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OFFRE D'EMPLOI
Recherche un Chef cuisinier H/F - Eure-et-Loir (28) à 100km de Paris
(24/08/21)

Postes recherchés :
  • Cuisinier
  • Chef de cuisine
  • L'ESCALE est un hôtel/restaurant situé dans Le Perche (à 100 kms à l'ouest de Paris) qui a été entièrement rénové. Le restaurant peut accueillir jusqu'à 50/60 personnes et propose à ses clients une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais et locaux. Tous nos plats sont cuisinés chez nous.
    Service du midi : du lundi au vendredi & service du soir : vendredi et samedi uniquement. L'établissement est fermé le dimanche.

    Les Missions:
    - confection et préparation des entrées/plats/desserts
    - élaboration des menus du jour et de la carte
    - autonomie totale dans la gestion de la cuisine (approvisionnements, stocks...)
    - nettoyage et entretien du lieu de travail dans le respect des règles d'hygiène

    Vous êtes passionné(e), organisé(e), efficace, rigoureux et ponctuel(le).

    Qualités professionnelles: autonomie, réactivité et sens de l'organisation.

    => Contactez-nous!
    - Email: veroniquepenasa@gmail.com
    - Tél: 06 27 05 11 14
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