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LES OFFRES D'EMPLOIS - PAGE 15 / 16
Voici la liste des offres d'emplois spécialisés dans l'hôtellerie et la restauration actuellement diffusées sur notre réseau :
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(Offre d'emploi de plus de 6 mois...)
Postes recherchés :Le STUBE propose, dans une cuisine ouverte, des spécialités d'Allemagne et d'Europe centrale qui sont préparées et/ou assemblées sous les yeux des clients.Cuisinier Serveuse, Serveur
Avec ce type de configuration, vous devez à tout moment offrir un niveau de qualité optimal et être capable d’accueillir et/ou de servir la clientèle.
Le Stube développe par ailleurs son activité traiteur pour de prestigieuses institutions et une clientèle exigeante d'entreprises
Vos missions:
- Mise en place et entretien de la station de travail : partie alimentaire et partie matérielle,
- Maitrise des recettes de l’enseigne en respectant l’ordre et les grammages des ingrédients,
- Respect des normes HACCP,
- Accueil du client: relationnel, techniques de vente,
- Gestion des commandes et des approvisionnements,
- Bonne présentation, sens du relationnel.
Type d'emploi: CDI 39 heures, du mardi au vendredi de 14h30 à 23h et le samedi de 9h30 à 17h.
Salaire: 1600 € net/mois avec possibilité d'évolution vers un poste de chef cuisinier
Expérience(s) exigée(s) de cuisinier/commis de cuisine: 1 an.
=> Contact:
- Email: lestuberecrute@numericable.fr
- Tél: 01.42.60.09.85
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Postes recherchés :Parc Astérix regroupe plusieurs styles de restauration commerciale avec ses 3 fast-foods, 2 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, son unité centrale de production et son stock central.Caissière/Caissier Apprenti cuisinier Plongeur Commis de salle Commis de cuisine Second de cuisine Cuisinier Chef de rang Serveuse, Serveur Barman
Missions :
Au sein d’un de nos restaurants, vous intégrez une équipe au sein de laquelle vous serez polyvalent. A ce titre :
- Vous assurez à nos visiteurs un accueil de qualité.
- Vous effectuez les prises de commandes et vous vous chargez éventuellement de les apporter en salle.
- Vous participez à la préparation et à la cuisson des plats.
- Vous apportez conseil aux visiteurs sur les différents produits et menus.
- Vous préparez les glaces, boissons, gaufres, crêpes, hot-dogs, etc.
- Vous participez à l’entretien du restaurant (salle, plonge, cuisine) afin de garantir le confort et la sécurité de nos visiteurs.
Profil :
- Vous avez le sens du service et de l’accueil et savez gérer les priorités.
- Les débutants sont acceptés (formation assurée).
- Une première expérience au sein d’un restaurant (service et/ou cuisine) est appréciée.
Informations complémentaires :
Postes à pourvoir à partir de septembre 2016 pour une durée de 2 à 4 mois en contrat à temps partiel weekends. Possibilité de travailler à temps complet pendant les vacances de la Toussaint.
Contrat soumis à la modulation du temps de travail
Pas de possibilité de logement sur site
Si vous êtes intéressé(e), merci d'envoyer votre candidature à l'adresse suivante : caroline.feuillette@parcasterix.com
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Postes recherchés :La S.A. COOP LES 7 EPIS, basée à Lorient, Membres du réseau Biocoop, recrute pour les sites de ses restaurants Croc’épi :Cuisinier
UN(E) ADJOINT(E) AU RESPONSABLE DE RESTAURATION (H/F).
Cuisinier(e), vous disposez d’une culture et d’un intérêt pour la restauration bio et avez une expérience probante en cuisine végétarienne. Vous envisagez votre projet professionnel autour d’un savoir-faire en cuisine en conciliant autonomie et travail en équipe, mais également mise en valeur des produits faits maison, privilégiant les productions locales
Vous recherchez un poste vous permettant d’allier technicité et modernité, développement de projet et gestion règlementaire, management des hommes et pilotage commercial, dans un environnement ouvert et favorable à l’innovation, dans une perspective de développement durable.
En collaboration directe avec le chef de cuisine, vous assurez en son absence la « bonne » réalisation des repas.
Vous appuyez le responsable dans une fonction déclinée en deux facettes :
D’une part, vous assurez la fonction de cuisinier pour le Restaurant et le Site : Vous participez à la gestion de l’ensemble des taches et activités, de l’approvisionnement fournisseurs, l’élaboration des menus, à la réalisation et coordination des repas (150 à 200 repas jour), dans les contextes et cadres légaux et réglementaires. Vous vous chargez des demandes de devis traiteur, et travaillez en collaboration directe avec les magasins.
D’autre part, vous soutenez le responsable dans le développement commercial et social de l’activité Restauration des différents sites, la coordination des Ressources, notamment ressources Humaines, et le suivi de tableaux de bords et compte-rendus d’activités.
Vous disposez de capacités commerciales, de gestionnaire, de management d’équipe et de projets. Vous exercez une veille tant stratégique sur le positionnement innovant des prestations et repas proposés qu’un suivi opérationnel sur l’encadrement des équipes dans les règles et fonctionnements au sein de l’établissement. Vous déclinez ainsi, la politique d’hygiène et sécurité en cohérence avec les orientations et les priorités de l’entreprise et assurez la mise en oeuvre des plans d’actions visant le maintien des équilibres financiers.
De formation BAC PRO/BTS, vous disposez nécessairement d’une expérience probante transférable au sein des 7 épis. Vous disposez d’atouts relationnels mais savez faire preuve de la rigueur nécessaire aux différents exercices de la fonction. Vous êtes force de proposition et particulièrement motivé par la tonalité de la restauration proposée aux 7 épis.
