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CV CANDIDAT N° 36226
Candidat inscrit le 25/03/20

Chef de rang, Chef de salle, Commis de salle, Serveuse, Serveur, Vendeur.

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Sexe : Homme.
Date de naissance : Le 23 Avril 1980 (39 ans).
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Département : 67 - Bas-Rhin (Alsace)
Code postal : 67204
Ville : Achenheim
Pays : France
Nationalité : Française
Situation familiale : En couple
Enfants : Aucun
Mobilité géographique : Non

Langues : Français, Anglais, Allemand, Espagnol

Lettre de motivation et informations complémentaires
Madame, Monsieur

Vous recherchez un chef de rang expérimenté, capable de prendre en charge la préparation de la salle, de réaliser la prise de commande et son encaissement, d’anticiper les approvisionnements, d'assurer le bon fonctionnement des locaux, de conseiller et principalement de permettre des moments de bonheur aux clients.
Mon projet est d'évoluer au sein d’un d’un restaurant traditionnel reconnu. Votre établissement propose un concept innovant. Je vous propose neuf années d'expérience dans le domaine de la restauration et j'y ai trouvé beaucoup de satisfaction personnelle. Je suis motivé et je souhaite continuer à apporter des instants de bien être à vos clients et en particulier aux résidents soucieux de trouver des instants sereins et divertissants. Mes différents patrons disent de moi que je suis sérieux, fiable, disponible, accueillant et à l'écoute du client.
Certain de vous convaincre, je me tiens à votre entière disposition pour vous fournir de vive voix, tous renseignements complémentaires sur mes réalisations, compétences et motivations.
Dans l'attente, je vous prie de croire, Madame, Monsieur, à l'assurance de ma considération distinguée.
Expériences professionnelles
2017 – 2019 (2 ans)  VERGER DES CHATEAUX DIEFFENTHAL APPRENTI BTS.
2015 - 2016  MAISON KAMMERZELL - BRASSERIE FLO - LA CHAINE D’OR (Groupe TRASCO),
HILTON, LE CHEVAL NOIR.
Divers « extras » : Banquets, Séminaires, Mariages, Barman.
2015 (4 mois)  HOTELS-RESTAURANT *** PROVENCE COTE D’AZUR : Service en salle.
2015 (3 mois)  HOTEL-RESTAURANT *** LE CLOS DES SOURCES : Chef de rang.
2014-2015 (1mois)  BUEREHIESEL * : Commis.
2014-2015 (4mois)  KOHLER-REHM : Chef de rang.
2013 (1mois)  AU VIEUX COUVENT * : Stage en salle.
2012 (1 mois)  L’ARNSBOURG *** : stage en salle.
Etudes
2019  BTS hôtellerie restauration option B - Art culinaire et de la table
CFA la Noue DIJON

2014  BAC Professionnel - Commercialisation et services en restauration
Lycée Charles De Foucauld à SCHILTIGHEIM (67)

2010  CAP Restaurant
Lycée Hôtelier Alexandre DUMAS - ILLKIRCH (67)

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