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CV CANDIDAT N° 36228
Candidat inscrit le 28/03/20

Cuisinier

.

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Sexe : Homme.
Date de naissance : Le 11 Février 1962 (62 ans).
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Département : 31 - Haute-Garonne (Midi-Pyrénées)
Code postal : 31250
Ville : REVEL
Pays : France
Nationalité : Française
Mobilité géographique : Oui, internationale
Permis de conduire : Oui et dispose d'un véhicule

Langues : Français

Lettre de motivation et informations complémentaires




Madame , Monsieur






Bonjour, suite a votre annonce d'offre d'emploi de cuisinier de collectivité
je me permet de vous soumettre ma candidature , comme vous pouvez le constater je dispose d'une très bonne expérience en cuisine collective, traditionnelle française ( qui est ma formation initiale) ainsi qu'en restauration rapide et traitance .


Ayant l'habitude de travailler avec un public varié de part mon expérience je suis autonome mais j'apprécie également le travail en équipe , polyvalent je m'adapte rapidement a tout type de cuisine et de régimes.
Je sais gérer des stocks , passer les commandes , établir un menu, calculer son prix de reviens , organiser mon travail et gérer mon équipe, appliquer les normes haccp afin de garantir la sécurité alimentaire, veiller a l'hygiène des locaux .

Enfin j'attire votre attention sur mon age qui ne doit pas étre un frein a mon embauche , je suis encore très dynamique et expérimenté et sachez qu'il existe des dispositifs avantageux pour l'employeur au niveau des charges et du salaire pour l'emploi des seniors .





Je suis disponible et dispose d'excellentes références .
Dans l'attente d'une réponse de votre part, veuillez recevoir mes salutations.







Cordialement.

M. Damaye Samy

Tel.0688504963
Expériences professionnelles
Samy DAMAYE
11/02/1962 (58 ans)
Nationalité francaise
marié
Permis B
5 RUE DU TAUR
Revel (31250)
0688504963 0688504963
samdam32@yahoo.fr
cuisinier confirmé, Confirmé
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
juil. 2019 / août 2019 CUISINIER
CCAS a Saissac Ramondens 11310
Cuisinier responsable restauration , du personnel cuisine et salle et entretien.
mai 2018 / oct. 2018 CHEF CUISINIER
SAINT AUBAN
06
CHEF CUISINIER SUR 2 POSTES CUISINE TRADITIONNELLE ET COLLECTIVE ,
COMMANDES ET RECEPTIONS ALIMENTAIRES,ETABLISSEMENT DES MENUS,PLAT DU
JOUR.
mars 2017 / août 2017 CUISINIER
alta club aladin leucate
responsable cuisine chaud et froid , commandes, menus et régimes.
sept. 2016 / nov. 2016 Cuisinier pour Elres Elior
le domaine d'Ariane a Toulouse
Cuisinier collectivité en Interim
août 2016 / août 2016 Cuisinier
Yaniv a Courchevel
Chef cuisinier collectivité en centre de vacances pour un public d'environ 80 enfants a
Courchevel
août 2015 / sept. 2015 Chef cuisinier en centre de
vacances a Castelnaudary (11) pour les copains
d'abords.
juil. 2015 / août 2015 Chef cuisinier au centre vacances
Sardières (Savoie) pour Yaniv
avr. 2015 / juin 2015 Cuisinier au centre de vacances
la Sapinière a Angoulins sur mer( la Rochelle) les PEP 27
juin 2014 / août 2014 Cuisinier en village de vacances
terrasses de la vallée verte (haute savoie)
.
avr. 2014 / mai 2014 Chef cuisinier
l'IGESA de Clermondferrand
déc. 2013 / mars 2014 cuisinier
a Toulouse notement a Gimm Traiteur
août 2013 / Chef cuisinier collectivité en centre
vacance pour Evasion ACLEF 31
a Bénissa(Espagne) pour 100 personnes .
CV référence 611834 généré par Clicandtour le 23/03/2020
juil. 2013 / Chef cuisinier collectivité en centre de vacance
Yaniv
avr. 2013 / Chef cuisinier de collectivité en centre
vacance pour Evasion ACLEF 31 a bénissa (Espagne)
pour 60 personnes.
févr. 2011 / oct. 2012 gérant de restauration rapideO
déliss sandwicherie à Toulouse
mars 2010 / oct. 2010 aide cuisine collectivitélycée
Hotzar Hatorah
mise en place pour
250 repas , et service également , plus plonge manuelle.
sept. 2007 / sept. 2009 Alimentation et traitance Tropic
saveurs
Création d'une épicerie d'alimentation générale et traiteur plat a emporter
Ou sur place , cuisine exotique a Auch(32).
nov. 1992 / nov. 1995 Commis de cuisinerestaurants
Saisonnier hivers en tant que commis de cuisine dans les Alpes de haut
Provence et en région PACA pour la saison été.
sept. 1989 / oct. 1991 pizzaiollo embulant a Manosque
Pizzailloloa
mon compte
Création d'entreprise en tant que Durant deux années avec camion aménagé ,marchés
,foires ,salons et
Emplacement fixe a l'année.
sept. 1980 / oct. 1988 Commis de cuisinerestauration
traditionnelle
«la Rascasse»
; Saisonnier

Consultez les offres d'emploi



   

   


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