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CV CANDIDAT N° 36150
Candidate inscrite le 26/01/20
Chef de salle, Maître d'hotel, Manager, Responsable commercial
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Sexe : Femme.
Date de naissance : Le 08 Avril 1970 (54 ans).
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Code postal : 69007
Ville : LYON
Pays : France
Nationalité : Française
Situation familiale : Marié(e)
Enfants : 2
Mobilité géographique : Non
Permis de conduire : Oui
Langues : Français, Espagnol, Anglais
Expériences professionnelles
Experiences:
Depuis Mars 2014 : restaurant sidØlivier Lyon 7
Mars 2008 à Déc.2013: poste chez ATL Méditerranée, Marseille; Agent Maritime, transitaire, logistique et transports. Prestataire de Services.
2006 et 2007 Création de Baby Sitter Services; Recrutement, élaboration et distribution de prospectus, prospection clients et vente du produit.
De Janv. 2000 à fin Oct. 2005 : Maître d’hôtel à La Coupole – Paris 14ème
Responsable des Banquets (organisation et réalisation des séminaires, déjeuners
et dîners privés de 50 à 200 personnes)
Responsable du service commercial pendant 1 an ;
Organisation des repas de groupe et prestations privées. commandes produits, planning, saisie d’ inventaire
Facturation et suivi clientèle.
Avril 99 à Nov. 99 :
Directrice du restaurant La Grande Gerbe – Parc de Saint-Cloud – 92
Gestion d’une équipe de 10 personnes, commandes produits, planning, saisie d’inventaire…
1996 à 1998 Chef de Rang puis Leader chez Buffalo Grill – Franconville 95
1995 à 1996 Commerciale Rank Xerox Levallois-Perret(92)
Vente de consommables en BtoB. Prospection terrain
1993 à fin 94 Différents postes en Salle à Londres
1991 à 1993 Chef de Rang Le Saint Amour Spécialisé poisson –Clichy 92
1991 à 1992 Commerciale pour Maison Phénix Vente de maisons individuelles
RDV clients- Suivi des commandes – Visite de chantiers.
1990 à 1991 Chef de Rang Hôtel Concorde Lafayette-Paris 17ème
1988 à 1990 Chef de Rang Hôtel Méridien Maillot-Paris 17ème
1986 à 1988 Apprentie à l’Auberge de Plaisance-Bezons 95
Puis au Grand Cerf-Saint Ouen l’Aumône-95
Etudes
Formation :
- CAP Employée de restaurant CFA d’Osny (95) en 1988
- Ecole de ventes RANK XEROX en 1995
- Stage de Création d’entreprise via ANPE par l’AFPA Marseille en 2006
- Maitrise des outils informatiques : Excel, Word, Outlook.