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LES OFFRES D'EMPLOIS - PAGE 2 / 36

Voici la liste des offres d'emplois spécialisés dans l'hôtellerie et la restauration actuellement diffusées sur notre réseau :

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(28/10/17)

Postes recherchés :
  • Responsable commercial
  • Quality Hôtel Acanthe recherche un(e) attaché commercial interne/externe.
    Poste à pourvoir de suite. BTS hôtellerie exigé.
    => CV à envoyer à: domus@hotelacanthe.com
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    (13/10/17)

    Postes recherchés :
  • Second de cuisine
  • DESCRIPTION ENTREPRISE

    Il était une fois… Les Fils à Maman ! Alors c’est quoi les restaurants Les Fils à Maman? C’est avant tout des copains, qui veulent transmettre la bonne cuisine de quand ils étaient petits. Mais c’est aussi une ambiance particulière où on se sent chez soi, un lieu vivant et accueillant comme chez maman !

    Aujourd’hui, les Fils à Maman fleurissent en France et on a besoin de monde ! Capitaine Flam n’étant pas dispo pour cette nouvelle aventure, on cherche de nouveaux camarades de jeux pour se lancer dans ce projet fou. Tu as un profil atypique et tu souhaites participer à un nouveau défi? On t’attend!

    LES MISSIONS

    Tu assistes le chef de cuisine dans toutes ses tâches quotidiennes.
    Tu gères les opérations au quotidien en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de conditions de travail et d'environnement.
    Tu es autonome sur la gestion du point chaud et froid.
    Tu es capable de suivre une fiche technique.
    Tu es détenteur de la formation HACCP.

    QUALITES ET COMPETENCES RECHERCHÉES

    Esprit d’équipe, esprit entrepreneurial, polyvalence et gourmandise! Une expérience au poste de second de cuisine est impérative.
    Maîtrise des cuissons.

    Un avant-goût de notre cuisine sur: www.lesfilsamaman.com

    => Coordonnées :
    - email : hendrick@lesfilsamaman.com
    - Tél : 06 18 45 48 07 ou 06 38 93 98 09
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    (06/10/17)

    Postes recherchés :
  • Caissière/Caissier
  • Plongeur
  • Serveuse, Serveur
  • 4 POSTES A POURVOIR A MONACO !
    AU SEIN D'UNE ENTREPRISE FAMILIALE EXERÇANT DANS LA RESTAURATION ÉVÉNEMENTIELLE RAPIDE TYPE SANDWICHERIE, VOUS AUREZ A RÉALISER LES TACHES DE PRÉPARATION DES PRODUITS ET/OU LA VENTE ET/OU LE NETTOYAGE.
    LE SOURIRE, LE DYNAMISME ET LA RIGUEUR SONT DES QUALITES ESSENTIELLES EXIGEES.
    LE TEMPS DE TRAVAIL VARIE ENTRE 35 ET 45H PAR SEMAINE SELON UN PLANNING HEBDOMADAIRE. SALAIRE BASE SUR LE SMIC + HEURES SUPPLEMENTAIRES ET PRIMES PERSONNELLES.
    LE CDD PROPOSE DEBUTE LE 19 OCTOBRE POUR SE TERMINER LE 21 NOVEMBRE 2017 ET RENOUVELABLE POUR LA PERIODE DU 3/12/17 AU 10/01/17.

    => CONTACT:
    - Email: aupechemignon83@hotmail.fr
    - Tel: 06 14 48 53 19
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    (03/10/17)

    Postes recherchés :
  • Cuisinier
  • Chef de partie
  • Brasserie traditionnelle, située dans le centre de Bordeaux, recherche CUISINIERS H/F confirmés.
    Salaire mensuel de 1 600€ net, poste évolutif selon compétences.

    => Contact: lechaudronstremi@free.fr
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    (29/09/17)

    Postes recherchés :
  • Directeur
  • Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recherchons, pour une péniche Restaurant (située sur la Seine, à Paris), un/une Directeur(-rice) adjoint(-e) d’exploitation.

    Vous serez en lien étroit avec tous les pôles (administratif, financier, RH, technique...) et aurez pour mission principale d’assurer la coordination et la gestion du lieu dans sa globalité.

    Vous serez en charge :
    - de développer le CA et la gestion du budget
    - du recrutement, en lien étroit avec la personne en charge des RH
    - du management des équipes
    - Assurer la responsabilité de la sécurité du site et des réglementations (code du travail, hygiène, sécurité, qualité, ..)

    Profil recherché :
    Vous avez une première expérience significative dans la tenue de bars et restaurants ainsi que dans l’animation événementielle et artistique.
    Vous faites preuve d’une grande rigueur, vous êtes dynamique et avez l’esprit d’équipe.
    Vous êtes créatif et force de proposition.
    Indispensable : connaissance de la législation en matière de débit et vente de boissons, de restauration, de la convention collective HCR ainsi que les normes HACCP.

    Poste en CDI à pourvoir dès que possible.
    Rémunération : selon profil et expérience.