Le poste en CDI, à temps plein est basé à LORIENT. Il est positionné en N5/6 sur la CCN 3244, et rémunéré en fonction des profils entre 13.30 et 13.87 euros brut de l’heure (35H par semaine).
=> Vous adressez votre candidature (CV + LM) précisant vos expériences et savoir-faire, mais également votre projet professionnel, votre disponibilité et vos prétentions, sous référence : Adjoint(e) de restauration, à Mr Jean WOJEWODA, RAF, adm-les7epis@orange.fr ou 20 rue Jean Marie TJIBAOU - 56600 Lanester.
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Postes recherchés :Nouvel Hôtel Restaurant sur Morhange "La Claire Forêt" (57340) recherche Chef de cuisine et Cuisinier.Cuisinier Chef de cuisine
Vous serez en charge de la confection de plats traditionnels, voire gastronomiques.
Poste en CDI, salaire à négocier selon compétences.
=> Contact:
- Tél: 07 81 35 03 25
- E-mail: charles.le.calypso@orange.fr
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Postes recherchés :Lieu: LilleCommis de cuisine
Type de contrat: CDI templs complet
Profil recherché: Equivalent d’une année d’expérience professionnelle en cuisine. Capacité à travailler en équipe.
Descriptif mission:
Vous serez formé à notre savoir-faire pour les tâches suivantes :
- Préparation et cuisson des Fernandines
- Gestion de la cuisson des viandes
- Préparation avant les services (maîtrise de la manipulation)
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité
Temps complet uniquement.
=> Envoyez-nous votre CV à big.fernand.lille@gmail.com, nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
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Postes recherchés :Restaurant traditionnel Pizzeria à Arles, recherche employé(e) toutes mains H/F.Pizzaiolo Plongeur Commis de salle Commis de cuisine Serveuse, Serveur
Poste à pouvoir rapidement. URGENT!
Profil:
CAP, BEPC ou BAC PRO CUISINE, ayant 2 à 5 ans d'expérience ou sortant de l'école hôtelière et connaissant les bases de son métier et les normes HACCP. Des compétences au poste pizza seraient un plus.
Description du poste:
CDD de 6 mois qui pourra aboutir à un CDI.
Rémunération SMIC hôtelier (évolutif suivant l'expérience professionnelle).
Temps complet 35 H / semaine avec service midi et soir.
2 jours de congés non consécutifs par semaine.
Fermé le Lundi (hors saison).
Votre mission:
Cuisine traditionnelle, pizza, plats à emporter.
- Préparation et dressage des plats chauds et froids.
- épluchage et lavage des fruits et légumes.
- Préparation de la mise en place pour le bon déroulement du service et des plats et pizzas
à la vente en livraison.
- Gestion du poste de travail, gestion des stocks, nettoyage de la cuisine, et plonge en périodes creuse...
Vos qualités:
Organisé, polyvalent, attentif, rapide, efficace et motivé, etc.
Capable de travailler seul(e) et en équipe.
=> Contact:
Envoyer ou déposer votre C.V et lettre de motivation par e-mail à: sasusoupama@free.fr
...par téléphone: 06 64 81 11 16 (le matin ou l’après-midi)
...ou par courrier postal:
RESTAURANT PIZZA BLUE NOTE
Service du personnel
14 rue du 4 septembre
13 200 Arles.
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Postes recherchés :Hotel-Restaurant *** (département 46 - Proche de Sarlat) recherche pour saison - Avril jusqu'au 20 Octobre - voire à l'année si compétence et motivation du candidat - 1 Commis de Cuisine (Cuisinier Polyvalent à tous les postes car petite brigade) et 1 Serveuse (Chef de Rang).Commis de salle Commis de cuisine Cuisinier Chef de rang Serveuse, Serveur
Cuisine Gastronomique Traditionnelle Française - Maître Restaurateur - 35/40 couverts Maxi.
Restaurant Ouvert Uniquement pour le dîner (Sauf Dimanche Midi & Soir).
=> Merci d'envoyer CV pour premier contact :
- E-mail : 789wxc123vbn@gmail.com
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Postes recherchés :Vous êtes un homme ou une femme avec, au minimum, 2 ans d’expérience dans la restauration. Vous avez un esprit d'équipe, vous êtes volontaire et assidue, vous êtes charismatiques et vous aimez les défis.Commis de salle Commis de cuisine Second de cuisine Chef de cuisine Chef de partie Chef de rang Maître d'hotel Serveuse, Serveur
Si c'est le cas, rejoignez nous pour une belle aventure et l'ouverture du restaurant O'' 3marins.
=> Contact:
- Tél: 06 21 91 35 01
- Email: sks78@orange.fr
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Postes recherchés :Recherchons Chef de cuisine type Bistronomie, travaillant seul. Restaurant ouvert du mardi au samedi le midi et les jeudi, vendredi et samedi soir, situé au Raincy. 30 à 38 couverts. Une aide est présente pour le soir.Cuisinier
=> Contact...
- Par e-mail: fred.production@wanadoo.fr
- Tél: 06 08 75 90 59
(Cv et références exigés).
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Postes recherchés :Recherche un(e) commis de cuisine H/F, sur Rueil Malmaison, pour découpe d'ingrédients, montage de bagels et autre taches.Commis de cuisine
CDD de 25H à pourvoir au plus vite!
=> Contact...
- Email: long.island.rueil@gmail.com
- Tél: 01 57 69 28 60
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