Ils nous ont
fait confiance :
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CV CANDIDAT N° 36629
Candidat inscrit le 07/12/21
Chef de cuisine, Cuisinier, Second de cuisine, Serveuse, Serveur
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Sexe : Homme.
Date de naissance : Le 10 Avril 1962 (62 ans).
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Département : 11 - Aude (Languedoc-Roussillon)
Code postal : 11170
Ville : montolieu
Pays : France
Nationalité : Anglaise
Situation familiale : Marié(e)
Enfants : 3 et plus
Permis de conduire : Oui et dispose d'un véhicule
Langues : Français, Anglais
Lettre de motivation et informations complémentaires
Madame, Monsieur,
Étant actuellement à la recherche d’un emploi, je me permets de vous proposer ma candidature pour un poste au sein de votre entreprise.
Mon expérience dans tous les secteurs de la restauration m’a permis d’acquérir toutes les connaissances nécessaires pour un travail dans plusieurs styles de restauration et d’être capable de répondre aux diverses situations en toute autonomie.
En temps de travail en cuisine je suis capable de rédiger et produit le menu complet dans plusieurs types de cuisine Français et International aussi le contrôle de l’hygiène, gestion du stock et commandes.
Je suis aussi capable d’organiser des équipes, faire le contrôle du budget, et les liaisons avec clients en relation d’évents pour groupe réservations design des menus.
Pendant mon activité dans la restauration j’ai travaillé dans les secteurs de restaurant traditionnel et international, collectivité, service traiteur pour les banquets à la fois en tant que cuisinière, serveuse et responsable
Je suis disponible immédiatement et reste à votre disposition pour toutes informations supplémentaires.
Veuillez agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes sincères salutations.
TeresaBrique
Mme. Briqué Teresa
briqueteresa@outlook.fr
tel portable :- 06 68 57 15 80
Expériences professionnelles
Expériences professionnelle
Les Anges au Plafond - Montolieu
Propriétaire, Cuisinière
Maison de Retrait ‘St. Vincent - Montolieu
Agent de Cuisine
Avenance (Catering & Allied Services Ltd.)
Emplacement - Glaxo Smithkline – Tonbridge Kent
Cuisinière et Responsable du Restaurant
120 places) et social club/bar privée
High Table Ltd. - Londres
Cuisinière et Responsable du Restaurant
Chef de Cuisine
Cuisinière
Angel Catering Services - Londres
Chef de Cuisine, Cuisinière du Management
St. Quintins - Londres
Cuisinière
Gardener Merchants – Grenwich Kent
Chef Pâtissier
Village Bakery
Commis Pâtissier
Emplois Complémentaire
Barcave Wine Bar - Cuisinière
Blackheath Restaurant - Cuisinière
Roux Restaurant Londres – Serveuse
Tilouche Bros Traiteurs - Serveuse
Etudes
Diplômes de fin d'études 1976
Mathematics, science intergre, history, literature Anglais
Food Hygiene 1980
HACCP 1986
NEBSM Management 1990
Craft Trainer Award 1993
TEFL 2008
TEFL Grammaire 2008
Permis de conduire
Langue Anglais courant
