans au sein de differents etablissement, je pense en effet correspondre au profil que vous recherchez. Habitué à travailler en équipe et ayant une bonne résistance au stress, je suis capable d'assurer le nettoyage de la vaisselle et de l'ensemble des ustensiles et matériel de cuisine.

Mon sens de la discipline va de pair avec ma bonne connaissance de l'hygiène et ma grande capacité de travail. Rigoureux et réactif, je serai donc capable de m'adapter aux horaires et aux missions que vous me proposerez. Mes qualités relationnelles m'aideront, quant à elles, à m'intégrer rapidement dans votre équipe.

Disponible immédiatement, je me tiens à votre disposition pour un éventuel entretien.
Expériences professionnelles
Juillet 2015 - Decembre 2016
Plongeur en restauration
Exotica Chicoutimi - CANADA
Préparation de la vaisselle sale avant le passage dans les machines à laver.
Nettoyage à la main des tables et des verreries destinées aux VIP.
Vérification de la propreté des plats et lavage si nécessaire.
Séchage de la vaisselle et des couverts pour le stockage empilé.
Nettoyage et entretien des ustensiles.
Aide à la préparation en cuisine.


Août 2012- juin 2015
Plongeur en restauration
Stampede Calgary, AB - CANADA
Remplissage des machines à laver industrielles avec la vaisselle sale.
Inspection de la vaisselle propre et rangement dans la zone de stockage.
Gestion des stocks de la cuisine et de la salle de restauration.
Vidange des poubelles et déplacement des ordures en zone de collecte des déchets.
Balayage et nettoyage des sols de la cuisine avant chaque service.
Grand nettoyage de la cuisine et de ses équipements.


Février 2009 - juillet 2011
Plongeur en restauration
Le Baobabe Chicoutimi, QC - CANADA
Déchargement des camions, stockage et inventaire du réfrigérateur et du congélateur.
Rangement individuel des emplacements et ustensiles avant la fermeture du restaurant.
Remplir les stations d’approvisionnement des serveurs.
Maintien des espaces de travail propres et organisés.
Aider le personnel de cuisine à la préparation des aliments, au stockage, au nettoyage.
Nettoyage des sols et des équipements selon les normes.

QUALIFICATIONS ET COMPÉTENCES
Apparence soignée et nettoyage professionnel
Sens du détail
Bon relationnel
Application des instructions
Etudes
j'ai un AEC en gestion de reseau informatique obtenu a Multihexa en 2010
J'ai un BAC STI en Electronique obtenue au Lycée Jean Perrin de Marseille en 2003

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