Postes recherchés :

Second de cuisine

Cuisinier

Chef de partie

Etablissement:

Le Nemo tire son nom du point Nemo, l’endroit le plus éloigné de toute terre émergée sur notre planète. Une inspiration qui évoque à la fois l’évasion et l’exploration.

Cette dualité se reflète dans l’approche culinaire du restaurant:
- À midi, nous proposons une formule Street Food créative et un menu lunch savoureux pour une pause rapide et gourmande.
- Le soir, une ambiance plus gastronomique avec une carte raffinée et des menus en 3 à 5 services, pour une expérience culinaire complète.

Idéalement situé au cœur de la Ville Close, haut lieu touristique breton, Le Nemo invite à une découverte des saveurs entre simplicité et sophistication, toujours aux antipodes de l’ordinaire.

Mission du poste:

Notre nouveau restaurant bistronomique recherche un(e) cuisinier passionné et motivé... Pour une cuisine faîte de produits locaux et de saison, dans un cadre agréable, avec une équipe jeune et dynamique.

Un poste de Second ou Chef de partie est à pouvoir... En CDI, à temps plein, avec possibilité de logement.

Votre profil:

Second ou chef de partie souhaitant évoluer.
Expérience souhaitée de 2 à 5 ans.
Rémunération de 1700 à 2300 € /mois.

Rejoins-nous pour une belle aventure culinaire!

=> Ecrire à: recrutement@lenemo.cc