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Cuisinier

Serveuse, Serveur

URGENT ! Hôtel-Restaurant Station de ski été/hiver situé dans les Alpes de Haute Provence (04) à 2 heures de Nice cherche Cuisinier H/F et Serveur/Serveuse professionnels (débutants s'abstenir) ...Carte brasserie et spécialités de montagne, capacité de 50 couverts et pensionnaires, logés et nourris dans l'hôtel ...Poste à 39 h du 20 juin à fin août...
=> Contact par tel au: 06 85 31 38 98 ou 04 92 83 01 06
Et/ou par e-mail: francoise.hotel-franz@wanadoo.fr

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Manager

Chef de rang

Serveuse, Serveur

Barman

Norbert Tarayre et les Bistrots Pas Parisiens recrutent pour leur nouveau restaurant à Rueil-Malmaison dans le 92:
- Les meilleurs barmans du monde H/F,
- Des serveurs/serveuses de compétition,
- Un gentil manager H/F...
=> Si votre motivation et votre détermination accompagnent votre profil et références, vous êtes le talent requis. Envoyez donc votre CV à: recrutement.reuil@pasparisiens.com
Ou contactez-nous au 07 62 33 60 61 et venez nous rejoindre!

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Réceptionniste assistant

Réceptionniste

Ménagère

L'hôtel restaurant Le Mas Des Sables, 3 étoiles, 3 cheminées, 3 cocottes, situé à Aigues Mortes et ouvert depuis 1991, recherche personnel de réception et femmes de chambres.
Postes avec 2 jours de repos par semaine.
Salaire attractif avec possibilité de logement.
Emplois saisonniers du début Juin à la mi-Octobre.
Hôtel de 80 chambres situé entre Nîmes et Montpellier, à 7km des plages, à Aigues-Mortes.
=> Contact: jeanramain@hotmail.com

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Pizzaiolo

On te surnomme « Mario le roi de la Pizza » !! Rejoins-nous pour une saison de 2 mois Juillet/Août au camping Les Grosses Pierres situé sur l'Ile d'Oléron (17) ou au camping Les Blancs Chênes situé à La Tranche sur Mer (85) !!!

Ce que nous attendons de toi :
- Tu as enfin la réponse à la question « Pourquoi mettons une pizza ronde dans une boite carrée pour la manger en triangle » !!!!!
- Préparation, assemblage et cuisson des pizzas selon la carte du camping n’ont aucun secret pour toi.
- Ton univers impitoyable est toujours impeccable. Marbre, bacs de conservation et outils de nettoyage au garde à vous ! Rien ne t’échappes.
- Tes valeurs de bienveillance et d’assertivité n’ont d’égal que ton véritable esprit d’équipe.
- Tu viens accompagner obligatoirement de ton expérience sur un poste similaire et de ta connaissance méthode HACCP!

CDD de 2 mois,
39 heures modulables,
2 004 € Brut mensuel,
travail les week- end et jours fériés,
possibilité d'hébergement.

=> recrutement@vagues-oceanes.com

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Second de cuisine

Cuisinier

Chef de partie

On recherche un chef de partie H/F autonome sur son poste et très créatif. Nous n'utilisons que de beaux produits et la cuisine est équipée comme dans un restaurant étoilé.
Nous produisons tout nous-mêmes, jusqu’au pain. Il y a de quoi faire pour s'amuser.

Solide sur ses bases, la cuisine étant ouverte il faudra aussi être solide sur l'hygiène.

Petite équipe très soudée, 39h en service du midi uniquement, sur 5 jours consécutifs.

Salaire en fonction du profil. La rémunération est plutôt confortable et évolutive chez nous.
Peu de turnover, nous recherchons donc quelqu'un qui souhaite évoluer dans l'équipe et pourquoi pas un jour diriger la cuisine ou nous suivre dans nos autres établissements.

=> Contact: abouth.yohann@gmail.com

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Second de cuisine

Le restaurant les Arcenaulx, Marseille Vieux Port (13001) recherche un second de cuisine (H ou F) avec expérience et motivé(e).
Le restaurant propose une carte élaborée à base de produits frais
Cuisine Méditerranéenne et provençale

CDI
Base horaire 43h/hebdo ac coupure
Fermeture le dimanche+ 1 jour de repos dans la semaine
Salaire à négocier selon profil et compétences

=> Envoyer CV+LM par mail à: restaurant@les-arcenaulx.com
04 91 59 80 30

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Responsable commercial

LE RELAIS RESTAURATION est une entreprise de l’économie Sociale et Solidaire, intervenant dans le domaine de la restauration et de la formation. Nous recrutons un(e) Assistant(e) Commercial(e).