    => Merci d’envoyer une lettre de motivation et un curriculum vitae à: recrutement@petitelune.earth
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    (25/09/17)

    Postes recherchés :
  • Serveuse, Serveur
  • Nous recherchons pour notre belle péniche située à Paris, au pied de la Tour Eiffel, Le Bal de la Marine, plusieurs serveurs et serveuses en restauration.

    Ils/elles auront pour fonctions de dresser les tables, prendre les commandes, servir les clients et les encaisser, débarrasser les tables.

    Ils/elles devront avoir un excellent sens de la relation client, de l’habileté, agilité et rapidité ainsi qu’une curiosité pour la cuisine et l’art culinaire en général. De plus, il/elle devra avoir une présentation irréprochable selon les codes du bal de la Marine.

    La maitrise d’une langue étrangère est un plus.

    => Contact:
    - E-mail: aurelie@lajavelle.com
    - Tél: 01 53 98 82 38
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    (25/09/17)

    Postes recherchés :
  • Chef de rang
  • Nous recherchons pour notre belle péniche au pied de la Tour Eiffel, Le Bal de la Marine, un/une chef de rang qui aura la responsabilité de veiller au bon déroulement du service sur l‘ensemble des tables.

    Ses principales fonctions : vérifier la mise en place des tables afin que rien ne manque, fait le service et débarrasse, gère le bon déroulement du service effectué par les serveurs, doit parfaitement connaitre la carte et les plats pour être en mesure de répondre à toutes les questions des clients. A la fin du service il s’assure de la satisfaction des clients, effectue l’addition et encaisse le règlement. En lien avec le responsable du site, il recrute les serveurs(se)

    Le/la chef de rang devra maitriser parfaitement les codes de la relation avec les clients ainsi que les règles et techniques du service à table en restaurant et une présentation irréprochable selon les codes du Bal de la Marine.

    La maitrise d’une langue étrangère est un plus.
    Le/la chef de rang devra être titulaire au minimum d’un CAP restauration ou d’un Bac technologique hôtellerie.

    => Contact:
    - E-mail: aurelie@lajavelle.com
    - Tél: 01 53 98 82 38
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    (20/09/17)

    Postes recherchés :
  • Pizzaiolo
  • Second de cuisine
  • Le plus vieux restaurant de Tignes et Val d'Isère (125ans d'histoire)
    Recherche Second de cuisine maitrisant la pizza et la pâte.
    Cuisine de qualité traditionnelle française, spécialités savoyardes et inspirations italiennes.
    120 couverts midi et 80 soir en moyenne.
    Poste logé individuellement.
    Rémunération à débattre.
    CDD saisonnier du 10/12/2017 au 25/04/2018
    => Contact:
    - Email: julien-bedel@outlook.com
    - Tel: 07 81 63 48 40
    - Mobile: 06 95 49 37 41
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    (17/09/17)

    Postes recherchés :
  • Serveuse, Serveur
  • Restaurant traditionnel dans le centre ville de Toulouse recherche serveur/serveuse motivée, dynamique et sérieuse pour assurer un poste à temps plein, 39h hebdomadaire (services de midi du lundi au samedi + quelques soirs).
    Le poste comprend:
    - la mise en place de la salle incluant ménage de la salle, des toilettes et mise en place des tables.
    - l'accueil et le service des clients incluant la préparation de desserts simples.
    - la tenue de la caisse.

    Salaire suivant expérience.

    => Merci d'envoyer vos mails et LM à: myriam.halgan31@gmail.com
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    (13/09/17)

    Postes recherchés :
  • Cuisinier
  • Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour un centre de vacances, dans le 74, en Haute Savoie.

    Vous serez responsable de l'application du plan de maîtrise sanitaire. Les menus sont réalisés en amont par le responsable de l'établissement. Possibilité d'y apporter sa petite touche...
    - Importance sur l'équilibre alimentaire et l'adaptation des repas au public junior.
    - Mise en place d'une cuisine familiale et festive.
    - Bonne connaissance des règles sanitaires en restauration collective.

    Passage des commandes grâce au logiciel de passage de commande.
    Vous serez responsable du suivi des stocks.
    Production du repas du midi et du repas du soir en même temps.
    Être capable de déléguer des tâches à un aide cuisine.
    Possibilité d'aider sur les autres services, notamment en intersaison.

    Bonne maîtrise de l'outil informatique. Être à l'aise avec une tablette tactile. Utilisation de google Drive, Dropbox...
    Expérience en restauration collective exigée.
    Contrat du 1 décembre 2017 au 30 août 2018.
    Salaire Mensuel brut de 1 948,00 à 2 338,00 €.

    => Envoyer CV et LM par mail à: domaine.frechet@adpjuniors.com
    Entretien d'embauche au Reposoir (74) obligatoire.

    --------------------
    Centre de vacances pour enfant pouvant accueillir jusqu'à 150 personnes.
    Les enfants sont en classes de neige colonies de vacances. Nous accueillons au printemps des fêtes de familles et des mariages.
    Le village du Reposoir est un petit village et station de ski de 500 habitants non desservi par les transports en commun.
    Possibilité de logement sur place en studio de 20 m². Nous n'avons pas de chambre pour les couples.
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