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CV CANDIDAT N° 36065
Candidate inscrite le 13/11/19
Pâtissier, Second de cuisine
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Sexe : Femme.
Date de naissance : Le 01 Septembre 1990 (33 ans).
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Code postal : 95110
Ville : sannois
Pays : France
Nationalité : Française
Permis de conduire : Oui et dispose d'un véhicule
Langues : Français
Expériences professionnelles
Juin 2019 – Septembre 2019 Second de cuisine «Tralala » Paris
-gestion de commandes
-gestion d’une brigade
-création de menus
-gestion du service
-réalisation des plats
-réalisation des pâtisseries
-gestion de l’hygiène de la cuisine
Janvier 2018 –Juin 2019 Second de cuisine « YAYA » Saint Ouen
-gestion de commandes
-gestion d’une brigade
-gestion du service
-réalisation des plats
-gestion de l’hygiène de la cuisine
-création de menus
-soirées privatives et évènements (préparation et envoie des plats)
Décembre 2017 (extas) Second de cuisine « Biolus » Carrière sur seine
Juin 2017-Novembre 2017 Tentative de création d’entreprise
Septembre 2015-Mai 2017 Second de cuisine « Le Bistrot d’Edmond » Gennevilliers
Octobre 2014-Août 2015 Chef de partie « le Bistrot d’Edmond » Gennevilliers
Janvier 2014-Septembre 2014 Commis de cuisine « La Pierre Traiteur » St Denis
Avril 2013-Décembre 2013 Commis de cuisine « Médian Hôtel » Paris
Janvier 2012-Avril 2013 Hôtesse de vente « 1.2.3 » Franconville
Décembre 2011 Hôtesse de vente « Mim » Cergy
Novembre 2011 Stagiaire « 1.2.3 » Franconville
Mars 2010-Août 2011 Commis de cuisine « Le Saut du loup » Paris
Janvier 2010- Février 2010 Commis de cuisine « Le Mouton blanc » Paris
Novembre 2009-Déc. 2009 Commis de cuisine « Le Montparnasse 1900 »Paris
Août 2009-novembre 2009 Commis de cuisine « L’Européen » Paris
Août 2008-juillet 2009 Apprentie « L’Européen » Paris
Août 2007-juillet 2008 Apprentie « Le Méridien étoile » Paris
Etudes
2007/2009 IFA DE LA RESTAURATION CAP cuisine (obtenu) St gratien
2006/2007 Lycée Van Gogh 2nde Générale Ermont