Descriptif du poste:

Au sein d’une équipe de 3 personnes et rattaché(e) au Responsable du service Traiteurs/Événements, vous aurez la charge de la gestion administrative et commerciale de cette activité.

Vos principales missions seront :

- Mettre en œuvre des techniques actives de prospection et de commercialisation pour assurer l’aboutissement des projets.
- Assurer une bonne prise de Brief avec les clients.
- Constituer, documenter et maintenir à jour une base de données clients/prospects.
- Assurer les relances et le suivi nécessaire de vos propositions pour favoriser une contractualisation rapide avec le client.
- Préparer l’évènement et la coordination des services en vue de son bon déroulement.
- Rédiger les déroulés des manifestations avec exactitude.
- Prendre des RDV par téléphone, sur le terrain ou via notre réseau client.
- Élaborer des propositions en cohérence avec la demande du client.
- Engager les commandes en production et assurer leur suivi.
- Participer à l’organisation des réceptions.
- Facturer, gérer les acomptes, suivre les paiements, assurer les relances.
- Suivre le portefeuille clients à fidéliser et à agrémenter avec de nouveaux clients.

Profil recherché:

De formation type Bac + 2, vous justifiez d’une première expérience de 6 mois minimum en assistanat commercial, idéalement dans le secteur Traiteurs / Evènementiel / Catering / Restauration.

Votre capacité d’organisation, votre rigueur, de même que votre bon relationnel et votre fiabilité vous assureront succès dans vos missions.
Polyvalent et dynamique, vous avez le sens du commerce et le goût du travail en équipe.

Il est important que vous pratiquiez un anglais opérationnel.
Vous maîtrisez également les outils bureautiques (Word, Excel…).

Poste en CDI à pourvoir dès que possible à Pantin (93500).
Rémunération annuelle autour de 23 K€, selon profil.
Convention collective des CHR.

=> E-mail: kh_belka@yahoo.fr

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Second de cuisine

Le monde de la restauration et de l'ESS vous passionnent, vous êtes jeune et avez envie de participer à une entreprise solidaire pour partager et transmettre vos compétences, rejoignez-nous.

Missions du poste:

Sous l’autorité du Chef de cuisine, sa mission est d’assumer:
- Il est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence.
- Expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités de Second.
-Excellent cuisinier, il élabore, sous les ordres du chef, les offres commerciales traiteur (Cocktails-Buffet-Plateaux repas).
-Il participe également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené à remplacer le chef lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Dans l'ombre du chef, il apprend encore, en attendant la consécration d'accéder au métier de chef cuisinier.

Les qualités principales requises:

- Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade , y compris la Pâtisserie.
- Méthodique, discipliné
- Manager
- Bon gestionnaire
- Bonne connaissance des normes d'hygiène
- Doté d'une très bonne condition physique

Diplômes- niveaux de formation & Expériences recherchés:

- Le diplôme de base est le CAP, toutefois une formation supérieure de type BTS prépare mieux au métier de Second puis Chef de cuisine, notamment en raison des compétences nécessaires en gestion.
-Plusieurs années d'expérience requises
- Bac+2 : BTS hôtellerie-restauration option B Art culinaire, art de la table et du service

Salaire:

Fourchette comprise entre 2200 et 2400 € brut / 169H
Emploi en CDI.

=> E-mail: kh_belka@yahoo.fr

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Cuisinier

Chef de cuisine

Bonjour, suite au départ en retraite de son chef, le restaurant le Pot Beaujolais à Lille recherche un nouveau Chef de cuisine (h/f) pour un poste en CDI, à temps complet.
Vous serez en charge de la préparation des plats, mets et repas et vous mettrez en oeuvre les techniques et règles de fabrication culinaire.
Nous sommes fermés les dimanches et lundis et également les jours fériés.
=> Veuillez postuler si possible directement au restaurant: Le Pot Beaujolais, 26 rue pierre mauroy à lille.
- Email: Lepotbeaujolais@free.fr
- Tél: 07 86 15 79 23

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Cuisinier

Poste à pourvoir DE SUITE jusqu'à NOVEMBRE 2019

A Noirmoutier en l’Île pour un village vacance: www.koatarmor.com
- Il/elle devra remplacer le Chef lors de ses repos hebdomadaires
- Etre autonome dans son travail
- Effectifs connus à l’avance allant de 40 à 75 couverts maximum par service
- Restauration familiale
- Menus définis
- Horaires fixes (8h-14h30 et 18h30-21h15)
- Travail les samedis et Dimanches.
- Une journée en plonge / semaine, (hors Juillet / Août)
- Possibilité de logement sur place (à partager durant 2 mois d’été)

Contrat à 37 heures et rémunération en fonction du profil
=> direction.koatarmor@orange.fr