Ils nous ont
fait confiance :
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CV CANDIDAT N° 36966
Candidat inscrit le 03/03/26
Barman, Commis de salle, Employé polyvalent, Serveuse, Serveur
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Sexe : Homme.
Date de naissance : Le 24 Décembre 1985 (40 ans).
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Code postal : 03035
Ville : Fontana Liri
Pays : Italie
Nationalité : Italienne
Situation familiale : Célibataire
Enfants : Aucun
Mobilité géographique : Oui, internationale
Permis de conduire : Oui
Langues : Italien, Français, Anglais
Lettre de motivation et informations complémentaires
Bonjour,
je suis italien, huit ans d'expérience dans la restauration (comme respnsable de salle, serveur, barman e caissier), après onze ans comme ouvrier polyvalent. J'aimerais m'installer à Paris le plus longtemps possible, donc je souhaiterais trouver un emploi dans la restauration, mais je suis ouvert à d'autres propositions.
Expériences professionnelles
Novembre 2025 -
Responsable de salle, C1 ex-3e niveau | serveur/barman | Tulip Inn Turin
South Hotel
Chez Tulip Inn Turin South Hotel - via Guido Rossa 11, 10024 Moncalieri (TO) - Italie:
· Gestion de la salle et du personnel pendant les phases de préparation et de service;
. Rédaction et gestion des horaires hebdomadaires du personnel de salle;
· Aide à l'organisation des salles de réunion;
. Organisation des buffets;
· Commandes, service aux tables;
. Conseils aux clients sur les plats, les boissons et les accords mets-boissons;
· Barman, service de cafétéria et de boissons;
. Organisation des stocks et de l'entrepôt;
· Gestion des commandes d'approvisionnement en aliments, boissons et autres.
Novembre 2023 - octobre 2025
Serveur, C2 ex-4e niveau (oct. 2024 - sept. 2025), C3 ex-3e niveau (nov. 2023 -
sept. 2024) | serveur/barman | Tulip Inn Turin South Hotel
Chez Tulip Inn Turin South Hotel - via Guido Rossa 11, 10024 Moncalieri (TO) - Italie:
· Gestion de la salle pendant les phases de préparation et de service;
· Aide à l'organisation des salles de réunion;
· Organisation des buffets;
. Prise de commandes, service en salle;
. Conseils aux clients concernant les plats, les boissons et les accords mets-boissons;
. Barman, service café et boissons;
· Organisation des stocks et de l'entrepôt;
. Gestion des commandes d'approvisionnement en aliments, boissons et autres articles
divers.
Mai 2022 - août 2023
Responsable de salle | serveur/barman | Luppolo e Farina di Taglienti Simone
Chez Luppolo e Farina from On the Road - via Po 6, 03036 Isola del Liri (FR) - Italie:
· Gestion de la salle et du personnel pendant les phases de préparation et de service;
. Commandes, service aux tables;
. Conseils aux clients sur les plats, les boissons et les accords mets-boissons;
· Barman, service de caisse;
· Tirage des bières selon les différents styles liés à leur nationalité d'origine;
· Organisation des stocks et de l'entrepôt;
· Gestion des commandes d'approvisionnement en aliments, boissons, produits d'hygiène et de nettoyage, divers et éventuels.
Juin 2018 - mai 2022
Responsable de salle | serveur/barman | STESIM Group s.r.l.
Chez RistoPub On the Road since 1980 - via Po 6, 03036 Isola del Liri (FR) - Italie:
· Gestion de la salle et du personnel pendant les phases de préparation et de service;
· Commandes, service aux tables;
. Conseils aux clients concernant les plats, les boissons et les accords mets-boissons;
. Barman, service de caisse;
· Tirage des bières selon les différents styles liés à leur nationalité d'origine;
. Organisation des stocks et de l'entrepôt;
· Gestion des commandes d'approvisionnement en aliments, boissons, produits d'hygiène et de nettoyage, divers et éventuels.
Mai 2016 - août 2017
Ouvrier de production/gestion des installations | technicien
chimiste/physicien | Tempor s.p.a.
Chez l'Usine Militaire de Propulseurs de Fontana Liri (FR) - Italie:
· traitement pour la production de nitrocellulose;
· gestion de l'installation de cardage du coton;
. traitement dans l'usine Nitration Dupont;
· traitement dans le département de production des poudres sphériques;
· hydro-extraction, emballage, chargement/déchargement de nitrocellulose;
· régénération des charges de lancement;
· diverses tâches de manutention/logistique.
Mai 2014 - avril 2016
Ouvrier de production/gestion des installations/logistique |
manutentionnaire | Consorzio Ge.Se.Av.
Chez l'Usine Militaire de Propulseurs de Fontana Liri (FR) - Italie:
· traitement pour la production de nitrocellulose;
· gestion de l'installation de cardage du coton;
· travail à l'installation de nitration Dupont;
· travail dans le département de production de poudres sphériques;
· hydro-extraction, emballage, chargement/déchargement de nitrocellulose;
. régénération des charges de lancement;
· diverses tâches de manutention/logistique.
Octobre 2006 - avril 2014
Ouvrier de production/gestion des installations/logistique |
manutentionnaire | Consorzio Panda
Chez l'Usine Militaire de Propulseurs de Fontana Liri (FR) - Italie:
· travail dans la production de nitrocellulose;
· gestion de l'installation de cardage du coton;
· travail à l'installation de nitration Dupont;
· travail dans le département de production de poudres sphériques;
· hydro-extraction, emballage, chargement/déchargement de nitrocellulose;
· régénération des charges de lancement;
· diverses tâches de manutention/logistique.
Etudes
· Institut d'enseignement supérieur Tulliano, Arpino, Frosinone, Italie: Diplôme d'expert industriel chef technicien - spécialisation en chimie, obtenu en juillet 2004 avec une note de 87/100
Autres cours et certificats
. Holden Over30, avec Marco Missiroli, à la Scuola Holden de Turin, Italie (octobre 2023 - mai
2024);
. Grade A - Niveau CECR B2 en anglais, attribué par Cambridge Assessment et obtenu en
janvier 2023. Examen passé à la British Academy de Cassino (FR - Italie) le 17 décembre 2022;
· De la page blanche au roman - écrire les premières pages de votre histoire avec Ilaria
Gaspari - à la Scuola Holden de Turin. Réalisé en ligne et sur place, de mai à septembre
2022;
. Cours sur la cuisine sans gluten - A.I.C. de Rome; suivi en ligne en janvier 2021;
. Cours sur le conditionnement pharmaceutique - Formation et Consulting de Latina, Italie, suivi sur place en 2018.
