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CV CANDIDAT N° 36175
Candidat inscrit le 14/02/20

Chef de partie, Commis de cuisine, Cuisinier, Employé polyvalent.

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Sexe : Homme.
Date de naissance : Le 17 Juin 1986 (33 ans).
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Département : 34 - Hérault (Languedoc-Roussillon)
Code postal : 34150
Ville : Gignac
Pays : France
Nationalité : Française
Permis de conduire : Oui

Langues : Français, Anglais, Portugais

Lettre de motivation et informations complémentaires
Michael David Dos Santos
10 Boulvard du Moulin
34150 Gignac
06 95 52 80 35
dsantos.michael.formation@gmail.com

Faite à Montpellier, le 14 Février 2020

PJ : Curriculum Vitae
Objet : Candidature au poste de Cuisinier

Madame, Monsieur,
Étant actuellement à la recherche d’un emploi, je me permets de vous proposer ma candidature au poste de cuisinier.
Diplômé d’un Baccalauréat de Restauration option Cuisine en 2006, j’ai acquis aux cours de mon parcours professionnel une expérience variée dans les différents métiers et secteurs de la restauration. J’ai travaillé dans de grandes brigades ainsi que dans de plus petites structures, en restauration gastronomique ou traditionnelle ainsi qu’en collectivité. Ce qui m’a permis de devenir polyvalent et autonome afin de m’adapter aux différents postes que je peux occuper en cuisine et en salle.

Je suis également formateur indépendant dans la santé et la sécurité au travail depuis 5 ans. Je forme des salariés d’entreprises et ’associations aux gestes de premiers secours. Mais je suis désireux de revenir à un métier plus stable financièrement, exigeant moins de
mobilité géographique et moins détaché de mes véritables compétences, c’est pour cela que je recherche un poste de cuisinier en CDI. Malgré le fait que je n’ai pas travaillé en cuisine depuis quelques temps, je penses posséder tous les atouts qui me permettront de
réussir dans le rôle que vous voudrez bien me confier. Motivation, rigueur et écoute me permettront d’être opérationnel rapidement et capable de répondre aux imprévus en toute autonomie.

Intégrer votre entreprise représente pour moi un réel enjeu d’avenir. Restant à votre disposition pour toute information complémentaire, je suis disponible pour vous rencontrer lors d’un entretien à votre convenance.

Veuillez agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes sincères salutations.

Michael Dos Santos
Expériences professionnelles
2015 2020- : FORMATEUR SST/ PRAP 2S/ IBC/ PSC1/
TRAVAUX EN HAUTEUR: Risk Partners Montpellier, QualRisk
Versailles, CDO Formation, SCAF Paris, MFC, Protection Civil
Gard, FORMASAUVER Montpellier.
TÉLÉPROSPECTEUR
01/2012 - 11/ 2012: AEH et Conseil Prévoyance
RESPONSABLE FORMATION DIRECT DIALOGUE
02/2009 - 11/2011: Emolife France
RESTAURATION
Formation Cuisine : 2004-2006: Relais
château Les hautes Roches à Vouvray 37, Le
moulin fleurie à Joué les Tours 37, Les
prémices à Bourron Marlotte 77, Novotel
Orléans la source 45 (service).
Postes de Restauration
2012-2015: Cuisinier: Maison de retraite de
Maurin l’Ensoleillade, Collège pierre Rouge
Montferiers, Centre de recherche Montpellier,
Polygone Montpellier, Les Tontons Zingueurs à
Montpellier. Service: Le Petit Nice à
Montpellier, Coconuts à Lattes.
2006-2009: Cuisinier Maison de retraite de
Rogny 89, polyvalant au Restaurant Chez
Justine Paris, Serveur au Père Tranquille
Paris, Serveur au Vieux Léons Paris, ainsi que
divers extra en traiteur,cuisine et service
Gayraud Montargis 45
Etudes
2014- 2017: Formateur PRAP;IBC, 2S, Petite Enfance
CDO Formation, 41000 Millançay, Formateur
Habilitation électrique HB0 Forma-Sauver, 34000
Montpellier, Formateur SST MFC Formation, 03100
Montluçon, Formateur Travaux en Hauteur
SCAF Formation, 78410 Aubergenville, Équipier
Secouriste PSE2 FFSS, Montpellier Sauvetage, 34790
Grabels
2006: Baccalauréat d'hôtellerie
École D’hôtellerie du Val de Loire, 41000 Blois
2004: BEP Restauration option Cuisine
École D’hôtellerie Saint Louis, 45200 Montargis

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