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OFFRE D'EMPLOI
Recherche Cuisinier H/F à Aix-en-Provence et dans le Var
(Offre d'emploi de plus de 6 mois...)

Postes recherchés :
  • Cuisinier
  • Création d’une Cave / Bar à Bières artisanale avec cuisine «fooding brasserie» idéalement située, face à la mer, dans une grande ville du Var en France, vous officierez en tant que cuisinier(e). Vous êtes en charge de:
    - L’approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires…)
    - L'organisation du travail et de la production (planification des tâches…)
    - La réalisation de la carte et des plats du jour,
    - Le dressage et envoi des préparations,
    - L'application et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité.
    Vous devez impérativement maîtriser le chaud (cuisson des viandes et des poissons). Vous serez accompagné d’un commis de cuisine à l’ouverture de l’établissement et l’équipe sera ensuite amenée à s’étoffer en fonction de l’activité.
    Vous avez une petite expérience en cuisine et êtes titulaire du CAP cuisine. Poste en CDD avec pérennisation possible du poste. 39h par semaine. Travail le week-end, En coupures.
    Salaire: 1900€ avec intéressement en plus
    Début de contrat : mi-avril 2020

    => Coordonnées...
    - Email: emedelo@gmail.com
    - Tél: 06 03 70 22 79
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